來源：青島日?qǐng)?bào)

藍(lán)莓是青島人愛吃的“寶藏”水果，

大量上市的時(shí)節(jié)，

“炫”起來根本沒夠！

到了寒冷的1月，

本地產(chǎn)的藍(lán)莓成了“稀罕”物，

在萊西水集街道

大疃村的藍(lán)莓大棚里，

“頭茬”花香藍(lán)莓已經(jīng)開放采摘，

品嘗正當(dāng)時(shí)！

走進(jìn)藍(lán)莓種植大棚，

清甜果香混合著淡雅花香撲面而來，

瞬間喚醒味蕾。

深綠色的枝葉層層疊疊，

飽滿圓潤(rùn)的藍(lán)紫色果實(shí)綴滿枝頭，

薄薄一層果粉包裹著果肉，

這份誘人的新鮮，

根本忍不住！

據(jù)了解，

目前種植基地的十個(gè)大棚均培育

“花香藍(lán)莓”L25號(hào)，

該品種藍(lán)莓不僅新鮮，

而且甜度高、脆度足、香味濃郁……

青報(bào)君已經(jīng)看饞了！

想要品嘗這份冬日限定美味

先來了解一下“嘗鮮”價(jià)格，

參照往年定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，

每一顆藍(lán)莓的果徑均在30毫米左右，

頭茬嘗鮮價(jià)為200元/斤。

愛吃藍(lán)莓的小伙伴們注意了

這些挑選藍(lán)莓的實(shí)用技巧

快點(diǎn)學(xué)起來！

1. 看果粉：表皮裹著一層均勻的白霜果粉為優(yōu)，果粉越完整，說明新鮮度越高。

2. 觀果色與果形：選藍(lán)紫色均勻、果身圓潤(rùn)飽滿的，避免選購果色發(fā)綠、發(fā)黑發(fā)暗、果形歪扭、有凹陷破損的藍(lán)莓。

3. 查果蒂：果蒂呈鮮綠色、緊實(shí)不脫落的是新鮮藍(lán)莓，果蒂干枯發(fā)褐、一碰就掉，說明存放時(shí)間較長(zhǎng)。

4. 捏硬度：輕捏果實(shí)，有彈性、軟硬適中的口感脆甜，捏著發(fā)軟、黏手的，大概率已經(jīng)變質(zhì)，口感發(fā)面。

5. 看果徑：同品種下，果徑越大果肉越厚實(shí)，口感和味道更佳。

青報(bào)君了解到，

目前萊西的頭茬“花香藍(lán)莓”

已正式開放采摘！

預(yù)計(jì)春節(jié)過后，

十個(gè)大棚將全面進(jìn)入盛果期，

屆時(shí)更多新鮮飽滿的藍(lán)莓

將陸續(xù)上市，

持續(xù)開放采摘，

愛吃藍(lán)莓的小伙伴千萬別錯(cuò)過

這份冬日限定的清甜美味！

來源 | 青島日?qǐng)?bào)綜合自觀海新聞客戶端、萊西融媒等