在東京澀谷的街頭，居酒屋的入門門檻不再只看錢包厚度，年齡竟成了硬指標(biāo)。

“20-39歲專屬”、“25歲以下謝絕入內(nèi)”的告示接連出現(xiàn)；

有人覺得精準(zhǔn)適配氛圍，有人吐槽搞年齡劃分，日網(wǎng)上這場關(guān)于“吃飯自由”的爭論吵翻了天...

事情的開始，東京一家居酒屋把“40歲以上”的告示明晃晃地貼在門外。

這家居酒屋的價(jià)格主打的是親民——

55日元一杯的檸檬雞尾酒，搭配三道菜結(jié)賬才2118日元，打工人閉眼沖也不心疼。

兩小時(shí)暢飲套餐千元左右就能拿下，性價(jià)比直接拉滿。

然而，推開他們家的大門，喧鬧聲“轟”地一下向耳膜襲來——

店內(nèi)9成客人都是20歲出頭的模樣，碰杯聲、說笑聲響成一片。

門口的告示寫得明明白白：

這里是年輕世代的地盤，主打40歲以下的專屬體驗(yàn)。

面對前來采訪的節(jié)目組，居酒屋店家道出了實(shí)情：

原本客人就以年輕人為主，卻總收到年長顧客投訴“太吵了”，索性直接限定了客群。

畢竟對這些年輕人來說，他們聚餐圖的就是無拘無束嗨玩。

至于40歲以上的客人上門咋辦？

店家也留了靈活空間，會先提前說明“店內(nèi)比較吵鬧”，客人不介意就放行。甚至有個(gè)緩沖——

只要說“我的心還是20多歲”就能順利入內(nèi)，這份通透倒也消解了不少爭議。

無獨(dú)有偶，澀谷另一家炭火料理店走了反方向路線，把門檻設(shè)為25歲以上。

這家店于去年5月開業(yè)；

菜品單價(jià)都在2000日元以上，走的是精致路線。

至于為什么限定年齡，料理店店長的想法很簡單：

想給成年人打造安心用餐的環(huán)境，讓那些曾在澀谷流連的“老輩子”們找回從容小聚的感覺。

一位30多歲的客人直言：

“年輕人的性子大家都懂，這里沒有大呼小叫的年輕人，這點(diǎn)真的特別好?！?/p>

“如果周圍太吵，說話就不得不提高音量。

人到了一定年紀(jì)，就不想大聲說話了?！?/p>

25歲以下顧客預(yù)約就餐時(shí)，店員會先核實(shí)年齡，隨后引導(dǎo)其前往附近的同品牌連鎖門店。

對這場年齡限定風(fēng)波，網(wǎng)友們也是各抒己見，其中大部分表示可以理解：

“一群大學(xué)生模樣的年輕人在店里喝酒，基本都會吵吵鬧鬧的。

有時(shí)候成年人想和朋友一邊聊工作一邊喝酒，遇到這種情況真的會覺得很棘手，我特別能理解這種感受...

...我覺得店家適當(dāng)篩選顧客是合理的，只要店家和顧客都能因此感到舒心，就是皆大歡喜的事。”

“名古屋等地也有僅接待 25 歲以上顧客的居酒屋，我旅行時(shí)想去打卡，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那家店火到根本約不上。

對于成年人來說，謝絕大學(xué)生入內(nèi)的居酒屋真的很有吸引力，希望這樣的店能再多一些。”

“我今年五十多歲，特別能理解這種做法。

年輕人和我們的飲食喜好本就不同，年輕時(shí)喝酒，只要能暢飲喧鬧就夠了，可上了年紀(jì)后，飯量和酒量都下降了。

即便價(jià)格稍高，也會更愿意選擇品質(zhì)上乘的食物。

所以和年輕人一起喝酒，總會覺得菜品和店內(nèi)氛圍都不合心意。

反過來想想，我年輕時(shí)和年長的大叔們一起喝酒，也因?yàn)槊煌杆麄兊南埠枚幪幘兄?jǐn)。

而這家40歲以下專屬的居酒屋，還說只要心態(tài)保持在40歲以下就可以入店，限制不算嚴(yán)苛，尺度把握得很適中，讓人很容易接受。”

“我覺得這種做法特別好，甚至希望能出現(xiàn)僅接待 40 歲以上顧客的居酒屋。

就算去那些適合自己年紀(jì)、價(jià)格稍高且安靜愜意的店，最近也常會遇到外國游客團(tuán)體，或是那些拿著比我們那時(shí)候高得多的兼職薪水、手頭寬裕的年輕人在店里吵吵鬧鬧。

可那些老牌的、熟客扎堆的居酒屋，要么滿是煙味，要么衛(wèi)生狀況欠佳，還有店主和熟客們自成一派的氛圍，讓人很難融入。

真希望能有適合30多歲到50多歲女性，和同事、伴侶都能輕松前往的居酒屋?！?/p>

年輕人要熱鬧性價(jià)比，中年人求安靜質(zhì)感，各取所需罷了。

至于存在的爭議，只要店和客人都覺得舒服，這種雙向適配的選擇也未嘗不是一種雙贏啊。

— End —

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