清心湖的老粉應(yīng)該都知道，幾乎每一年，我們都會(huì)從川藏地區(qū)找到天然的好東西，分享給大家。

像野山種山藥、當(dāng)歸、黃芪啊，就是非常難得的好東西，平時(shí)無(wú)論是燉湯還是熬粥，都可以隨手加點(diǎn)進(jìn)去。

已經(jīng)步入2月份，氣溫轉(zhuǎn)冷，素有“神仙食材”美稱的山藥，也是一年里最為美味的時(shí)候。

山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含淀粉酶、蛋白質(zhì)，而且口感細(xì)膩，烹飪方式多樣。

無(wú)論是炒制的清脆爽口，還是煮粥出來(lái)的清鮮綿軟，或是做成糕餅、養(yǎng)生粥、甜品，都各有各的好滋味。

今天我整理了12種不同的山藥料理做法，為你的菜單里增添一份美味。詳細(xì)菜譜，點(diǎn)擊圖片即可獲取。

煲湯，是最適合山藥的烹飪方式之一，只需搭配簡(jiǎn)單的食材，就能表現(xiàn)出山藥本身原汁原味的鮮甜。

山藥當(dāng)歸湯

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

玉米滋補(bǔ)山藥湯

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

除了煲湯之外，通過(guò)燉煮而制作出的山藥一樣美味，并且口感更加軟糯，制作起來(lái)也容易不少。

紫薯山藥堅(jiān)果羹

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

薯泥山藥

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

用來(lái)熬粥不用加糖也自帶微甜，山藥養(yǎng)胃健脾，冬日喝上一碗，橫掃體內(nèi)的寒意。

山藥小米粥

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

美齡粥

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

不喜歡清湯寡水的話，可以試試下面這3道非?？焓值纳剿幜侠?，小白學(xué)起來(lái)也毫不費(fèi)力。

拔絲山藥

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

秘制醬烤山藥

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

黃豆?fàn)F山藥

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

山藥除了直接做菜外，制成甜品也非常精致可口。

山藥餅

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

香軟山藥糕

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

豆腐皮山藥卷

▲點(diǎn)擊圖片，即可查看具體做法

原色原味，滿口香糯的

野山種山藥快挖完了

所剩不多， 明天下架

5斤裝低至21.6元/斤！

現(xiàn)在是吃山藥的最佳時(shí)期，補(bǔ)脾益氣，非常養(yǎng)人。

算下來(lái)，今年已經(jīng)是我們第8年風(fēng)雨無(wú)阻，給大家?guī)?lái)四川大山里的山藥了，真的是特別適合在這逐漸變冷的天里，煮上一鍋營(yíng)養(yǎng)熱湯，一喝暖全身！

煮粥煲湯都好吃

產(chǎn)自川藏地區(qū)的野山藥，口感軟糯，是出了名的。

只要吃過(guò)的朋友都贊不絕口，有人甚至連續(xù)吃了7年。

“只要吃過(guò)它，就不想吃其他山藥了！”“刷新了我對(duì)山藥的認(rèn)知……”

▲很多小伙伴吃過(guò)以后都是滿滿的好評(píng)

群里也是炸開(kāi)了鍋，大家都在熱烈的討論之前買(mǎi)過(guò)的野山藥有多好吃。

不論怎么烹飪，得出的結(jié)論都是一樣的：野生食材的味道，和人工種植的相比，就是不一樣！每一口都是粉糯香甜...

▲各式各樣的燉湯買(mǎi)家秀

可惜新鮮山藥不能一年四季賣(mài)，我們今年新鮮的山藥也早早也都下架了。

后臺(tái)也一直都有人來(lái)問(wèn)，還有沒(méi)有，想在買(mǎi)一些。

今天發(fā)文呢，主要也是有個(gè)消息要通知大家，我們合作的山農(nóng)，下午才來(lái)告訴我，鮮山藥快挖完了，最多再有十幾單的量了！最后一點(diǎn)挖完，今年也不會(huì)再賣(mài)了！

▲燉好后的湯，口感超級(jí)粉糯，香甜

還沒(méi)吃過(guò)的，建議你們一定要嘗嘗！老朋友們可以點(diǎn)擊圖片直接下單，給你的價(jià)格和之前一樣優(yōu)惠！

只需21.6元/斤，1頓外賣(mài)的錢(qián)，就能給全家人做一頓養(yǎng)生湯！

而且現(xiàn)在適逢年貨節(jié)，先去領(lǐng)一張5元的無(wú)門(mén)檻優(yōu)惠劵，到手價(jià)更低哦！

?點(diǎn)擊直接進(jìn)入年貨節(jié)專(zhuān)場(chǎng)

先領(lǐng)優(yōu)惠劵?

真正的野山種山藥，來(lái)自川藏大山里，味道濃濃的，特別香！

像最近感冒的人特別多，多用山藥，養(yǎng)好脾肺腎，也就養(yǎng)足了我們的正氣！

食養(yǎng)貴在堅(jiān)持！建議大家多入手幾份；也可以給長(zhǎng)輩、親戚送一點(diǎn)！深山好貨，沒(méi)人會(huì)不喜歡的~

趁著現(xiàn)在還有貨，趕緊囤點(diǎn)吧！