1月25日，海關(guān)總署正式更新輸華禽肉企業(yè)名單，巴西南里奧格朗德州8家禽肉工廠全面解禁，恢復(fù)巴西8家禽肉產(chǎn)品（注冊編碼為 ：SIF103、SIF1661、SIF2014、SIF2032、SIF4017、SIF68、SIF922、SIF730）自2026年1月16日（含）后生產(chǎn)的輸華產(chǎn)品進(jìn)口準(zhǔn)入。

這意味著被疫情禁令按下“暫停鍵”近6個(gè)月的巴西核心產(chǎn)區(qū)禽肉，正式重啟對(duì)華出口。更關(guān)鍵的是，隨著這8家大廠（含BRF、JBS系企業(yè)）回歸，2026年中國禽肉進(jìn)口供應(yīng)將直接暴增10%，餐桌成本或迎來新一輪下調(diào)！

這場解禁絕非小事——巴西是中國禽肉進(jìn)口“第一大來源國”，2025年對(duì)華出口占比高達(dá)47.86%，而此次解禁的南里奧格朗德州，更是巴西第三大禽肉出口州，上半年對(duì)華出口就達(dá)3.2萬噸，此次8家工廠復(fù)產(chǎn)，將直接改寫國內(nèi)禽肉市場格局。

禁令解除背后：巴西“憋瘋了”，中國市場成救命稻草

此次解禁并非偶然，而是中巴禽肉貿(mào)易的“雙向救贖”，背后藏著驚人的產(chǎn)業(yè)壓力與市場需求。

1. 巴西的“至暗時(shí)刻”：禁令致出口銳減99.5%

2024年5月，因南里奧格朗德州爆發(fā)新城疫，中國對(duì)該產(chǎn)區(qū)實(shí)施禽肉進(jìn)口禁令，疊加此前禽流感限制，巴西對(duì)華禽肉出口遭遇“斷崖式下跌”。數(shù)據(jù)顯示，禁令期間巴西對(duì)華禽肉月均出口量從4-5萬噸驟降至0.1萬噸，8月單月跌幅更是高達(dá)99.5%。南里奧格朗德州作為巴西農(nóng)業(yè)核心區(qū)，數(shù)十萬從業(yè)者依賴禽肉出口謀生，此次解禁相當(dāng)于為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)注入“強(qiáng)心劑”。

2. 中國的“需求缺口”：每月4萬噸待填補(bǔ)

禁令期間，中國禽肉進(jìn)口格局被迫重構(gòu)，俄羅斯趁機(jī)躍升為第一大供應(yīng)國，但仍難以填補(bǔ)巴西留下的缺口。尤其雞爪、雞翅等副產(chǎn)品，國內(nèi)鹵味、餐飲行業(yè)需求旺盛，而巴西這類產(chǎn)品占對(duì)華出口總量的70%，且到岸價(jià)僅10.21元/公斤，比國產(chǎn)同類產(chǎn)品低15%-20%，價(jià)格優(yōu)勢顯著。此次8家工廠解禁，正是精準(zhǔn)補(bǔ)上這一缺口。

3. 8家大廠“含金量”十足：覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭

此次恢復(fù)輸華資質(zhì)的8家工廠，注冊編碼分別為SIF103、SIF1661、SIF2014等，涵蓋BRF、JBS等全球禽肉巨頭旗下產(chǎn)能，年合計(jì)產(chǎn)能達(dá)30萬噸，占巴西對(duì)華禽肉出口總量的15%。至此，巴西因動(dòng)物疫情暫停輸華的肉類工廠已全部恢復(fù)準(zhǔn)入，對(duì)華貿(mào)易全面回歸正常。

對(duì)我們的影響:餐桌降價(jià)?商家降本?一文說清

這場解禁將直接滲透到從餐桌到產(chǎn)業(yè)鏈的每一環(huán)，不同人群受益點(diǎn)各不相同：

? 普通消費(fèi)者：雞爪、雞翅或迎“降價(jià)潮”，鹵味自由不遠(yuǎn)了

巴西禽肉的核心優(yōu)勢集中在副產(chǎn)品，而這正是國內(nèi)消費(fèi)者日常高頻消費(fèi)的品類。隨著30萬噸產(chǎn)能逐步釋放，疊加巴西禽肉15%-20%的價(jià)格優(yōu)勢，預(yù)計(jì)未來1-3個(gè)月，超市、菜市場的雞爪、雞翅、雞尖等價(jià)格將出現(xiàn)明顯松動(dòng)，鹵味店、炸雞店的終端售價(jià)也可能隨之下調(diào)。

不過需注意：首批貨物從巴西啟運(yùn)至中國，需經(jīng)歷20個(gè)工作日審批+30-40天海運(yùn)，預(yù)計(jì)2月中下旬才能集中到港，春節(jié)前大概率趕不上，想囤貨的朋友可等節(jié)后窗口期。

? 餐飲/鹵味商家：成本直降15%，利潤空間再擴(kuò)大

對(duì)鹵味連鎖、炸雞店、快餐品牌而言，此次解禁堪稱“降本福音”。巴西雞爪、雞翅等副產(chǎn)品價(jià)格本就低于國產(chǎn)，疊加供應(yīng)暴增10%，采購成本有望進(jìn)一步壓縮15%左右。以一家日均消耗500公斤雞爪的鹵味店為例，每月可節(jié)省成本近2萬元。

建議商家提前布局：可與進(jìn)口商簽訂長期鎖價(jià)合同，鎖定低價(jià)貨源；同時(shí)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大副產(chǎn)品占比，提升性價(jià)比競爭力。

? 行業(yè)格局：巴俄“雙強(qiáng)爭霸”，國產(chǎn)禽企迎轉(zhuǎn)型壓力

解禁后，中國禽肉進(jìn)口將形成“巴西+俄羅斯”雙強(qiáng)并存的格局：巴西憑借價(jià)格優(yōu)勢主攻副產(chǎn)品、冷凍品市場，俄羅斯則以品質(zhì)優(yōu)勢搶占中高端生鮮市場，短期內(nèi)互不沖突。但對(duì)國產(chǎn)禽企而言，壓力將進(jìn)一步加大——尤其中小加工企業(yè)，若不加速成本控制（目前國產(chǎn)白羽肉雞生產(chǎn)成本約12.8元/公斤），利潤空間可能被壓縮。

不過長期來看，競爭將倒逼國產(chǎn)企業(yè)升級(jí)，比如優(yōu)化種群、開發(fā)預(yù)制菜等高附加值產(chǎn)品，推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)增效。

此次巴西全境禽肉恢復(fù)輸華，對(duì)市場與行業(yè)將產(chǎn)生積極影響:

首先是供應(yīng)端方面：巴西是中國禽肉進(jìn)口核心來源國，南里奧格蘭德州作為巴西重要禽肉產(chǎn)區(qū)，其恢復(fù)輸華可補(bǔ)充國內(nèi)雞爪、雞翅等品類供給，緩解此前供應(yīng)缺口，穩(wěn)定進(jìn)口禽肉供給結(jié)構(gòu)。

其實(shí)是價(jià)格端方面：短期內(nèi)國內(nèi)禽肉現(xiàn)貨價(jià)格或保持堅(jiān)挺，長期來看巴西禽肉價(jià)格優(yōu)勢可能對(duì)國內(nèi)同類產(chǎn)品價(jià)格形成一定補(bǔ)充，倒逼國內(nèi)企業(yè)向深加工、品牌化轉(zhuǎn)型。

最后看貿(mào)易端方面：中巴禽肉貿(mào)易進(jìn)一步正?；?，有助于巴西擴(kuò)大對(duì)華禽肉出口規(guī)模，同時(shí)也為國內(nèi)進(jìn)口商提供更多貨源選擇，優(yōu)化進(jìn)口供應(yīng)鏈。

來源：凍品行情綜合