全媒體記者 兵戈 通訊員 向東

一碗熱辣鮮香的牛肉面，承載著襄陽的城市煙火；一條貫通產(chǎn)供銷的產(chǎn)業(yè)鏈，孕育著千億級(jí)產(chǎn)業(yè)的無限可能。2026年1月27日，由襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，襄陽市牛肉面產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、襄陽糧油集團(tuán)有限公司、湖北襄陽農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司聯(lián)合承辦的“2026襄陽牛肉面供應(yīng)鏈建設(shè)暨銀企對(duì)接會(huì)”在高新區(qū)上禾宴酒店隆重舉行。來自全市的牛肉面工廠、門店經(jīng)營者、上下游供應(yīng)商代表齊聚一堂，在襄陽牛肉面產(chǎn)業(yè)專班的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，共商供應(yīng)鏈升級(jí)大計(jì)，共話產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖。襄陽市人民政府副市長張學(xué)林出席了今天的對(duì)接會(huì)。

本次對(duì)接會(huì)緊扣市委市政府“加快全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)”的發(fā)展部署，以“匠心傳承 鏈動(dòng)未來”為主題，聚焦三大核心目標(biāo)：一是構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈平臺(tái)，整合小麥種植、肉牛養(yǎng)殖、原料加工、物流配送等上下游資源，從源頭保障食材品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)集中采購降本增效；二是破解產(chǎn)業(yè)融資痛點(diǎn)，通過銀企精準(zhǔn)對(duì)接，為中小經(jīng)營主體注入金融活水；三是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，深化文旅融合與鄉(xiāng)村振興協(xié)同效應(yīng)，持續(xù)擦亮“襄陽牛肉面——中國消費(fèi)名品”的金字招牌。

襄陽市牛肉面產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李偉在致辭中說，過去一年，在市委市政府關(guān)懷、部門支持和會(huì)員共力下，協(xié)會(huì)堅(jiān)守“服務(wù)行業(yè)、會(huì)員、社會(huì)”宗旨，成效突出：推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)擦亮金字招牌；推動(dòng)技藝傳承與創(chuàng)新適配多元需求；拓展品牌影響，聯(lián)動(dòng)供應(yīng)鏈公司對(duì)接國企央企，提供食材配送、標(biāo)準(zhǔn)料包、單店30-50萬元金融服務(wù)；強(qiáng)化行業(yè)自律守好食品安全底線；開展培訓(xùn)賦能會(huì)員提能。我們也清醒看到，產(chǎn)業(yè)仍面臨品牌深挖、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、現(xiàn)代化運(yùn)營、人才培育等挑戰(zhàn)。
新一年，我們將重點(diǎn)推進(jìn)五方面工作：一是深化品牌戰(zhàn)略，提升品牌競爭力與效益；二是加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、數(shù)字化，優(yōu)化供應(yīng)鏈；三是強(qiáng)化人才建設(shè)，聯(lián)動(dòng)院校機(jī)構(gòu)開展專項(xiàng)培訓(xùn)；四是推進(jìn)跨界融合，探索“牛肉面+旅游、文創(chuàng)、預(yù)制菜”新模式；五是提升協(xié)會(huì)服務(wù)，做好會(huì)員信賴的“娘家”。
牛肉面是襄陽城市名片，更是我們的共同事業(yè)。愿大家凝心聚力、務(wù)實(shí)創(chuàng)新，共破難題、搶抓機(jī)遇，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)新輝煌，讓襄陽牛肉面香飄天下！

作為供應(yīng)鏈建設(shè)的核心載體，襄陽糧油集團(tuán)有限公司詳細(xì)推介了“襄飄天下”牛肉面供應(yīng)鏈平臺(tái)的建設(shè)成果與運(yùn)營規(guī)劃。該平臺(tái)已入駐企業(yè)200余家，涵蓋牛肉、堿面、調(diào)料等全品類供應(yīng)商，通過數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)供需撮合、物流調(diào)度、數(shù)據(jù)參謀等一站式服務(wù)?！拔覀儗⒁耘Ｈ饷婀?yīng)鏈為切口，構(gòu)建數(shù)據(jù)倉庫與交易閉環(huán)，未來還將延伸至高香茶、大米等襄陽特色農(nóng)產(chǎn)品，助力‘襄飄天下’1+N+S品牌矩陣發(fā)展?！毕尻柤Z油集團(tuán)董事長譚濤介紹道。平臺(tái)的建成將有效解決過去產(chǎn)業(yè)鏈分散、標(biāo)準(zhǔn)不一的問題，讓“牛場(chǎng)到面碗”的全流程實(shí)現(xiàn)可視化、可追溯。

金融賦能是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵支撐。襄陽農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上重磅發(fā)布了牛肉面產(chǎn)業(yè)專屬金融支持政策，針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)需求，信貸產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全覆蓋：上游養(yǎng)殖端有中長期“襄牛貸”支持牛犢采購與棚舍擴(kuò)建，加工端“襄味貸”最高可貸1000萬元助力設(shè)備升級(jí)，小微門店則可通過“掃碼流量貸”實(shí)現(xiàn)信用授信、秒批額度。

現(xiàn)場(chǎng)，該行聯(lián)合多家金融機(jī)構(gòu)舉行簽約授信儀式，為襄陽牛肉面供應(yīng)鏈有限公司及重點(diǎn)企業(yè)集中授信，累計(jì)授信額度達(dá)50億元，單店最高可享30萬-50萬元貼息貸款，以真金白銀破解融資難題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2025年9月末，全市牛肉面產(chǎn)業(yè)貸款余額已達(dá)29.8億元，同比增長19.6%，金融活水正持續(xù)滋養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

最后，襄陽市人民政府副市長張學(xué)林總結(jié)講話，對(duì)本次對(duì)接會(huì)的舉辦給予高度肯定。他指出，襄陽牛肉面不僅是承載城市記憶的風(fēng)味美食，更是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的特色產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)就業(yè)增收的民生工程。希望以此次對(duì)接會(huì)為起點(diǎn)，進(jìn)一步完善“六個(gè)一”推進(jìn)機(jī)制，強(qiáng)化原料保障、企業(yè)培育、品牌推廣等“六大工程”實(shí)施，讓供應(yīng)鏈更具韌性、產(chǎn)業(yè)鏈更具競爭力、價(jià)值鏈更具含金量。同時(shí)鼓勵(lì)政企銀三方持續(xù)深化合作，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，加快建設(shè)全國乃至全球知名的牛肉面產(chǎn)業(yè)基地，讓這碗“城市名片”真正成為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)的“致富面”、文旅融合的“打卡面”、鄉(xiāng)村振興的“幸福面”。

從街頭巷尾的早餐攤到千億級(jí)產(chǎn)業(yè)的新賽道，從單一美食到全鏈協(xié)同的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，此次對(duì)接會(huì)的成功舉辦，標(biāo)志著襄陽牛肉面產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了供應(yīng)鏈整合、金融賦能、品牌升級(jí)的新階段。未來，隨著供應(yīng)鏈平臺(tái)的全面運(yùn)營與金融政策的落地見效，襄陽牛肉面將以更標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)、更強(qiáng)大的產(chǎn)能、更深遠(yuǎn)的影響力，書寫“一碗面帶動(dòng)一座城”的發(fā)展新篇。