湖南
江西南昌的美食，給人的第一感覺(jué)，就是辣和下飯，今天跟著本地人解鎖一家私藏，干飯人必沖的15年老牌贛菜館，熱鍋現(xiàn)炒+分量扎實(shí)+價(jià)格親民，本地人天天來(lái)打卡，每道菜都超下飯。
美食推薦：秘制雞腳，醬香濃郁，軟糯到一抿就脫骨！辣中帶甜，越啃越上頭，追劇下酒絕配。
紅燒桂魚(yú)：南昌菜，很多都喜歡紅燒，桂魚(yú)先被油煎制，吃起來(lái)外酥里嫩，里面的辣椒也是不秀氣，鮮嫩中透著十足的辣味。
大廚紅燒肉：五花肉油煸后，直接高壓鍋壓制，菜品琥珀色，吃起來(lái)粉糯，膠質(zhì)感滿滿，里面的桂花碎，真的讓菜品增加了花香，來(lái)店必點(diǎn)的菜之一。
紅糖麻糍：吃過(guò)了辣味，點(diǎn)一道甜味的小吃，那種外脆內(nèi)糯，裹滿紅糖漿+芝麻，甜而不膩，趁熱吃幸福感滿滿。
牛筋丸燒蛋：手工制作的牛筋丸，Q彈，勁道，又入味，和虎皮蛋一起，咸香微辣，一口一個(gè)停不下來(lái)。
南昌拌粉：南昌必吃的美味！基本大街小巷都會(huì)做，各有味道，醬香+椒香+鍋氣，一筷子夾起粉，吃起來(lái)順滑勁道口感，絕對(duì)驚艷舌尖。
茶油燜雞：鮮嫩的走地雞，和本地的茶油，辣椒、大蒜子一起燜，吃起來(lái)，雞肉鮮嫩，湯汁濃郁，菜伴米飯吃直接封神。
來(lái)南昌別只吃網(wǎng)紅店！這家本地人認(rèn)證的老牌贛菜館，熱鍋現(xiàn)炒的煙火氣，才是南昌真正的味道～快@飯搭子，一起去干飯！
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