作者：Hannah

來(lái)源：飲品營(yíng)銷（ID：ypyx999）

封面圖來(lái)源：小紅書@シェリー雪莉

我以為見(jiàn)識(shí)過(guò)煎餅果子牛奶、把子肉酸奶、見(jiàn)手青可樂(lè)以及二八醬啤酒的我，已然能坦然接受一切獵奇飲料。

沒(méi)想到，還有高手？

知名連鎖便利店羅森于1月13日上線了一款“飲品麻婆豆腐”，是的沒(méi)錯(cuò)，容量180g，售價(jià)為298日元（含稅），換算成人民幣大概是13.14元。

包裝上還貼心的寫明了“即飲”，插上吸管就能喝。

事實(shí)上，當(dāng)我看到這里的時(shí)候，還沒(méi)有完全對(duì)其喪失信心，甚至還想，其實(shí)往里面倒碗米飯直接就是蓋澆飯了。

直到我發(fā)現(xiàn)，它把它放在了冷柜里�。。�？？？

“ber，羅森，你是鐵了心要把它做成飲料嗎？”

作為一個(gè)中國(guó)人，我很難想象一杯冰鎮(zhèn)的麻婆豆腐是什么味道。

誰(shuí)來(lái)告訴我，這波，究竟是“何意味”？

當(dāng)然，在鬼畜盛行的日本，這并非羅森第一次整活了，此前它就推出過(guò)飲品提拉米蘇、飲品蛋黃醬等產(chǎn)品，但以前那些，至少還能跟常規(guī)的飲料調(diào)性沾點(diǎn)邊兒，這次是徹底瘋狂了。

據(jù)悉，這款產(chǎn)品似乎是為了滿足“非甜點(diǎn)類飲品”或“可以快速享用且能充饑”的需求而開(kāi)發(fā)的。

看似很合理，實(shí)則很抽象。

到底是誰(shuí)在餓得要死的時(shí)候想喝一杯“冰涼中帶著火辣”的麻婆豆腐？

有人關(guān)心一下消費(fèi)者的腸胃嗎？

不過(guò)，客觀上講，這飲料作為日本羅森限定，確實(shí)有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

原因無(wú)他，日本人真的很愛(ài)麻婆豆腐！

說(shuō)起來(lái)似乎有點(diǎn)兒奇怪，在大眾印象中，日本人的餐桌主打一個(gè)“清淡”，壽司、味增湯等常見(jiàn)食物基本都是“柔和派”。

但他們卻堪稱麻婆豆腐最狂熱的信徒，在日本人最喜歡點(diǎn)的中餐榜單上，麻婆豆腐以48.6%的份額占據(jù)榜首；在2017年的綜藝《松子不知道的世界中》，節(jié)目組深入介紹了日本市面上超80款的麻婆豆腐調(diào)味料的盛況，估計(jì)現(xiàn)在應(yīng)該更多了；

同時(shí)，在日本的各類影視作品里，也經(jīng)常能看到麻婆豆腐的身影，《中華小當(dāng)家》中開(kāi)篇烹飪比武的靈感正是源于麻婆豆腐推廣者陳建一在鐵人料理節(jié)目上的對(duì)決；火到中國(guó)的日本電視劇《孤獨(dú)的美食家》，麻婆豆腐也是主人公的最愛(ài)；電影中的主角在吃完麻婆豆腐后就能立刻走出失戀的陰影；他們甚至還自己進(jìn)行二創(chuàng)，前幾年有一款“草莓麻婆豆腐”還成為了日本的網(wǎng)紅料理...

圖片來(lái)源：小紅書@東京糕小松

足以見(jiàn)麻婆豆腐在日本人心中的地位。

當(dāng)然，麻婆豆腐的成功離不開(kāi)其與日本飲食文化的天然契合點(diǎn)，例如，作為主角的豆腐在日本飲食中歷史悠久，對(duì)豆腐的記載最早可以追溯到12世紀(jì)，因此日本民眾的接受度較高；

另外，雖然日本人飲食偏清淡，但他們也十分喜愛(ài)濃郁粘稠的菜肴口感，例如咖喱，而麻婆豆腐的芡汁正合他們的胃口；同時(shí)，方便料理包的極度繁榮，使得麻婆豆腐十分平價(jià)且易得，助推其成為了國(guó)民下飯菜。

從這個(gè)角度來(lái)看，飲品麻婆豆腐或許還真有可能符合日本消費(fèi)者的口味。

包括在日本媒體的報(bào)道中也提到：“如果在工作中沒(méi)時(shí)間吃飯，可以買一個(gè)飯團(tuán)和一瓶麻婆豆腐飲，單手就能享用一頓美味的午餐”

發(fā)心是好的，但是“婉拒了哈”。

對(duì)于一生只追求一碗“熱乎飯”的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，冷飲版的麻婆豆腐實(shí)在是有點(diǎn)兒接受無(wú)能。

不過(guò)，我承認(rèn)，這瓶麻婆豆腐可能真的有點(diǎn)兒東西。

因?yàn)樾【幒鋈话l(fā)現(xiàn)，許多在日博主嘗試過(guò)之后，表達(dá)力直線飆升。

“像剛吃完麻婆豆腐定食的大叔，擠了一路晚高峰電車，一下車就吐在了站臺(tái)上。嘔吐物被冬天的冷風(fēng)吹得冰冰涼涼，而我趴下舔了一口�！�

圖片來(lái)源：小紅書

“喝了一口感覺(jué)七情六欲都要消失了，冷掉的豆腐、辣椒尸塊、雞肉粒像圍攻光明頂一樣襲擊了我的味蕾�！�

圖片來(lái)源：小紅書

“像用百年老窖腌入味的豆瓣醬混合著一堆餿水，當(dāng)它進(jìn)入我的口中時(shí)，咽下去辣嗓子，吐出來(lái)像我便秘五天后，吃麻婆豆腐蓋飯今天反了胃酸，太神奇太美妙的味道了”

先不說(shuō)苦難是不是文學(xué)的沃土，我合理懷疑，這款產(chǎn)品銷量持續(xù)走高的原因就是不斷地有一群看到惡評(píng)就偏要嘗嘗的犟種消費(fèi)者為其買單。

國(guó)內(nèi)網(wǎng)友一邊喊著“使不得啊”，一邊暗搓搓找代購(gòu)，“我就嘗一小口，真的就一口……嘔，怎么和冷掉的洗碗水一個(gè)味？”但人類的本質(zhì)是“真香定律”循環(huán)播放機(jī)，越是罵得狠，越有人前赴后繼為好奇心買單。

說(shuō)白了，“獵奇心理”你就用吧，一用一個(gè)準(zhǔn)兒。

在國(guó)內(nèi)，就吃這一套。

不然你以為那什么姜蔥白切雞牛奶、折耳根氣泡水都是怎么火的？

到了國(guó)外，欸，還吃這一套。

這怎么不算一種“不忘初心”呢？

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，羅森這波操作倒是給了我一些啟發(fā)，也許“萬(wàn)物皆可飲”真的是未來(lái)食品界的財(cái)富密碼。

你看啊，麻婆豆腐能喝，那下次是不是該輪到紅燒肉奶昔、魚香肉絲氣泡水，或者涼拌黃瓜薄荷飲了？

圖片來(lái)源：小紅書@海淀網(wǎng)友砸了電腦去戶外了

名字我都想好了，就叫“中華料理一口悶”系列，主打一個(gè)“行走的蓋澆飯”，地鐵再擠也不耽誤干飯，就是小心別擠爆了，不然車廂里可能瞬間彌漫著一股“工傷級(jí)”的香氣。

（各位品牌方請(qǐng)注意：這只是小編一個(gè)腦洞大開(kāi)的設(shè)想，真做出來(lái)我可不買）

在美食的宇宙里，沒(méi)有離譜，只有更貼地飛行的想象力。

不過(guò)我還是真誠(chéng)建議羅森，下次給它改成能微波加熱的包裝，至少讓豆腐和花椒在應(yīng)有的溫度下相愛(ài)相殺。

不然總讓人聯(lián)想到“后廚剩的泔水”，實(shí)在是對(duì)這道國(guó)民菜的不尊重�。�

當(dāng)然了，這款飲料最偉大的貢獻(xiàn)，或許是它讓無(wú)數(shù)人重新思考人生的意義：“我到底做錯(cuò)了什么，要喝這個(gè)？”

以及：“原來(lái)味蕾的盡頭，是心靈的修行”（不知道，我的舌頭很曼妙）

最后，如果你在便利店冷柜前看到它，你會(huì)買嗎？

我的建議是：買！

然后拍個(gè)視頻，流量說(shuō)不定比飲料本身還下飯。

畢竟，生活需要玩笑，食品飲料界也需要反派，而你的好奇心，永遠(yuǎn)需要一顆勇敢（且不怕拉肚子）的心。

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