2026年1月28日，以“駿啟華章 鮮宴濱城”為主題的大連市飯店協(xié)會(huì)2025年度總結(jié)大會(huì)暨丙午馬年年會(huì)盛典在紫航海鮮·大連宴隆重舉行。

中共大連市委社會(huì)工作部部長(zhǎng)、市委“兩新”工委書記李奇；大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組織成員、總工程師劉勁楓等政府領(lǐng)導(dǎo)以及中華食神、遼菜泰斗劉敬賢；中國(guó)國(guó)宴大師董長(zhǎng)作；國(guó)家一級(jí)導(dǎo)演、作家楊道立；遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祁跡、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)王輝；資深會(huì)長(zhǎng)張寶學(xué)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)主席羅永存、大連飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和以及媒體嘉賓、會(huì)員企業(yè)等近200人齊聚一堂，共襄盛舉，全面回顧2025年工作碩果，擘畫2026年發(fā)展藍(lán)圖。

大會(huì)在莊嚴(yán)的國(guó)歌聲中拉開帷幕。

中華食神、遼菜泰斗、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人劉敬賢大師發(fā)表熱情洋溢的致辭。他充分肯定大連市飯店協(xié)會(huì)在弘揚(yáng)遼菜文化、推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)新就業(yè)群體等方面取得的顯著成效，并勉勵(lì)全體會(huì)員繼續(xù)守正創(chuàng)新，以匠心鑄就大連味道，以責(zé)任彰顯行業(yè)擔(dān)當(dāng)。

會(huì)上，協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)朱鐵民作2025年度財(cái)務(wù)工作報(bào)告，強(qiáng)調(diào)協(xié)會(huì)始終堅(jiān)持“公開、透明、規(guī)范”的財(cái)務(wù)管理原則，自覺接受全體會(huì)員監(jiān)督，夯實(shí)組織運(yùn)行基礎(chǔ)。

秘書長(zhǎng)李丹代表協(xié)會(huì)作2025年度工作總結(jié)。她系統(tǒng)回顧了過去一年協(xié)會(huì)在七大領(lǐng)域取得的豐碩成果：踐行社會(huì)責(zé)任，打造“暖‘新’飯店”公益品牌，全年認(rèn)定54家愛心門店，惠及新就業(yè)群體、困難家庭、孤殘兒童、醫(yī)護(hù)人員等超千人；深化文旅融合，成功舉辦第七屆大連開海節(jié)，開展“國(guó)宴大師進(jìn)社區(qū)”等活動(dòng)，推動(dòng)非遺美食走進(jìn)百姓生活；豐富品牌活動(dòng)，舉辦“濃情敬老新春送暖”“海韻春鮮·踏青尋味”等系列會(huì)員活動(dòng)，增強(qiáng)行業(yè)凝聚力；強(qiáng)化人才建設(shè)，組織四季菜品交流、技能大賽及專項(xiàng)培訓(xùn)，近百家企業(yè)參與，近千名從業(yè)者受益；構(gòu)建傳播矩陣，通過視頻號(hào)、公眾號(hào)發(fā)布內(nèi)容近千條；深化政務(wù)服務(wù)，積極參與食品安全培訓(xùn)、數(shù)字惠民券推廣、火鍋燒烤節(jié)策劃等政府重點(diǎn)項(xiàng)目，切實(shí)發(fā)揮橋梁紐帶作用。

名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、協(xié)會(huì)發(fā)展委員會(huì)主席劉寶生隨后發(fā)布2026年度工作計(jì)劃，明確提出將以“服務(wù)升級(jí)、數(shù)字賦能、文化引領(lǐng)、安全筑基”為核心，重點(diǎn)籌備2026夏季達(dá)沃斯“大連之夜”文化晚宴，全力展現(xiàn)大連餐飲風(fēng)采與城市魅力。

大連新聞傳媒集團(tuán)高雁主任就“大連之夜”文化晚宴籌備工作作專題宣講，強(qiáng)調(diào)此次活動(dòng)不僅是展示大連飲食文化的窗口，更是向世界傳遞中國(guó) hospitality（待客之道）的重要平臺(tái)，號(hào)召全體會(huì)員以最高標(biāo)準(zhǔn)、最優(yōu)服務(wù)、最美呈現(xiàn)，助力城市形象提升。

協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和在總結(jié)發(fā)言中深情回顧協(xié)會(huì)發(fā)展歷程，向長(zhǎng)期以來關(guān)心支持協(xié)會(huì)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)同仁及合作伙伴致以衷心感謝。他表示，2026年是協(xié)會(huì)乘勢(shì)而上、再創(chuàng)佳績(jī)的關(guān)鍵之年，全體會(huì)員要凝聚共識(shí)、強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)、堅(jiān)守初心，以“駿馬奔騰”的干勁，錨定目標(biāo)、真抓實(shí)干，持續(xù)提升協(xié)會(huì)的凝聚力、服務(wù)力與影響力，共同繪就大連餐飲高質(zhì)量發(fā)展新圖景。

值得一提的是，本次年會(huì)嚴(yán)格落實(shí)市民政局關(guān)于精簡(jiǎn)評(píng)優(yōu)的要求，特別安排《致大連市飯店餐飲行業(yè)全體同仁暨感謝2025年為協(xié)會(huì)發(fā)展傾情奉獻(xiàn)者的感謝信》環(huán)節(jié)，由大連市美食文化顧問王希君老師深情朗讀，向每一位默默奉獻(xiàn)的行業(yè)堅(jiān)守者致以最崇高的敬意。

大會(huì)期間，還舉行了“暖新項(xiàng)目愛心行動(dòng)”簽約儀式。在中共大連市委社會(huì)工作部指導(dǎo)下，大連市飯店協(xié)會(huì)正式發(fā)布了《2026年新就業(yè)群體暖心服務(wù)項(xiàng)目計(jì)劃書》，推出了涵蓋生活關(guān)懷、權(quán)益保障、技能提升等維度的十大“暖新”舉措。市飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和與市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、市預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)、市食品安全協(xié)會(huì)、大連市創(chuàng)發(fā)企業(yè)商會(huì)等7家友好商協(xié)會(huì)正式簽訂項(xiàng)目書，標(biāo)志著多方協(xié)同的“暖新”公益矩陣初步形成。

現(xiàn)場(chǎng)還為10位外賣“小哥”代表贈(zèng)送了慰問品，在春節(jié)前夕送上了節(jié)日的祝福與城市的溫暖。

最后，中共大連市委社會(huì)工作部部長(zhǎng)、市委“兩新”工委書記李奇在講話中充分肯定了大連市飯店協(xié)會(huì)過去一年在黨建引領(lǐng)、協(xié)會(huì)管理、服務(wù)新就業(yè)群體等方面取得的突出成績(jī)。他指出，協(xié)會(huì)以“暖‘新’飯店”公益品牌為抓手，精準(zhǔn)對(duì)接快遞員、外賣騎手等新就業(yè)群體實(shí)際需求，體現(xiàn)了新時(shí)代社會(huì)組織的政治站位與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。他強(qiáng)調(diào)，2026年是推動(dòng)黨建工作提質(zhì)增效的關(guān)鍵之年，希望協(xié)會(huì)持續(xù)強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，深化“黨建+服務(wù)”融合模式，在基層治理、民生保障、文化傳承中發(fā)揮更大作用，為大連建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的現(xiàn)代化國(guó)際城市貢獻(xiàn)行業(yè)力量。

大會(huì)還舉行了“大連鮮鋒足球隊(duì)成立儀式”。在大連市工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和的共同見證下，大連市飯店協(xié)會(huì)“大連鮮鋒足球隊(duì)”正式揭牌亮相。該球隊(duì)由餐飲從業(yè)者、會(huì)員企業(yè)員工及行業(yè)青年志愿者組成，旨在通過體育運(yùn)動(dòng)凝聚行業(yè)活力、倡導(dǎo)健康生活、促進(jìn)行業(yè)間交流。

當(dāng)晚，年會(huì)晚宴精彩紛呈。鼓樂《象王行》氣勢(shì)恢宏，舞蹈《上春山》《天地龍鱗》美輪美奐，京劇選段韻味悠長(zhǎng)，薩克斯演奏深情動(dòng)人。穿插其間的多輪抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)高潮迭起，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，歡聲笑語不斷。

2025年，大連市飯店協(xié)會(huì)榮膺市民政局“4A級(jí)社會(huì)組織”，“暖新飯店”項(xiàng)目獲中央社會(huì)工作部宣傳推廣，“鮮鋒志愿服務(wù)”被推薦為省級(jí)服務(wù)品牌，并成功設(shè)立“勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解中心”“消費(fèi)維權(quán)工作站”“職業(yè)技能鑒定中心”等多項(xiàng)職能平臺(tái)，充分彰顯了新時(shí)代行業(yè)協(xié)會(huì)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

駿馬奔騰辭舊歲，龍騰虎躍啟新元。站在2026年的新起點(diǎn)，大連市飯店協(xié)會(huì)將繼續(xù)秉持“弘揚(yáng)飲食文化，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展”的使命，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體會(huì)員，奮力書寫大連餐飲高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章！