水是生命之源，我們每天呼吸、出汗、排泄等正常新陳代謝都會(huì)消耗水分，科學(xué)飲水對(duì)維持健康至關(guān)重要。今天，我們請(qǐng)寶山區(qū)疾病預(yù)防控制中心（寶山區(qū)衛(wèi)生健康監(jiān)督所）的袁震主管醫(yī)師，從專業(yè)角度聊聊喝水的那些事。

弱堿性水（pH值7~8）能調(diào)節(jié)體質(zhì)，預(yù)防疾??？

人體血液正常pH值范圍是7.35~7.45，通過(guò)飲水無(wú)法改變。

根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2022），飲用水pH值需控制在區(qū)間6.5~8.5，主要是為了防止輸配水管道及設(shè)施的腐蝕，與健康無(wú)直接關(guān)聯(lián)。

反復(fù)煮沸的水亞硝酸鹽超標(biāo)，會(huì)引發(fā)中毒或癌癥?

有試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示反復(fù)煮沸的水中亞硝酸鹽含量雖有增加，但也遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值。

考慮到燒開(kāi)后長(zhǎng)時(shí)間放置的水中，其微生物指標(biāo)有可能超標(biāo)，建議單次煮沸后及時(shí)飲用，避免長(zhǎng)時(shí)間放置。

長(zhǎng)期喝純凈水會(huì)導(dǎo)致礦物質(zhì)缺乏，引發(fā)骨質(zhì)疏松等問(wèn)題?

根據(jù)目前的研究結(jié)果來(lái)看，長(zhǎng)期飲用純凈水對(duì)機(jī)體具有正反兩方面的影響，建議根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。

對(duì)于膳食中缺乏礦物質(zhì)的人群，日常飲水時(shí)不推薦飲用純凈水，應(yīng)選擇富含礦物質(zhì)的水。而針對(duì)泌尿系結(jié)石的患者，純凈水可能有一定保護(hù)作用。

日?？筛鶕?jù)自身情況搭配礦泉水、自來(lái)水交替飲用。

每天必須喝滿8杯水?

《中國(guó)居民膳食指南》建議每日飲水1500~1700毫升，但需根據(jù)體重、運(yùn)動(dòng)量及氣候調(diào)整。建議少量多次飲水，每次200毫升。

有無(wú)缺水可通過(guò)是否口渴、排尿次數(shù)與尿量（健康成年人每天排尿4～8次，尿量500~4000毫升）、尿液顏色來(lái)簡(jiǎn)單判斷。

此外需要注意，飲水溫度不宜過(guò)高，適宜的溫度為10℃~40℃。

封面圖及配圖來(lái)源：攝圖網(wǎng)

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