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臘月走到第十二天，便是民間所說(shuō)的百福日，這是臘月里專屬于聚福納祥的日子。

民間向來(lái)覺得十二是代表圓滿的數(shù)字，此時(shí)年關(guān)越來(lái)越近，被認(rèn)為是天地間福運(yùn)匯聚的時(shí)刻，順著老傳統(tǒng)做好相關(guān)講究，吃對(duì)食材、做對(duì)事情，就能把百福迎進(jìn)家門，為新年積攢好運(yùn)氣，讓一家人安康順?biāo)臁⒓艺d旺。百福日的習(xí)俗并不繁瑣，核心只需記牢：吃二樣，做二事，跟著老規(guī)矩走，福運(yùn)自然會(huì)登門。

百福日的飲食講究

臘月十二正值深冬時(shí)節(jié)，天氣寒冷，此時(shí)的飲食既要契合冬季養(yǎng)生的需求，起到暖身補(bǔ)脾胃的作用，又要帶著納福的美好寓意。老輩傳下來(lái)的兩款吃食，看似都是日常食材，卻藏著滿滿的福運(yùn)講究，吃對(duì)了既能暖胃暖身，又能為家里聚福。

第一樣要吃的是糯米糕。糯米是冬季適合吃的暖身食材，性溫味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用，深冬里吃一塊軟糯的糯米糕，渾身能快速暖起來(lái)，很適合抵御冬日的寒氣。而在百福日吃糯米糕，更有獨(dú)特的吉祥寓意，老輩認(rèn)為糯米的粘性能讓福運(yùn)粘身，把四方的福運(yùn)粘在家中、粘在家人身上，不會(huì)輕易流走，而糕的諧音是 “高”，又有步步高升的意思，吃糯米糕也是盼著新的一年里，家人的事業(yè)、生活都能節(jié)節(jié)高，福運(yùn)也一層更比一層濃。家常做糯米糕的方法并不復(fù)雜，把蒸好的糯米壓制成糕狀，撒上少許紅糖或芝麻即可，香甜軟糯的口感，老人和孩子都能接受，簡(jiǎn)單一口，就藏著對(duì)新年的美好期許。

第二樣要吃的是白菜豆腐湯。臘月里家家戶戶開始籌備年貨，餐桌上的葷腥會(huì)變多，腸胃容易產(chǎn)生積膩感，這碗清淡的白菜豆腐湯，既能解膩清腸，又藏著百財(cái)兜福的好寓意。白菜的 “白” 諧音 “百”，既對(duì)應(yīng)百福日的 “百?！?，也有百財(cái)進(jìn)門的說(shuō)法，豆腐的 “腐” 諧音 “?！?，寓意把福運(yùn)兜在家中，不向外流失。而且白菜和豆腐都是平價(jià)家常食材，能為身體補(bǔ)充維生素，還能清理腸胃負(fù)擔(dān)，冬季里喝一碗熱乎的白菜豆腐湯，暖身又養(yǎng)胃，老輩常說(shuō)這是吃平凡食，納百種福，日子雖平淡，福運(yùn)卻能滿滿當(dāng)當(dāng)。

百福日的行事準(zhǔn)則

百福日的核心主旨是迎福、聚福，僅僅吃對(duì)食材還不夠，跟著老傳統(tǒng)做好這兩件事，掃去家中的霉運(yùn)，把福運(yùn)好好迎進(jìn)門，才能真正讓家宅興旺、家人安康，這也是老輩傳下來(lái)的新年迎新智慧。

第一件事是掃屋角。臘月掃塵是過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗，而百福日的掃塵，重點(diǎn)并非全屋大規(guī)模清掃，而是專掃屋角的死角。老輩認(rèn)為，屋角是家中最容易積灰藏污的地方，灰塵被視作一年來(lái)的霉運(yùn)和不順，百福日把屋角的灰塵掃干凈，就是把不好的運(yùn)氣掃出門外，讓家中的福位空出來(lái)，才能容納四方匯聚的福運(yùn)。掃屋角要做得仔細(xì)，門窗的縫隙、櫥柜的角落、墻角的死角，都要逐一清掃干凈，掃出來(lái)的灰塵不要當(dāng)天隨意倒掉，可先裝在袋子里放在一旁，這是寓意先清霉運(yùn)，再迎福運(yùn)，等傍晚再進(jìn)行處理，既打掃了家居衛(wèi)生，又討了納福的好彩頭。

第二件事是貼福字。百福日貼福字，和除夕貼福字的講究有所不同，不用貼在大門上，而是要貼在屋內(nèi)的藏福之地。老輩的說(shuō)法里，大門是家中迎福的入口，而屋內(nèi)的米缸、櫥柜、灶臺(tái)，是藏福納財(cái)的關(guān)鍵位置，百福日在這些地方貼福字，寓意福運(yùn)扎根家中，財(cái)福不會(huì)外露。貼的福字可以選小巧的紅紙福字，米缸貼福，盼著新年豐衣足食；櫥柜貼福，盼著家人衣食無(wú)憂；灶臺(tái)貼福，盼著三餐四季平安順?biāo)?。貼福字時(shí)最好一家人一起動(dòng)手，邊貼邊聊幾句吉祥話，一家人同心協(xié)力迎福，這份團(tuán)圓的美好就是家福，唯有家福聚，百福才會(huì)真正臨門。

百福日的小忌諱

百福日是聚福的好日子，除了吃二樣、做二事，還有兩個(gè)小講究需要記牢，不用刻意遵守，卻能讓福運(yùn)不跑偏，守住家中的福氣。一是忌家中爭(zhēng)執(zhí)，百福日的核心講究是和和氣氣迎百福，家和才能萬(wàn)事興，家人之間少些爭(zhēng)執(zhí)、多些包容，家中的氣場(chǎng)順了，福運(yùn)才愿意進(jìn)門停留；二是忌中午前倒污水，老輩認(rèn)為，污水在民間的說(shuō)法里關(guān)聯(lián)著家中的財(cái)氣，中午前倒污水，容易把剛匯聚的福運(yùn)和財(cái)氣一并帶走，只需簡(jiǎn)單注意這兩點(diǎn)，就是對(duì)家中福運(yùn)的珍惜。

臘月十二的百福日，沒有繁瑣的儀式，所有的講究都融在日常的吃穿用度里，這藏著中國(guó)人最樸素的迎新智慧。吃一塊糯米糕，粘住四方福運(yùn)；喝一碗白菜豆腐湯，兜住家中百財(cái)；掃一遍屋角死角，清走一年霉運(yùn)；貼幾張屋內(nèi)福字，迎進(jìn)滿室福氣。這些老傳統(tǒng)，并非迷信，而是老輩對(duì)新年的美好期盼，也是刻在中國(guó)人骨子里的生活儀式感，不用鋪張，卻能讓年味更濃。

年關(guān)越來(lái)越近，順著老輩的規(guī)矩，把福運(yùn)迎進(jìn)家門，把霉運(yùn)掃出門外，一家人健健康康、和和美美，就是最珍貴的百福。愿臘月十二百福日，家家戶戶都能迎福納祥，新的一年里，家興旺、人安康，百福臨門、萬(wàn)事順意。