本文來(lái)自微信公眾號(hào)“空間秘探”，作者：余文婷。

曾作為第一批中外合資酒店之一的石景山旅游中心大酒店傳來(lái)重啟消息，引發(fā)不少關(guān)注，也激起不少人對(duì)第一批中外合資酒店的追憶。四十年風(fēng)云變幻，這些“第一批”如今身在何處？是湮沒(méi)于時(shí)代洪流，還是歷久彌新？

全國(guó)首個(gè)中外合資酒店“復(fù)活”

不久前，已經(jīng)停業(yè)12年的石景山旅游中心大酒店傳來(lái)重啟消息，引發(fā)不少關(guān)注。據(jù)了解，石景山旅游中心大酒店曾是珠海市最高端的五星級(jí)酒店，更是全國(guó)首個(gè)集旅游、餐飲、購(gòu)物、度假、娛樂(lè)為一體的中外合作酒店，曾被中央國(guó)務(wù)院譽(yù)為“中華之最”先進(jìn)酒店，早期引入國(guó)外管理模式。

據(jù)《珠海史志》記載，1979年，珠海市委、市政府在國(guó)家還未制定有關(guān)中外合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)法的情況下，以“鼓勵(lì)對(duì)我有利、限制對(duì)我有害、平等互利”的原則為前提，率先采用了“我方提供土地，外商負(fù)責(zé)資金”的合作經(jīng)營(yíng)方式，引進(jìn)外資興建涉外賓館。11月，珠海市旅游公司與澳門(mén)旅游發(fā)展有限公司簽訂了《關(guān)于合作經(jīng)營(yíng)珠海市石景山旅游中心的協(xié)議書(shū)》。

第二年，即1980年2月便正式動(dòng)工，10月12日首期工程竣工，共耗資1600萬(wàn)港元，占地10萬(wàn)平方米。知情人士透露，石景山旅游中心大酒店當(dāng)時(shí)的服務(wù)員招聘堪比現(xiàn)在的公務(wù)員考試，在當(dāng)時(shí)改革開(kāi)放初期的年代，服務(wù)員底薪有100元（同期平均工資的兩倍），最佳服務(wù)員的獎(jiǎng)勵(lì)是免費(fèi)北京旅行（在當(dāng)時(shí)的年代，民眾對(duì)旅行的概念還不熟悉）。

資料顯示，酒店正式開(kāi)業(yè)后，中外游客絡(luò)繹不絕，第一季度就獲取純利70多萬(wàn)元港幣。酒店引進(jìn)香港先進(jìn)的管理模式，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，首年接待港澳游客超過(guò)5萬(wàn)人次。

1996年，酒店按國(guó)際五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)重新設(shè)計(jì)，進(jìn)行了全面改造，并于11月1日重新開(kāi)業(yè)。建筑主體采用法國(guó)宮廷式的建筑風(fēng)格，廣場(chǎng)借鑒法國(guó)貢院，以軸線(xiàn)、水池、放射狀道路及模紋綠毯渾然組合，整個(gè)建筑群體充滿(mǎn)歐陸風(fēng)韻，是珠海不可多得的園林式酒店。

不過(guò)，之后酒店因種種原因逐漸式微，自2013年起，石景山旅游中心停業(yè)閑置。有人爆料，該酒店曾于2004年加上1.9億元債務(wù)成功拍賣(mài)給了私人買(mǎi)家，拍賣(mài)價(jià)不到5000萬(wàn)元，有50年使用權(quán)。之后，該業(yè)主想建高層，但城市方面因顧慮遮擋后面的山莊，未批準(zhǔn)，業(yè)主便直接停業(yè)。

酒店停業(yè)之后，不少人深感惋惜，此次重新啟動(dòng)改造更是引發(fā)眾多人的回憶：“小時(shí)候印象中最美的一場(chǎng)婚禮就是在這里辦的，那時(shí)候覺(jué)得自己以后結(jié)婚一定要來(lái)這里擺酒，結(jié)果我讀大學(xué)它就荒廢了”、“小時(shí)候總是周末去喝茶，現(xiàn)在還很懷念里面的早茶墨魚(yú)餅”、“小時(shí)候在里面學(xué)的游泳，后面停業(yè)實(shí)在太可惜了”……也有不少人表示大樓雖然廢棄，但作為背景依然很漂亮充滿(mǎn)魅力，對(duì)改造后的酒店充滿(mǎn)期待。

據(jù)悉，石景山旅游中心大酒店將由業(yè)主單位以保護(hù)性開(kāi)發(fā)方式推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)歷史傳承與當(dāng)代功能的有機(jī)融合，在“原貌煥新、活化提升”的原則之下，保留建筑歷史風(fēng)貌與結(jié)構(gòu)特色，并植入現(xiàn)代文旅功能與公共服務(wù)設(shè)施。改造后將與九洲城、海濱公園、城市陽(yáng)臺(tái)、城市之心等珠海重要景觀(guān)節(jié)點(diǎn)形成視覺(jué)貫通、功能互動(dòng)，有望成為珠海新地標(biāo)。

第一批中外合資酒店還有哪些？

石景山旅游中心的誕生，不僅對(duì)珠海來(lái)說(shuō)，具有非同一般的意義，對(duì)當(dāng)時(shí)的全國(guó)酒店業(yè)發(fā)展，也非同凡響。建設(shè)于1980年的石景山旅游中心，正處于改革開(kāi)放初期。當(dāng)時(shí)，中國(guó)內(nèi)地幾乎沒(méi)有符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的酒店，降低外商投資政策壁壘、稅收，且給予優(yōu)惠的工商管理政策，為中外合資酒店誕生提供了土壤。

因此，除石景山旅游中心外，還有一大批中外合資酒店接連誕生。1979年6月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的第一批引進(jìn)僑外資的旅游飯店有：北京建國(guó)飯店、長(zhǎng)城飯店，和僑商霍英東合作的廣州白天鵝賓館，和陶欣伯合作的南京金陵飯店等6座，共5000多間客房。

/ 北京建國(guó)飯店

1980年6月20日，北京建國(guó)飯店動(dòng)工興建，1982年4月28日建成開(kāi)業(yè)，并引進(jìn)香港半島酒店管理集團(tuán)管理。據(jù)了解，建國(guó)飯店是中國(guó)與美資合資2000萬(wàn)美元建設(shè)而成，其中中方占51%的股權(quán)，外方占49%的股權(quán)。雙方合作10年，10年后，外方將所擁有的49%股權(quán)贈(zèng)給中方。不過(guò)，合同簽約時(shí)，同行美國(guó)律師指出：按照美國(guó)法律，在國(guó)外投資是不能送的，白送即違法，但可以有價(jià)轉(zhuǎn)讓?zhuān)劣诙嗌馘X(qián)則沒(méi)有規(guī)定，可以由業(yè)主雙方商定。經(jīng)雙方商量后，確定此合資飯店經(jīng)營(yíng)10年后，美籍華人陳宣遠(yuǎn)所占有的49%的股份以1美元轉(zhuǎn)給中方所有。因此就有了“1美元買(mǎi)一個(gè)飯店”的合同。

建國(guó)飯店開(kāi)業(yè)之后也收獲了十分不錯(cuò)的業(yè)績(jī)，僅用了四年多時(shí)間就連本帶息還清了匯豐銀行的2000萬(wàn)美元貸款。10年后，建國(guó)飯店所創(chuàng)的利稅等于賺了七八個(gè)建國(guó)飯店。

/ 白天鵝賓館

1979 年，霍英東、彭國(guó)珍合組的香港維昌發(fā)展有限公司與當(dāng)時(shí)的廣東省旅游旅館工程領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂了興建白天鵝賓館的協(xié)議，霍英東承諾白天鵝賓館落成后由他運(yùn)營(yíng)20年，20年無(wú)償交給中國(guó)政府（2004年7月由廣東省國(guó)資委正式監(jiān)管）。7 月，白鵝潭開(kāi)始填江造地。11 月，白天鵝賓館在沙面正式動(dòng)工。1983年2月6日，合資企業(yè)白天鵝賓館正式開(kāi)業(yè)，此為第一家內(nèi)地與香港的合資企業(yè)。據(jù)了解，白天鵝賓館籌建耗資近1.8億港元，霍英東投資5000萬(wàn)港元、彭國(guó)珍投資1250萬(wàn)港元、廣東省旅游局投資400萬(wàn)元人民幣，1981年，白天鵝賓館還向中國(guó)銀行廣州分行貸了3631萬(wàn)美元。白天鵝賓館開(kāi)業(yè)之后，賓客絡(luò)繹不絕，當(dāng)年獲得純利潤(rùn)1282萬(wàn)元，其先進(jìn)的管理水平與豪華設(shè)施，也為當(dāng)時(shí)的國(guó)人帶來(lái)了關(guān)于高端酒店的啟蒙。

/ 南京金陵飯店

白天鵝賓館開(kāi)業(yè)同年，1983 年5月1日，南京金陵飯店竣工并開(kāi)始部分試營(yíng)業(yè)，成為轟動(dòng)一時(shí)的新聞。相比于前面幾家中外合資酒店，南京金陵飯店不算完全的中外合資，而是第一座由中國(guó)人借貸外貸、自己建造、自己經(jīng)營(yíng)的大型酒店，因此肩負(fù)著更大的壓力。1979 年8月4日，由江蘇省財(cái)政擔(dān)保，江蘇省旅游局國(guó)旅南京分社與陶欣伯的新加坡欣光公司簽訂了飯店建設(shè)合同。酒店建設(shè)的4000萬(wàn)美金主要由兩方面組成：一是欣光公司貸款800萬(wàn)美元；二是向香港匯豐銀行貸款3200萬(wàn)美元。

金陵飯店試營(yíng)業(yè)第六天，便成功接待了時(shí)任法國(guó)總統(tǒng)弗朗索瓦·密特朗，他表示金陵飯店可以和法國(guó)任何一家五星級(jí)飯店媲美。南京金陵飯店頂著巨大包袱與壓力之下，作為改革開(kāi)放的先行者，還是創(chuàng)造性地走出了一條中國(guó)人自己管理現(xiàn)代化國(guó)際化旅游飯店的成功之路。

/ 北京麗都假日酒店

1983年，洲際酒店集團(tuán)正式進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地，接手管理北京麗都酒店。1984年2月，由新加坡木業(yè)大亨羅新權(quán)投資八千萬(wàn)美元（后追加投資二億美元）和中國(guó)中旅集團(tuán)公司合作興建的北京麗都飯店正式開(kāi)業(yè)，為北京帶來(lái)五星級(jí)酒店樣本。當(dāng)年，京城許多影視明星和外籍高管也都因?yàn)檫@家酒店而選擇在附近安家，或長(zhǎng)居在酒店內(nèi)，形成如今麗都商圈的雛形。1986年1月，酒店正式更名為北京麗都假日飯店。

/ 中國(guó)大酒店

1984年6月，作為中國(guó)首批中外合作經(jīng)營(yíng)大型五星級(jí)酒店之一的中國(guó)大酒店也落成開(kāi)業(yè)。據(jù)了解，中國(guó)大酒店是由時(shí)任廣州市副市長(zhǎng)梁尚立在改革開(kāi)放初期招商引資建立而成。當(dāng)時(shí)，香港商人胡應(yīng)湘看好內(nèi)地旅游業(yè)的投資前景，與李嘉誠(chéng)、郭得勝、馮景禧、鄭裕彤、李兆基等人合伙成立香港新合成有限公司，集股10億港元，準(zhǔn)備到內(nèi)地開(kāi)辦酒店。起初預(yù)備前往北京一試，最后多種原因及考量之后放棄。梁尚立得知胡應(yīng)湘有此投資愿望和愛(ài)國(guó)熱情，便托人帶口信給他：如果北京談不成，隨時(shí)歡迎來(lái)廣州投資。胡應(yīng)湘接受邀請(qǐng)來(lái)到廣州，隨即確定了投資計(jì)劃，籌建中國(guó)大酒店。酒店開(kāi)業(yè)之后，先進(jìn)的管理水平吸引無(wú)數(shù)酒店人才前來(lái)，又再次走向全國(guó)，因此也被譽(yù)為酒店管理的“黃埔軍校”。

/ 北京長(zhǎng)城飯店

1984年6月，另一家著名中外合資酒店——北京長(zhǎng)城飯店也正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。長(zhǎng)城飯店是北京市旅游事業(yè)管理局和美國(guó)伊沈建設(shè)發(fā)展有限公司合資建設(shè)的定點(diǎn)旅游飯店。1980年3月始建，1984年4月15日竣工，6月20日正式營(yíng)業(yè)，1985年聘請(qǐng)美國(guó)喜來(lái)登海外管理公司進(jìn)行管理，加入喜來(lái)登體系。據(jù)悉，酒店試營(yíng)業(yè)期間，一天最多有2000多人前往參觀(guān)，以至于北京市政府辦公廳不得不發(fā)文通知各區(qū)、縣和委、辦、局，不要再組織人員去長(zhǎng)城飯店參觀(guān)。正式開(kāi)業(yè)不久，酒店便接待了訪(fǎng)華的美國(guó)總統(tǒng)里根，24層樓高建筑也讓其成為北京當(dāng)時(shí)的最高酒店之一，以及擁有北京最高的旋轉(zhuǎn)餐廳，一時(shí)風(fēng)光無(wú)限。

/ 華亭賓館

1986年，華亭賓館作為國(guó)務(wù)院1978年批準(zhǔn)建造的全國(guó)6大酒店之一，也終于落成開(kāi)業(yè)，成為上海改革開(kāi)放以來(lái)第一家中外合作管理的國(guó)際性酒店，實(shí)現(xiàn)了上海高星級(jí)飯店零的突破。當(dāng)時(shí)，在上海市委、市政府的支持下，華亭賓館建設(shè)計(jì)劃被列入“九四專(zhuān)項(xiàng)”，由此從國(guó)際金融市場(chǎng)融資近8300萬(wàn)美元，1983年8月28日，華亭賓館正式破土動(dòng)工；1985年，與喜來(lái)登集團(tuán)簽訂了十年委托管理合同，開(kāi)創(chuàng)了“華亭模式”；1986年11月正式建成開(kāi)業(yè)。華亭賓館在開(kāi)業(yè)最初的十年中，一共接待了300多萬(wàn)海內(nèi)外客人，創(chuàng)收20多億元，上繳稅收1億多元，還貸本息達(dá)7000萬(wàn)美元、1200萬(wàn)元人民幣，創(chuàng)下了多項(xiàng)酒店行業(yè)的紀(jì)錄。

不久之后，各個(gè)地方也相繼建起了城市的第一家中外合資酒店，如杭州的香格里拉飯店、西安的金花飯店、安徽的黃山西海飯店和福建的廈門(mén)鷺江賓館等等。截至1999年，中國(guó)涉外旅游飯店數(shù)量從1980年的203家激增至7000余家，其中合資外資飯店達(dá)312家。

四十年沉浮錄：涉外賓館的現(xiàn)在與未來(lái)

作為第一批涉外賓館，在當(dāng)時(shí)皆是無(wú)限風(fēng)光的存在。不過(guò)，在經(jīng)過(guò)40年左右的漫長(zhǎng)發(fā)展，經(jīng)歷了殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之后，它們現(xiàn)在發(fā)展如何，未來(lái)又會(huì)迎來(lái)什么新的變遷？

/時(shí)代眼淚

面對(duì)時(shí)代的浪潮，難以避免一些酒店就此止步，化身為時(shí)代的眼淚。

亞洲華園賓館

如1987年開(kāi)業(yè)的亞洲華園賓館，作為寧波市改革開(kāi)放初期第一家中外合資賓館，在20世紀(jì)80年代末到90年代初，也接待過(guò)多位黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、外國(guó)元首以及社會(huì)各界知名人士。當(dāng)時(shí)，寧波普通職工一個(gè)月工資大概在40元，而華園賓館標(biāo)準(zhǔn)客房住一晚要70多元，總統(tǒng)套房則要3000多元。到了20世紀(jì)90年代，華園的平均房?jī)r(jià)達(dá)到700多元，客房常常供不應(yīng)求。此外，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)華園賓館服務(wù)員招牌也是百里挑一，不僅要挑形象，也要看業(yè)績(jī)，兩者均需達(dá)到優(yōu)秀的水平，不過(guò)之后要求便慢慢降低，再后來(lái)由于設(shè)施老化等問(wèn)題，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，最終在2017年底倒閉。

北京長(zhǎng)城飯店

最令人唏噓且影響最大的，還屬北京長(zhǎng)城飯店。 作為當(dāng)時(shí)頂奢酒店的代表，長(zhǎng)城飯店作為窗口之一，見(jiàn)證了中國(guó)發(fā)展的諸多重要?dú)v史時(shí)刻。2005年前后，長(zhǎng)城飯店保持強(qiáng)勁的盈利能力，當(dāng)年利潤(rùn)總額1.2億元（稅前），2006年上半年，長(zhǎng)城飯店實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1.4億元（同比增加200萬(wàn)元），利潤(rùn)總額5500萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)1290元，客房出租率66%。經(jīng)營(yíng)40多年期間，經(jīng)歷了2001、2017年兩次改造，最終在2023年關(guān)門(mén)停業(yè)。

期間，酒店經(jīng)歷過(guò)多次股權(quán)變更，起初，酒店建設(shè)主要由中國(guó)國(guó)際旅行社北京分社作為投資主體，投資總額8000萬(wàn)美元，而主要資金來(lái)源來(lái)自境外銀行貸款。隨著美元對(duì)人民幣匯率持續(xù)攀升，1980年借款8000萬(wàn)美元到了1995年便需要還6.68億元人民幣。面對(duì)巨大償債風(fēng)險(xiǎn)，中國(guó)國(guó)際旅行社通過(guò)債轉(zhuǎn)股，在1997年，將酒店51%的股權(quán)出售給了李嘉誠(chéng)旗下長(zhǎng)江實(shí)業(yè)。后來(lái)，長(zhǎng)江實(shí)業(yè)將該資產(chǎn)轉(zhuǎn)交給嘉云公司。因此，長(zhǎng)城飯店股權(quán)結(jié)構(gòu)變?yōu)椋菏茁眉瘓F(tuán)?10%的股權(quán)，嘉云公司82%的股權(quán)，伊沈建設(shè)8%的股權(quán)。另外首旅集團(tuán)持有嘉云公司?51%的股權(quán)，香港和記黃埔（中國(guó)）有限公司持有?49%的股權(quán)。

也正是復(fù)雜的股權(quán)關(guān)系，讓酒店在面臨土地續(xù)約問(wèn)題時(shí)牽扯復(fù)雜。而隨著酒店發(fā)展，建筑格局和硬件狀態(tài)已經(jīng)難以滿(mǎn)足競(jìng)爭(zhēng)需求，必須進(jìn)行大規(guī)模改造，但改造的前提是土地續(xù)約。如果土地?fù)碛蟹秸J(rèn)準(zhǔn)了26.5億的續(xù)約價(jià)格不變，或?qū)?dǎo)致酒店長(zhǎng)期停業(yè)。

/換裝重來(lái)

還有一些酒店雖然已經(jīng)不在，但又以新面目重新問(wèn)世。

銀河王朝大酒店

成都第一家中外合資酒店銀河王朝大酒店。1985-1989四年間，成都經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的“三資”（中外合資、中外合作和外商獨(dú)資）企業(yè)不過(guò)48家，其中涉及旅游賓館的，只有銀河王朝大酒店和四川賓館。1986年11月，中國(guó)北方工業(yè)有限公司、銀華國(guó)際（集團(tuán)）有限公司（北方工業(yè)在港全資子公司）和廣州華南信息產(chǎn)業(yè)有限公司合資成立銀河王朝大酒店有限公司，1996年開(kāi)業(yè)。

鼎盛時(shí)期，銀河王朝大酒店的員工超過(guò)700人，決策層多為外籍人員，并向成都酒店行業(yè)持續(xù)輸出各類(lèi)人才。可惜，隨著越來(lái)越多“后來(lái)者”的加入，銀河王朝大酒店逐漸有些力不從心。2008年，銀河王朝大酒店最后一個(gè)外籍高管、德國(guó)人威廉離開(kāi)；一年后，港資香港銀朝投資有限公司退出銀河王朝大酒店，由銀華國(guó)際（集團(tuán)）有限公司接手其股份，酒店命運(yùn)出現(xiàn)巨大轉(zhuǎn)折。2011年，銀河王朝大酒店有限公司歸屬于母公司凈資產(chǎn)為-957,843,710.12元。2023年8月31日，酒店正式結(jié)束營(yíng)業(yè)。之后，華住企業(yè)管理有限公司以2000萬(wàn)元整的中標(biāo)金額，拿下銀河王朝大酒店為期15年的房屋租賃期和經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，并于2024年底，開(kāi)業(yè)桔子成都春熙路天府廣場(chǎng)酒店。

杭州香格里拉飯店

1985年，浙江省迎來(lái)省內(nèi)第一家中外合資酒店——杭州香格里拉飯店，也是中國(guó)大陸的第一家香格里拉飯店，由香格里拉酒店集團(tuán)與浙江旅游集團(tuán)公司合資打造（浙江旅游集團(tuán)占55%股份，香格里拉酒店集團(tuán)占45%股份，并由香格里拉酒店集團(tuán)管理）。酒店的西樓、東樓是其主要的兩個(gè)組成，西樓即原“杭州飯店”，其前身是鳳林寺，俗稱(chēng)喜鵲寺；東樓為原西泠飯店，建造于1962年，為7層西式建筑。在杭州西湖申遺過(guò)程中，杭香東樓被認(rèn)為是對(duì)西湖傳統(tǒng)山水風(fēng)格的破壞，成為西湖申遺的重大障礙。于是， 2019年1月10日起，杭州香格里拉東樓暫時(shí)關(guān)閉進(jìn)行提升改造工程，將進(jìn)行降層處理。2025年5月，杭州香格里拉東樓換裝旗下全新高奢品牌Shangri-La Signatures——杭州香格里拉飯店·水知心居而來(lái)，以年輕充滿(mǎn)活力的姿態(tài)續(xù)寫(xiě)杭香傳奇。

北京麗都假日酒店

前面提到的北京麗都假日酒店，現(xiàn)已變成為北京麗都維景酒店。1993年，麗都飯店外方股東變更為李嘉誠(chéng)的香港益和公司；2005年，企業(yè)性質(zhì)由中外合作企業(yè)變更為中外合資公司，2012年，香港益和退出，麗都飯店成為央企中國(guó)旅游集團(tuán)的全資子公司。再到2011年，北京麗都假日飯店改牌維景，在同區(qū)域旁，全新建立的北京麗都皇冠假日酒店于2014年開(kāi)門(mén)迎賓。

華亭賓館

前文提到的華亭賓館，于2022年2月16日關(guān)門(mén)歇業(yè)之后，也將于2月10日重新啟動(dòng)試運(yùn)營(yíng)，迎來(lái)華麗重生。和以前單一酒店經(jīng)營(yíng)的模式不同，煥新歸來(lái)的華亭賓館將創(chuàng)新推出“酒店+服務(wù)式公寓”雙業(yè)態(tài)。其中，全新推出的華亭賓館服務(wù)式公寓，共有57套，涵蓋一房至兩房戶(hù)型，面積為60-90㎡，適合長(zhǎng)住需求。豪華公寓房大約占到40%。

/盡顯老態(tài)

在第一批中外合資酒店中，還有一些雖然依舊矗立著迎接賓客，但其老邁的神態(tài)已經(jīng)快遮掩不住。

鮀島賓館

1983年開(kāi)業(yè)的鮀島賓館，是汕頭市第一家中外合資創(chuàng)辦的三星級(jí)賓館，由汕頭市商業(yè)局與泰國(guó)泰中企業(yè)出資創(chuàng)建。鮀島賓館主樓高12層，擁有超過(guò)250個(gè)客房，其中高檔客房120套，中檔和普通房各60套和48套。酒店開(kāi)業(yè)之初，便憑借一流的設(shè)備與服務(wù)成為汕頭頂流，并憑借其美食引領(lǐng)了汕頭早茶文化。不過(guò)可惜的是，酒店發(fā)展到現(xiàn)在，由于長(zhǎng)期未翻新改造，酒店設(shè)施已經(jīng)十分老舊，酒店價(jià)格低至92元一晚都少有人預(yù)訂。

湖北第一家中外合資酒店長(zhǎng)江大酒店，距離上次裝修還在2002年。雖然被列為武漢市四星級(jí)酒店，但房?jī)r(jià)大多維持在100-200元之間。1983年開(kāi)業(yè)的東莞賓館，作為東莞第一家大型中外合資酒店，傳承了幾代東莞人的回憶，但因長(zhǎng)時(shí)間未翻新，酒店也漸漸冷清。上一次酒店翻新，還停留在2010年。

/ 實(shí)惠老錢(qián)

再有一些酒店，開(kāi)業(yè)以來(lái)至今，依舊優(yōu)雅地存在，成為城市與當(dāng)?shù)厝诵闹胁豢苫蛉钡囊徊糠?，但也面臨房間設(shè)施與硬件老化問(wèn)題，房?jī)r(jià)門(mén)檻已經(jīng)不比當(dāng)年，與一些中高端甚至中端酒店價(jià)格比肩，但因?yàn)榫频赀€保留著老錢(qián)風(fēng)氣質(zhì)，被稱(chēng)為實(shí)惠老錢(qián)。

西安金花大酒店

1985年開(kāi)業(yè)的西安金花飯店，是西北第一家中外合資酒店，以西安第一座純玻璃幕墻建筑驚艷問(wèn)世。1989年，酒店由新加坡香格里拉集團(tuán)接手管理，更名為“西安香格里拉金花飯店”；在高新香格里拉酒店開(kāi)業(yè)后，西安香格里拉金花飯店再次更名為金花大酒店，并依舊由香格里拉酒店集團(tuán)管理，直到2016年金花大酒店與香格里拉集團(tuán)和平分手。分手第二年，酒店進(jìn)行了全面翻新，但距今已有8年時(shí)間，面對(duì)新開(kāi)業(yè)的高端酒店，顯然倍感壓力。不過(guò)，酒店本身也依舊遺留著一股大家風(fēng)韻。

大連富麗華酒店

開(kāi)業(yè)于1988年8月的大連富麗華酒店，不僅是全國(guó)早期的中外合資高檔酒店之一，也是中國(guó)東北地區(qū)第一家五星級(jí)酒店，由大連友誼集團(tuán)和香港廣信實(shí)業(yè)有限公司合資興建，前后兩期共投資9860萬(wàn)美元。開(kāi)業(yè)僅五年，酒店就還清了一期的全部貸款，開(kāi)業(yè)十年，利潤(rùn)近7億。在部分大連人的回憶里，大連富麗華酒店常常是大人吹牛的談資。據(jù)說(shuō)，1998年時(shí)，王思聰經(jīng)常被看見(jiàn)和媽媽去大連富麗華酒店吃自助餐。距離酒店上一次大翻新，還是2009年，但總體維護(hù)依舊得體，房?jī)r(jià)卻是顯而易見(jiàn)下降。碰見(jiàn)旅游旺季，全季酒店800元一晚，大連富麗華酒店同樣800元一晚。

/依舊堅(jiān)挺

北海富麗華大酒店

北海富麗華大酒店是大連富麗華大酒店原在最南端的兄弟，兩個(gè)都是同期成立的中外合資酒店，分別在中國(guó)的最南端和最北端，同樣由美國(guó)夏威夷遠(yuǎn)東設(shè)計(jì)事務(wù)所陳永超先生負(fù)責(zé)建筑設(shè)計(jì)。據(jù)了解，北海富麗華大酒店第一年的營(yíng)業(yè)額是286萬(wàn)，然后600多萬(wàn)、1400萬(wàn)，跟著逐年上升，1992年?duì)I收2000多萬(wàn)，如果以1993年北海整個(gè)酒店業(yè)創(chuàng)造的利潤(rùn)來(lái)計(jì)算，全市大約1500萬(wàn)，其中富麗華占了1190萬(wàn)，將近八成，受歡迎程度像不是客人挑酒店，而是酒店挑客人。2009年12月，富麗華大酒店在原址上拆除重建，并于2014年11月8日重新開(kāi)門(mén)迎客，2021年再次進(jìn)行裝修翻新。雖然面對(duì)更年輕的高端選手，北海富麗華大酒店已經(jīng)稍顯老態(tài)，但總體依舊能打。

海天大酒店

1989年10月開(kāi)業(yè)的海天大酒店，是山東省最早、規(guī)模最大的中外合作五星級(jí)酒店之一。1985年3月，海天大酒店有限公司注冊(cè)成立，合資方分別來(lái)自4個(gè)國(guó)家（地區(qū)）的8個(gè)股東。開(kāi)業(yè)后，酒店憑借優(yōu)越的地理位置，和一流的硬件設(shè)施、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，贏得國(guó)內(nèi)外賓客的高度認(rèn)可。1991年，酒店銷(xiāo)售額達(dá)到2.4億元，在全國(guó)旅游飯店排名第四位，創(chuàng)匯排名第28位。不過(guò)隨著青島高端酒店數(shù)量迅速增加，國(guó)際酒店連鎖集團(tuán)不斷進(jìn)入，酒店原有設(shè)計(jì)和功能布局不盡合理及酒店產(chǎn)品缺乏個(gè)性的弊端日益凸顯。2011年，海天大酒店停業(yè)，決定啟動(dòng)改造項(xiàng)目工程，并于2014年正式啟動(dòng)重建工程。直到2021年，海天大酒店終于以青島黃金海岸線(xiàn)地標(biāo)的全新姿態(tài)歸來(lái)。目前，雖然青島接連入駐不少?lài)?guó)際高端酒店，但海天大酒店依舊是不少消費(fèi)者的優(yōu)選。

鷺江賓館

鷺江賓館，始建于1958年，當(dāng)時(shí)名為鷺江大廈。改革開(kāi)放后，面對(duì)發(fā)展需要，華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生向周恩來(lái)總理打報(bào)告后特批建設(shè)為鷺江賓館，成為福建省第一家引進(jìn)外資改造的旅游酒店，也是陳嘉庚先生最后一次親自指揮建造的嘉庚風(fēng)格建筑。1985年1月正式更名“鷺江賓館”營(yíng)業(yè)。開(kāi)業(yè)后，各界名流、海外華人華僑紛至沓來(lái)，許多人在這里第一次乘坐電梯、喝咖啡、泡舞廳、吃茶點(diǎn)，鷺江賓館也被譽(yù)為廈門(mén)的“和平飯店”。去年，鷺江賓館完成了自1960年開(kāi)業(yè)來(lái)的第六次改造，在不移動(dòng)文物的基礎(chǔ)上外觀(guān)整新如舊，使其成為廈門(mén)“最老牌的新酒店”，也是廈門(mén)“最具歷史的新文物”。

還有前文提到的白天鵝賓館、北京建國(guó)飯店、中國(guó)大酒店與南京金陵飯店，它們對(duì)于酒店業(yè)非同一般的意義，已經(jīng)超越了其自身酒店屬性的定位，化身為文化遺產(chǎn)般的存在。不過(guò)，白天鵝賓館與北京建國(guó)飯店也將面臨翻新問(wèn)題。

綜上，作為第一批中外合資酒店，它們不僅是中國(guó)改革開(kāi)放的“活化石”，見(jiàn)證了中國(guó)酒店業(yè)從無(wú)到有、從引進(jìn)到自強(qiáng)的歷程；也是中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展路上重要的引路人，為行業(yè)帶來(lái)現(xiàn)代酒店管理模式、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序、先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，以及培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀的人才，也讓那時(shí)的國(guó)人認(rèn)識(shí)了什么是真正的高端酒店。同時(shí)，它們的命運(yùn)也是一部商業(yè)興衰史，更是一代人的記憶載體。在文旅融合與遺產(chǎn)活化的當(dāng)下，如何讓這些“老字號(hào)”在保護(hù)中發(fā)展，在傳承中創(chuàng)新，仍是值得持續(xù)探討的命題。