春節(jié)臨近

崇州大街小巷年味漸濃

在各個熱鬧的“村糖會”現場

一只可愛的兔子形象格外引人注目

它就是來自崇州的本土品牌“噠鈴兔”

這個充滿活力與特色的兔肉熟食品牌

為崇州的年貨集市增添了別樣的美味

“噠鈴兔”選用肉質鮮嫩緊實的優(yōu)質肉兔，采用獨特的配方精心腌制而成�！皣}鈴兔”團隊不僅僅是在制作兔肉熟食，更是在傳遞一份對美食的熱愛與執(zhí)著，讓食客品味到川味的魅力。

而“噠鈴兔”的優(yōu)質肉兔來源，正是崇州市叁生現代農業(yè)有限責任公司在廖家自建的大型養(yǎng)殖基地。該養(yǎng)殖基地有著整齊劃一的兔舍和科學規(guī)范的養(yǎng)殖環(huán)境。這里的肉兔住著舒適的兔舍，吃著營養(yǎng)均衡的飼料，在專業(yè)養(yǎng)殖人員的精心照料下健康成長。公司采用先進的養(yǎng)殖技術和管理模式，嚴格把控養(yǎng)殖過程中的每一個環(huán)節(jié)，從源頭保障了肉兔的品質和安全。

2024年，基于對鮮兔品質的自信和對市場需求的精準把握，叁生現代農業(yè)公司還創(chuàng)立了“城都兔鮮仙”火鍋品牌，將生態(tài)農場里新鮮現宰的肉兔，直接呈現在沸騰的麻辣鍋底中。這份對“鮮”的執(zhí)著，是“城都兔鮮仙”火鍋的核心競爭力。許多食客表示，在這里吃火鍋，不僅能品嘗到美味的鮮兔，還能感受到一種回歸自然、追求本真的飲食理念。

2025年，叁生現代農業(yè)憑借扎實的科研基礎與豐富的實踐能力，成功獲批 “成都市科技小院”。該平臺的落地，不僅搭建起高�？蒲匈Y源與田間生產實踐深度對接的橋梁，更讓企業(yè)在技術創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、成果轉化等方面獲得持續(xù)支撐，有效推動產學研用一體化發(fā)展走深走實，企業(yè)目前已成功獲得2項實用新型專利授權，另有12項專利申請通過國家預審。這些專利成果聚焦養(yǎng)殖設備優(yōu)化、生產流程標準化、疫病精準防控等關鍵領域，將科技創(chuàng)新切實轉化為實實在在的生產效能，為產業(yè)升級提供了核心技術支撐。

截至目前，養(yǎng)殖基地年出欄肉兔高達31萬只，為市場提供了充足的新鮮肉兔。

崇州市叁生現代農業(yè)有限責任公司

副總經理李成菊

在川農大教授的指導下，我們在飼料里加入了中藥黃芪及各種微量元素，增強肉兔體質。其次，我們有可視化的通風系統，通過App實時監(jiān)控棟舍溫度和二氧化碳的濃度，給兔子提供穩(wěn)定舒適的居住環(huán)境，減少兔子疾病發(fā)生。今年我們計劃在去年出欄31萬只的基礎上提升30%，同時將繼續(xù)加強與科研院所合作，進一步提升肉兔品質，讓大家吃到崇州產的優(yōu)質兔肉。

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崇州市叁生現代農業(yè)有限責任公司提供

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記者|羅鈺佳 李婷

編輯|余霞 陳雨思