2月7日，銀裝素裹的吉林市中旅松花湖滑雪場(chǎng)，洋溢著一片火熱歡騰的節(jié)慶氣氛。由吉林市農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)主辦的“大東山水迎天下·年豬香味進(jìn)萬(wàn)家”村廚“吉農(nóng)黑豬”年豬宴活動(dòng)在此精彩上演?；顒?dòng)巧妙融合冰雪景觀、傳統(tǒng)年俗與地方美食，為游客打造了一場(chǎng)“冰雪+美食+年俗”的沉浸式體驗(yàn)，這也是該系列主題活動(dòng)中獨(dú)具特色的一站。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，四口大鐵鍋灶火正旺，地道的年豬燴菜咕嘟作響，濃郁香氣彌漫在清冽的空氣中。舞臺(tái)區(qū)DJ以充滿(mǎn)東北風(fēng)情的音樂(lè)熱場(chǎng)，身著特色服飾的主持人隆重介紹了活動(dòng)旨在推廣“大東山水迎天下”文旅品牌、助力“吉農(nóng)黑豬”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著嘉賓共同翻炒鍋底，一聲響亮的“開(kāi)鍋啦”宣告年豬宴正式開(kāi)席，鑼鼓聲與歡呼聲將氣氛推向高潮。操作臺(tái)上廚師嫻熟分肉，展示區(qū)各類(lèi)黑豬產(chǎn)品及年貨琳瑯滿(mǎn)目，接歌挑戰(zhàn)、有獎(jiǎng)問(wèn)答等互動(dòng)環(huán)節(jié)更是笑聲不斷。

來(lái)自長(zhǎng)春的游客張利軍一邊品嘗著熱氣騰騰的燴菜，一邊贊嘆：“在雪場(chǎng)里吃上這么一鍋地道的殺豬菜，感覺(jué)太特別了！豬肉香而不膩，酸菜味道正宗，渾身都暖和了。這不僅是吃美食，更是在體驗(yàn)一種熱鬧的東北年味。”帶著家人前來(lái)滑雪的王婧婧則表示：“活動(dòng)安排得很豐富，孩子玩了游戲得了小玩偶，我們了解了‘吉農(nóng)黑豬’的品牌故事，還買(mǎi)了些產(chǎn)品準(zhǔn)備帶回去。冰雪旅游加上這樣的文化美食活動(dòng)，讓行程更有意思，感受到了吉林特有的熱情和魅力?！?/p>

吉林市農(nóng)發(fā)集團(tuán)中旅松花湖活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們希望通過(guò)在滑雪場(chǎng)打造這樣的年豬宴場(chǎng)景，以年豬燴菜這一地道載體，生動(dòng)推廣‘大東山水迎天下’的文旅形象。活動(dòng)核心是以‘食’為主題，將冰雪運(yùn)動(dòng)的激情、傳統(tǒng)年俗的溫情與吉林優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)相結(jié)合，切實(shí)促進(jìn)吉林黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造‘吉農(nóng)黑豬’品牌，為游客提供更豐富、更有記憶點(diǎn)的沉浸式體驗(yàn)?！?/p>

本次活動(dòng)以“食”為媒，成功將冰雪冷資源轉(zhuǎn)化為文旅消費(fèi)熱動(dòng)力，展現(xiàn)了國(guó)有企業(yè)推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的積極探索。據(jù)悉，“大東山水迎天下·年豬香味進(jìn)萬(wàn)家”系列活動(dòng)還將持續(xù)深入，以更多元的形式將地域特色產(chǎn)品與文化旅游體驗(yàn)相結(jié)合，進(jìn)一步豐富冬季旅游市場(chǎng)供給，助力地方品牌與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

吉林日?qǐng)?bào)全媒體記者 張?zhí)韸W 實(shí)習(xí)生 張琬笛

責(zé)編 張?zhí)韸W

二審 丁美佳

終審 李婷