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食品當(dāng)保健品賣?壓片糖果、固體飲料的 “擦邊球”,給行業(yè)抹黑

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最近,中國新聞網(wǎng)《民生調(diào)查局》調(diào)查,被追捧為 “深海魚油” 的 Drwissth 產(chǎn)品實(shí)為凝膠糖果,3 款送檢產(chǎn)品 Omega-3 含量不足 10%、2 款未檢出 DHA;宣稱 “調(diào)節(jié)血脂” 的希欣康紅曲精華片、號稱 “降糖神藥” 的倍膳健人參苦瓜片,本質(zhì)都是普通壓片糖果。



不法分子利用消費(fèi)者對食品、保健品、藥品的認(rèn)知盲區(qū),將壓片糖果、固體飲料這類普通食品包裝成 “療效神藥”,通過虛假宣傳牟取暴利,不僅造成消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)與健康雙重?fù)p失,更擾亂了行業(yè)秩序。隨著監(jiān)管新規(guī)持續(xù)加碼,這場 “糖衣騙局” 終將被終結(jié),而厘清食品與保健品的核心差異、堅(jiān)守合規(guī)底線,成為老年健康產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。


一、本質(zhì)之辨:壓片糖果、固體飲料≠保健品,核心屬性是普通食品

這場亂象的根源,在于不法分子模糊了 “普通食品” 與 “保健品” 的本質(zhì)邊界。根據(jù)我國食品安全法,壓片糖果、固體飲料屬于普通食品,其生產(chǎn)目的是滿足日常飲食需求,僅需符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);而保健品(即保健食品)是具有特定保健功能的特殊食品,需獲得國家市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)的 “藍(lán)帽子” 標(biāo)志,明確標(biāo)注保健功能、適宜人群與不適宜人群。

調(diào)查中,不法商家正是利用老年人對 “壓片糖果”“凝膠糖果” 的屬性認(rèn)知不足,通過包裝設(shè)計(jì)模仿保健品、宣傳話術(shù)暗示療效,將普通食品打造成 “健康神藥”。例如,將壓片糖果命名為 “紅曲植物甾醇硒精華片”,用 “精華”“調(diào)理” 等詞匯誤導(dǎo)消費(fèi)者;把凝膠糖果包裝成 “深海魚油”,夸大其對心腦血管的 “保健功效”。但無論名稱如何花哨、包裝如何偽裝,壓片糖果、固體飲料的核心屬性始終是普通食品,不具備任何法定保健功能,更不能替代藥品。

二、標(biāo)準(zhǔn)之差:食品與保健品的質(zhì)檢鴻溝,合規(guī)底線不容突破

普通食品與保健品的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)存在天壤之別,這也是 “糖衣騙局” 暗藏風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。普通食品的質(zhì)檢僅聚焦于安全性指標(biāo),如是否含有毒有害物質(zhì)、微生物是否超標(biāo)等,對功效成分無強(qiáng)制要求;而保健品作為特殊食品,質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格全面 —— 不僅要符合食品安全要求,還需對宣稱的保健功能成分進(jìn)行定量檢測,確保含量達(dá)標(biāo)、穩(wěn)定,且需通過安全性評價(jià)和功能驗(yàn)證,證明其聲稱的保健功能真實(shí)有效。

這種標(biāo)準(zhǔn)差異,使得普通食品根本不具備保健品的品質(zhì)基礎(chǔ)。調(diào)查中,壓片糖果類 “保健品” 之所以出現(xiàn)功效成分極低甚至未檢出的情況,正是因?yàn)槠渖a(chǎn)遵循的是食品標(biāo)準(zhǔn),無需考慮功效成分含量;更有甚者,部分產(chǎn)品為追求 “效果” 非法添加違禁成分,如北京市海淀區(qū)查處的直播銷售 “減肥神藥” 壓片糖果,就因含違禁成分導(dǎo)致 32 人被采取刑事強(qiáng)制措施。普通食品冒充保健品的行為,本質(zhì)是用低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品,通過虛假宣傳對標(biāo)高標(biāo)準(zhǔn)保健品的功效與價(jià)格,既侵犯了消費(fèi)者權(quán)益,也嚴(yán)重破壞了市場公平競爭環(huán)境。

三、功效之界:保健品需法定批準(zhǔn),食品宣稱保健功能屬違法

食品與保健品的核心區(qū)別,更體現(xiàn)在功效宣稱的法律邊界上。我國明確規(guī)定,保健品必須在國家市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)的《允許保健食品聲稱的保健功能目錄》范圍內(nèi),標(biāo)注 “藍(lán)帽子” 標(biāo)志和批準(zhǔn)文號,才能宣稱相應(yīng)保健功能,且不得暗示疾病預(yù)防、治療功能;而普通食品絕對禁止聲稱保健功能,更不能使用醫(yī)療用語或暗示療效。

不法分子恰恰鉆了宣傳話術(shù)的空子:針對老年群體關(guān)注的降糖、調(diào)脂、護(hù)心等需求,在壓片糖果、固體飲料的宣傳中使用 “神藥”“根治”“替代藥物” 等模糊暗示性表述,通過私域直播、微信群健康講座等隱蔽渠道,利用親情關(guān)懷、專家虛假背書等方式降低消費(fèi)者警惕。江蘇省啟東市的案例中,犯罪團(tuán)伙將 8 元 / 盒的壓片糖果冒充 “中醫(yī)秘方”,三年詐騙 6000 余人 3300 余萬元,正是利用了老年人對功效宣傳的信任。這種行為不僅違反了食品安全法,構(gòu)成消費(fèi)欺詐,更可能導(dǎo)致老年人延誤病情、損害健康,其危害遠(yuǎn)超普通消費(fèi)糾紛。

四、監(jiān)管破局:新規(guī)亮劍 “糖衣騙局”,合規(guī)深耕成唯一出路

事實(shí)上,監(jiān)管部門早已盯上這類亂象:2020 年就針對壓片糖果、固體飲料、代用茶等特殊形態(tài)食品開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法添加、虛假宣傳等行為;近日市場監(jiān)管總局發(fā)布的《直播電商經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,更是細(xì)化 10 項(xiàng)直播行為禁令,明確禁止將普通食品與保健品、藥品相互混淆,禁止非保健食品聲稱保健功能。

新規(guī)的落地,意味著 “糖衣騙局” 的生存空間被大幅擠壓:平臺需履行嚴(yán)格審核義務(wù),事前核驗(yàn)商家資質(zhì)與產(chǎn)品屬性,事中通過大數(shù)據(jù)預(yù)警 + 人工巡查監(jiān)控宣傳話術(shù),杜絕模糊暗示;商家若再試圖通過 “換名稱、換包裝、換銷售渠道” 的方式打擦邊球,將面臨限流、關(guān)停賬號、列入黑名單等階梯式處罰,甚至承擔(dān)刑事責(zé)任。對于行業(yè)而言,這既是整治也是機(jī)遇 —— 那些堅(jiān)守合規(guī)底線、專注普通食品品質(zhì)提升,或依法取得 “藍(lán)帽子” 資質(zhì)、如實(shí)宣傳保健功能的企業(yè),將在凈化后的市場中獲得更公平的競爭環(huán)境,推動行業(yè)從 “虛假宣傳博弈” 轉(zhuǎn)向 “價(jià)值品質(zhì)競爭”。

老年健康市場的萬億紅利,源于老年人對健康的剛性需求,而非對 “騙局” 的被動買單。壓片糖果、固體飲料本身并非 “洪水猛獸”,但將其偽裝成 “神藥” 的欺詐行為,必須受到嚴(yán)厲打擊。厘清食品與保健品的屬性、標(biāo)準(zhǔn)、功效邊界,既是對消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù),也是對行業(yè)秩序的維護(hù)。隨著監(jiān)管持續(xù)亮劍、平臺壓實(shí)責(zé)任、消費(fèi)者擦亮雙眼,這場 “糖衣騙局” 終將落幕,而堅(jiān)守合規(guī)、以質(zhì)為本的企業(yè),終將在銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的賽道上走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn),讓老年健康市場真正回歸 “守護(hù)健康” 的初心。

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