來源：農(nóng)民日報

清晨的內(nèi)蒙古鄂爾多斯市，寒意漸消，晨光初綻。這片大地正迎來一場靜默而深刻的變遷，祖祖輩輩“靠天吃飯、逐水草而居”的傳統(tǒng)被改寫，取而代之的是科技賦能的精細(xì)化種養(yǎng)，是貫通三產(chǎn)的新興業(yè)態(tài)。

從沙漠邊緣到黃河沿岸，一個個特色產(chǎn)業(yè)項目拔節(jié)生長，勾勒出一幅充滿現(xiàn)代氣息的“新牧歌”圖景。

讓農(nóng)牧產(chǎn)品“更值錢”

在阿爾巴斯蘇木華翔農(nóng)林牧綜合體，羊舍明亮整潔，絨山羊正低頭享用按科學(xué)配比調(diào)配的“營養(yǎng)餐”，一旁的爬梯方便它們來回攀爬、活動筋骨。

華翔公司總經(jīng)理喬志霞站在圍欄外邊，指向羊群說：“以前放牧靠天，旱災(zāi)一來就賠本?，F(xiàn)在不一樣了。”通過推行“統(tǒng)養(yǎng)共富”模式，企業(yè)向牧民提供飼料、技術(shù)和保底收購，帶動他們進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化圈養(yǎng)。“羊肉品質(zhì)上去了，羊絨細(xì)度還能保持在14微米左右，每公斤收購價比以往高5元多。”喬志霞介紹。

不止于此，百公里外的蘇布爾嘎鎮(zhèn)，一座更龐大的“智慧牧場”將精細(xì)化推向了新高度。在烏蘭現(xiàn)代農(nóng)牧科創(chuàng)園的娟姍牛養(yǎng)殖基地，每頭牛的脖子上都戴著智能項圈，相當(dāng)于它們的“數(shù)字身份證”和“健康手環(huán)”，全天候監(jiān)測體溫、反芻次數(shù)、活動量等指標(biāo)，數(shù)據(jù)實時更新。一旦出現(xiàn)異常，系統(tǒng)自動預(yù)警，通知獸醫(yī)和飼養(yǎng)員及時處理?！巴ㄟ^‘中央廚房’系統(tǒng)，我們能精準(zhǔn)計算每頭牛的飼喂需求。”園區(qū)負(fù)責(zé)人趙治偉表示，這樣的精細(xì)化管理不僅讓產(chǎn)奶量更加穩(wěn)定，也顯著提升了牛肉品質(zhì)，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

讓生態(tài)包袱“能生金”

晨霧還未散盡的杭錦旗透著涼意，但伊泰北牧田園的和牛養(yǎng)殖棚內(nèi)卻已暖意融融。恒溫系統(tǒng)將溫度穩(wěn)穩(wěn)鎖在22攝氏度，毛色油亮、體型勻稱的和牛正悠閑進(jìn)食?！霸兖B(yǎng)3個月，這些牛的雪花紋就能到A5級?！惫靖笨偨?jīng)理吳健介紹。

比高端牛肉更值得稱道的，是這里構(gòu)建的一條完整生態(tài)循環(huán)鏈：養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污經(jīng)處理后轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機肥，滋養(yǎng)著既能固沙又能創(chuàng)收的甘草與花卉；土地上方，整齊的光伏板矩陣持續(xù)發(fā)電，板下可以種植牧草。一條“養(yǎng)殖+有機肥+碳匯林+光伏”的循環(huán)鏈運轉(zhuǎn)清晰，讓58萬畝土地實現(xiàn)了“一地多收”。項目不僅帶動了近千戶農(nóng)牧民增收，更讓20萬畝烏拉爾甘草為荒漠鎖邊。

“循環(huán)共生”理念，在紅慶河鎮(zhèn)的蒙泰田園綜合體有了另一種呈現(xiàn)。步入園區(qū)，蘇格蘭風(fēng)格的威士忌酒廠飄出醇厚酒香，不遠(yuǎn)處是現(xiàn)代化的萬頭黑驢養(yǎng)殖區(qū)，旁邊是四季常青的有機蔬菜園和特色民宿。

“不少人都問，這幾樣產(chǎn)業(yè)怎么能融在一起？”項目負(fù)責(zé)人道出關(guān)鍵，“核心在于‘融合增值’，讓每個環(huán)節(jié)都成為下一個環(huán)節(jié)的資源。”釀威士忌后的酒糟成為黑驢的飼料，黑驢的糞肥反育果蔬牧草，而這整個綠色循環(huán)過程，又轉(zhuǎn)化為從酒窖參觀到農(nóng)事體驗的游覽路線，吸引游客深入其中。

讓千家萬戶“有奔頭”

達(dá)拉特旗白泥井村的田疇，上千畝青貯被收割、壓實，直接運往幾公里外的合作牧場?！案髽I(yè)簽了長期合同，價格也提前定好了，種地心里有底?！逼燹r(nóng)牧技術(shù)推廣中心農(nóng)作物技術(shù)站站長白志剛指著手中的訂單說。

為應(yīng)對市場波動，村“兩委”主動牽頭，把分散的地塊整合起來，規(guī)模發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”?！耙郧笆恰N好了再找買家’，現(xiàn)在是‘還沒下種，買主就定了’?！痹摯妩h支部書記辛向華算了一筆賬：訂單青貯每畝收益穩(wěn)定在1900元以上，比普通玉米的市場風(fēng)險小得多。目前，全村超過2.7萬畝耕地中，已有1.5萬畝青貯作物通過訂單，直供四家大型養(yǎng)殖企業(yè)。

銷路穩(wěn)了，生產(chǎn)環(huán)節(jié)也有保障。村集體主導(dǎo)的井農(nóng)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司，為農(nóng)戶提供從導(dǎo)航播種、無人機飛防到聯(lián)合收割的“一條龍”服務(wù)?！笆召M比市場低，效率卻更高。”辛向華介紹，這套社會化服務(wù)體系既方便了農(nóng)戶，還壯大了集體經(jīng)濟，增收部分直接用于村里的公益事業(yè)，形成良性循環(huán)。

白泥井村的“訂單”模式穩(wěn)住了農(nóng)戶的心。幾十里外，展旦召蘇木道勞哈勒正村是遠(yuǎn)近聞名的朝天椒產(chǎn)地。5年前，面對傳統(tǒng)種植效益不高的局面，該村黨支部帶領(lǐng)村民，集中土地改種市場走俏的朝天椒?！爱?dāng)時用‘黨建+合作社’的方式，把大家聚到一起干。”黨支部書記劉世榮記憶猶新，“雖然開頭心里沒底，但專家說咱這兒是沙壤土、光照足、溫差大，種出的辣椒品質(zhì)好?！鼻锖笠凰阗~，效益遠(yuǎn)超預(yù)期。今年，辣椒畝均收益預(yù)計能達(dá)到3500元左右，比過去種玉米每畝增收超過千元。

如今，道勞村已建起占地1萬平方米的育苗中心和上百棟溫室大棚，并協(xié)助蘇木政府建成了萬畝標(biāo)準(zhǔn)化辣椒種植基地?！?024年，我們完成了7000畝辣椒育苗任務(wù)，全部是工廠化育苗，從起壟到收獲，全程機械化作業(yè)?！眲⑹罉s說，這為產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化打下了好基礎(chǔ)。他的目光已投向更遠(yuǎn)處：接下來要發(fā)展辣椒深加工，做辣椒醬、干辣椒，把產(chǎn)業(yè)鏈不斷拉長，讓鄉(xiāng)親們的分紅越來越多。

從生產(chǎn)方式到組織形態(tài)的這場深刻重塑，最終要回答一個最樸素的問題：農(nóng)牧民的日子，到底過得怎么樣？

答案，寫在了實實在在的數(shù)字里：2025年前三季度，鄂爾多斯市第一產(chǎn)業(yè)增加值完成52.4億元，同比增長5.5%。2025年，全市農(nóng)村牧區(qū)常住居民人均可支配收入達(dá)到30478元，增速同比增長5.8%。

越來越多的農(nóng)牧民，正沿著“新一產(chǎn)”鋪就的這條路，走向收入更穩(wěn)、底氣更足的好日子。

答案，更刻在草原煥然一新的景色里。昔日的沙地，因為甘草、檸條的覆蓋和光伏板的“守護”，正片片染綠；規(guī)整的田疇、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖園區(qū)、飄香的酒廠與特色的民宿，交織成草原上嶄新的風(fēng)景線。

生態(tài)持續(xù)向好的“綠”，產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的“興”，與百姓不斷增長的“?！?，在這里水乳交融，和諧共生。草原上的新生活，正朝著更加紅火、更加美好的明天，穩(wěn)步前行。（農(nóng)民日報全媒體記者 李昊 李丹迪）