江蘇
隨著春節(jié)臨近，
水產品市場迎來銷售高峰。
在郭莊鎮(zhèn)連綿的蝦塘上，
養(yǎng)殖戶們正忙著捕撈、分揀、裝箱，
一派繁忙景象。
一只只體態(tài)飽滿、色澤青亮的青蝦
在網中活蹦亂跳，
即將通過南京眾彩等大型批發(fā)市場，
走上更多市民的年夜飯餐桌。
養(yǎng)殖戶嚴和春難掩喜悅：“一天就已經賣出200多斤青蝦了，春節(jié)前后銷售一直不錯，家家戶戶都要買點蝦過年！
據了解，當前青蝦市場呈現“優(yōu)質優(yōu)價”的特點。大規(guī)格青蝦因品相好、出肉率高，價格達到每斤75元左右；中等規(guī)格青蝦則憑較高性價比，穩(wěn)定在每斤20元左右，滿足不同家庭需求。嚴和春介紹，今年青蝦整體價格較往年同期上漲約10%，分級銷售既適應了市場多元化，也提高了養(yǎng)殖戶收益。
青蝦熱銷的背后，離不開當地科學的養(yǎng)殖管理。市漁業(yè)協(xié)會會長曲秀鵬介紹，養(yǎng)殖戶普遍采用生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，通過保持池塘水位、關注水質、施用微生物肥料等措施，增強青蝦的抗應激能力，保障產品安全越冬、品質上乘。
近年來，郭莊鎮(zhèn)依托優(yōu)質水域資源，推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術，打造地方特色水產品牌，青蝦已成為當地春節(jié)市場的一張鮮活名片，為養(yǎng)殖戶帶來實實在在的豐收喜悅。
記者 | 李穎 曹荔 紀亞運
編輯 | 成萌
校對 | 侍文
審核 | 張瑋
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