說到好吃的省份，貴州一定榜上有名。自從去貴州吃過地道黔味后，回來后久久難忘記，但正宗的貴州餐廳又很難找。

經(jīng)過苦苦尋找，我們的買手團(tuán)隊(duì)找到了還原貴州味道的豆米火鍋底料！

這款火鍋底料還被央視節(jié)目《回家吃飯》推薦過，不用“打飛的”去貴州就能吃到了。

源于傳統(tǒng)豆米湯工藝，貴陽公認(rèn)的地標(biāo)美食，承載正宗黔味記憶；

8小時匠心熬制：豬骨打底，紅蕓豆慢燉，搭配豬肉末二次炒制，湯底濃稠掛勺；

配料表干凈純粹，0防腐劑、0香精、0色素，僅靠食材本味提鮮，老人小孩放心吃；

操作簡單，一盒夠一家人吃，新手輕松復(fù)刻地道黔味。

外地線下同款的豆米火鍋鍋底，最低也要60元+，我們申請到的補(bǔ)貼價一盒還不到20元！一杯奶茶錢就能吃到貴州味！

0添加+爆沙蕓豆

一口淪陷的黔味靈魂

這款豆米火鍋精選貴州當(dāng)季高山紅蕓豆，顆顆飽滿圓潤，慢熬至“開花起沙”，輕輕一抿就化開，自帶天然甜味，還會“爆漿”的口感讓人欲罷不能，豆量充足到能當(dāng)主食。

每盒還搭配20g地道小蔥糊辣椒，澆上一勺原湯就是正宗貴州蘸水。

糊辣椒的焦香與小蔥的辛香完美融合，一蘸解膩提鮮，讓豆香、肉香層次翻倍。

并且它的配料表干凈無雜，堅決做到0防腐劑、0香精、0色素，不依賴味精調(diào)味，全靠食材本身激發(fā)濃醇鮮香，吃起來健康無負(fù)擔(dān)。

8小時慢燉，

濃縮一鍋精華

一碗地道的豆米火鍋湯底，離不開層層遞進(jìn)的匠心工藝，耗時8小時只為還原黔地本真風(fēng)味。

選用貴州高山豬骨，文火慢燉4小時以上，萃取濃郁醇厚的天然高湯，為湯底奠定扎實(shí)的鮮香味基礎(chǔ)。

將高山紅蕓豆加入骨湯中，持續(xù)慢燉至“開花起沙”，讓豆子充分吸收骨湯精華，釋放出濃郁豆香。

燉后的蕓豆會再二次炒香，加入新鮮豬肉末手工煸炒，讓肉香與豆香深度融合，油脂浸潤下的湯底愈發(fā)綿密稠滑，達(dá)到“濃而不膩、掛勺留香”的絕佳狀態(tài)。

三重進(jìn)階，

解鎖地道黔味儀式感

豆米火鍋的美味，藏在從喝湯到泡飯的完整儀式里，口感層次豐富且適配多種需求。

湯底煮沸后，先喝一碗原味濃湯，骨湯的醇厚與紅蕓豆的天然甜香交融，入口綿密順滑，暖胃又暖心，瞬間喚醒味蕾。

溫和不燥的湯底堪稱“萬物可涮”。

涮新鮮蔬菜，吸飽湯汁后鮮掉眉毛；涮五花肉、酥肉，豆香解膩更襯肉香濃郁；涮貴州軟哨、臘肉，地道黔味瞬間拉滿，每一口都鮮香十足。

吃完食材后，舀一勺濃稠的豆沙濃湯澆在熱米飯上，拌勻后米粒裹滿豆香與肉香，香濃黏唇，連吃三碗都不過癮，妥妥的下飯神器。

搭配每盒附贈的小蔥糊辣椒蘸水，焦香辛鮮的味道讓口感再升一級。

權(quán)威認(rèn)證，

安心守護(hù)每一口

這款豆米火鍋底料采用121℃醫(yī)療級高溫滅菌工藝，瞬間鎖鮮殺菌，無需添加防腐劑也能長效保鮮，安全又衛(wèi)生。

經(jīng)過第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)全項(xiàng)檢測，檢測報告透明可查，各項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)，讓每一口都吃得踏實(shí)。

生產(chǎn)廠家擁有完整的食品生產(chǎn)許可證（SC證），生產(chǎn)線符合國家食品良好生產(chǎn)規(guī)范，品質(zhì)遠(yuǎn)超家庭作坊，從源頭杜絕安全隱患，老人小孩都能放心吃。

超高性價比，

5分鐘搞定全家暖鍋

這款豆米火鍋不需要復(fù)雜的準(zhǔn)備，撕開料包倒入鍋中，加入500ml清水，煮沸5-8分鐘即可食用，全程不用炒、不用額外調(diào)味，新手也能輕松上手。

一盒鍋底足夠2-4人分享，線下門店同款一鍋售價60+元，如今不到20元就能拿下，人均不到一頓快餐錢，輕松實(shí)現(xiàn)“黔味自由”！

不管是冬日家庭聚餐、一人食加餐，還是招待朋友，這鍋暖乎乎的豆米火鍋都能應(yīng)付過來，兼顧美味與便捷，地道貴州味隨時上桌。

他們也喜歡這包

豆米火鍋底料。

夢回貴陽，好好吃好好吃，糊辣椒也很正”

by 廚友@一小可

“豆米很好吃啊，可以涮萬物，涮了肥牛、牛肚、油菜白菜，，都好吃的，難得的是不辣，小孩子也可以吃。感謝下廚房！”

by 廚友@綿綿_o4ur

“特別好，和去貴陽吃的味道一樣，很扎實(shí)的鍋底，豆子肉末都很多。涮牛肉涮菜都好吃。蔥糊辣椒+醬油蠔油香菜香蔥稀釋一下就是很好吃的蘸料，一點(diǎn)都不辣，不吃辣人士狂喜。米粉味道也很好?！?/p>

by 廚友@DeepwellickVicky

“味道相當(dāng)可以，第一次在下廚房購物。很滿意”

by 廚友@雙雙13364

“雖然比不上在貴陽吃的豆米火鍋，但是已經(jīng)很不錯了！吃完火鍋用湯底煮了泡面”

by 廚友@SarahCorner

! 來點(diǎn)好味道!

貴州豆米火鍋

底料500g+小蔥糊辣椒20g

￥23.9元/1盒

￥39.9元/2盒

￥69.9元/4盒

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

保質(zhì)期：8個月

儲存方式：常溫避光存放

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買手：鹿鹿

策劃：向日葵

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