2025年11月冷水蝦進(jìn)口額環(huán)比漲92.6%，前11月總進(jìn)口量62,513噸創(chuàng)歷史紀(jì)錄！

中國海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示：

2025年12月冷水蝦進(jìn)口額同比增長35.3%

根據(jù)海關(guān)最新數(shù)據(jù)，2025年12月中國冷水蝦進(jìn)口量8,677噸，同比2024年12月的8,092噸增長7.2%；12月冷水蝦進(jìn)口額6,413萬美元，同比去年12月進(jìn)口額4,741萬美元增長35.3%；12月冷水蝦進(jìn)口價(jià)格7.39美元公斤，同比去年12月進(jìn)口價(jià)格5.86美元公斤上漲26.1%。

2025年12月中國從加拿大的冷水蝦進(jìn)口量3,239噸，同比2024年12月的2,472噸增長31.0%；12月從加拿大的冷水蝦進(jìn)口額2,047萬美元，同比去年12月進(jìn)口額1,042萬美元增長96.4%；12月從加拿大的冷水蝦進(jìn)口價(jià)格6.32美元/公斤，同比去年12月進(jìn)口價(jià)格4.22美元/公斤上漲49.9%；12月從加拿大的北極蝦和蒙氏蝦進(jìn)口量占全部冷水蝦進(jìn)口量的37.3%，仍然穩(wěn)居第一。

2025年12月，中國從格陵蘭的北極蝦進(jìn)口量減少28.6%，進(jìn)口額減少10.7%，進(jìn)口價(jià)格上漲25.1%。

12月北極蝦進(jìn)口價(jià)格持續(xù)上漲：因刺身蝦需求旺盛

2025年12月中國北極蝦進(jìn)口價(jià)格連續(xù)四個(gè)月持續(xù)上漲，12月價(jià)格為7.06美元/公斤，是今年第二高的高峰價(jià)格。

2025年12月從加拿大的北極蝦進(jìn)口價(jià)格與11月進(jìn)口價(jià)格基本持平，12月價(jià)格為5.84美元/公斤，是今年第二高的高峰價(jià)格。

2025年8月以來，北極蝦等冷水蝦進(jìn)口價(jià)格持續(xù)上漲，背后主要推動(dòng)力是北極蝦刺身在連鎖超市、電商平臺、即時(shí)零售等渠道的熱銷：

各大電商平臺和即時(shí)零售：加拿大北極蝦刺身和拼盤熱銷！

順應(yīng)熱潮，從2025年4季度開始，加拿大北極蝦生產(chǎn)商協(xié)會(huì)加大了各地超市的北極蝦刺身促銷力度，下面是最新的盒馬成都和北京的北極蝦刺身促銷報(bào)道：

2025年12月成都盒馬4店北極蝦刺身促銷：日銷量是促銷前的300%-750%！

2026年1月北京盒馬5店節(jié)前促銷：一份冰鮮三文魚 + 一份北極蝦刺身！

目前，北極蝦協(xié)會(huì)正協(xié)調(diào)加拿大出口商調(diào)整北極蝦產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加整只生蝦的產(chǎn)量，以滿足更多國內(nèi)刺身工廠對北極蝦生蝦原料的需求；隨著北極蝦刺身產(chǎn)品進(jìn)入更多連鎖超市的門店，對刺身蝦的需求正在迅速擴(kuò)大，各地刺身工廠也正在加緊生產(chǎn)；下周北極蝦協(xié)會(huì)將公布協(xié)會(huì)推薦的北極蝦刺身工廠名單，以盡快幫助超市電商等平臺的水產(chǎn)采購經(jīng)理們解決暫時(shí)的供貨難問題！