2月8日，一場(chǎng)以“鄉(xiāng)情為紐帶、產(chǎn)業(yè)為橋梁”的專題座談會(huì)溫情啟幕。新野縣商務(wù)局、縣板面協(xié)會(huì)邀請(qǐng)上海市新野商會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐淑清等返鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢代表共聚一堂，圍繞擦亮“中華板面之鄉(xiāng)”金字招牌、激活縣域經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能展開(kāi)深度對(duì)話，為千年美食文化的傳承與創(chuàng)新注入時(shí)代活力。

　　座談會(huì)上，新野縣商務(wù)局局長(zhǎng)李國(guó)杰以“一根面串起千年文脈”為引，系統(tǒng)闡釋了新野板面的文化基因與產(chǎn)業(yè)價(jià)值。作為“中華板面之鄉(xiāng)”的特色美食名片和傳承千年的特色美食，新野板面以“筋道爽滑、湯濃味厚”的獨(dú)特工藝聞名遐邇，其制作技藝已被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。近年來(lái)，新野縣通過(guò)“非遺+文旅”“美食+節(jié)慶”等模式，將板面從街頭小吃升級(jí)為城市文化符號(hào)，并使其成為帶動(dòng)地方就業(yè)、促進(jìn)文旅融合、彰顯城市魅力的重要載體。當(dāng)前，新野正著力推動(dòng)板面產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展，亟需外部資本、先進(jìn)管理與市場(chǎng)渠道賦能，實(shí)現(xiàn)從地方小吃向全國(guó)性特色食品產(chǎn)業(yè)的跨越。

　　徐淑清對(duì)新野板面的獨(dú)特風(fēng)味、文化價(jià)值與產(chǎn)業(yè)潛力給予高度評(píng)價(jià)，表達(dá)了濃厚興趣與合作意愿。他表示，上海市新野商會(huì)將充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，立足上海資源優(yōu)勢(shì)，積極以大引商、以商招商，對(duì)接優(yōu)質(zhì)企業(yè)、整合市場(chǎng)資源，推動(dòng)更多有實(shí)力、有情懷的企業(yè)走進(jìn)新野、投資新野、扎根新野，與新野縣板面協(xié)會(huì)深度聯(lián)合，在產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、連鎖運(yùn)營(yíng)、品牌營(yíng)銷等方面協(xié)同發(fā)力，讓新野板面走出河南、走向全國(guó)、香飄世界。

　　雙方一致認(rèn)為，特色美食產(chǎn)業(yè)是縣域經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，也是展示城市形象的重要窗口。李國(guó)杰表示，將以此次座談為契機(jī)，建立常態(tài)化溝通機(jī)制，細(xì)化合作路徑，強(qiáng)化資源對(duì)接，推動(dòng)龍頭企業(yè)與本土產(chǎn)業(yè)深度融合，以產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶動(dòng)品牌提升，以品牌影響力拓展市場(chǎng)空間，共同把這張“中華板面”的名片擦得更亮、做得更強(qiáng)，為新野高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能、增添新活力。全媒體記者 曹立峰 通訊員 丁建忠