2006年，山東萊陽(yáng)沐浴店鎮(zhèn)的1500畝肥田，被日本人以高價(jià)租走，這事兒起初讓村民們樂(lè)開(kāi)了花，可誰(shuí)也沒(méi)想到，接下來(lái)的5年，這片良田被鐵絲網(wǎng)圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，任由雜草長(zhǎng)到一人高，連顆莊稼苗都見(jiàn)不到。

日本人還隔三差五背著儀器在地里轉(zhuǎn)悠，硬生生打了200米的深井，要知道當(dāng)?shù)卮?0米的井就夠用了。

這一系列反常操作，讓世代種地的村民滿肚子疑惑，各種猜測(cè)在村里傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，有人說(shuō)他們是勘探礦藏，有人說(shuō)他們想圈占優(yōu)質(zhì)土地，還有人覺(jué)得背后藏著不可告人的秘密。

那日本人的“荒田操作”，到底藏著怎樣的算盤(pán)？

2006年的萊陽(yáng)沐浴店鎮(zhèn)，是出了名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)卮迕窨恐饰值耐恋胤N糧種菜，一畝地一年的租金也就580元，年產(chǎn)值堪堪600元，守著金土地，卻賺不到什么大錢(qián)。

就在這一年，一群穿著整齊、操著日語(yǔ)的日本人突然來(lái)到村里，他們拿著專業(yè)儀器在田間地頭反復(fù)勘測(cè)、取土樣，對(duì)著萊陽(yáng)的水土環(huán)境不停點(diǎn)頭。

沒(méi)多久，一個(gè)重磅消息在小鎮(zhèn)炸開(kāi)：日本朝日綠源公司要租下鎮(zhèn)上1500畝核心良田，租期20年，每畝租金直接開(kāi)到800元，還承諾每5年漲200元！

這個(gè)價(jià)格，比當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)高出近1.5倍，村民們一聽(tīng)都樂(lè)壞了，不用種地就能拿高租金，還盼著外資企業(yè)能帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展，家家戶戶都爽快簽了租約。

可誰(shuí)也沒(méi)料到，這竟是疑惑的開(kāi)始。

土地租出去后，日本人沒(méi)有像大家預(yù)想的那樣開(kāi)荒種地，反而拉來(lái)鐵絲網(wǎng)，把1500畝地圍了個(gè)密不透風(fēng)，任由里面的雜草瘋長(zhǎng)，別說(shuō)種莊稼，連一點(diǎn)開(kāi)發(fā)的動(dòng)靜都沒(méi)有。

更讓村民摸不著頭腦的是，日本人的操作處處透著古怪：不除草、不施肥，地里的蟲(chóng)子隨便爬，還花大力氣打了一口200米的深井，要知道萊陽(yáng)地下水豐富，當(dāng)?shù)卮迕翊?0米的井，水就清冽甘甜，完全夠用。

一時(shí)間，各種猜測(cè)在村里滿天飛，有人說(shuō)日本人是借著種地的幌子勘探礦藏，想挖走地下的寶貝；有人說(shuō)他們想圈占中國(guó)的優(yōu)質(zhì)土地，建專屬的糧食基地；還有人甚至腦補(bǔ)出了更離譜的說(shuō)法，說(shuō)這片地要搞什么秘密實(shí)驗(yàn)。

這一荒，就是整整5年。

這片1500畝的良田，成了沐浴店鎮(zhèn)最顯眼的“謎”，日本人的怪異操作，讓村民們從最初的期待，一點(diǎn)點(diǎn)變成了不滿和質(zhì)疑，大家都在問(wèn)：這群日本人，到底想干什么？

就在所有人都以為日本人只是花錢(qián)“瞎折騰”時(shí)，2011年，這片荒了5年的土地，終于有了動(dòng)靜，而背后的真相，也讓所有村民恍然大悟。

日本人開(kāi)始在地里大興土木，建溫室大棚、蓋標(biāo)準(zhǔn)化廠房，棚里裝暖氣、安空調(diào)，還從國(guó)外花重金引進(jìn)了1800頭優(yōu)質(zhì)奶牛，每頭價(jià)值兩萬(wàn)塊。

這些奶牛的待遇，更是讓村民們開(kāi)了眼：住的是空調(diào)房，吃的是定制精飼料，每天還有專人牽著散步消食，就連產(chǎn)后的母牛，還能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的味增湯，若是有奶牛不幸離世，員工還會(huì)集體默哀。

直到這時(shí)，大家才明白，日本人這5年根本不是“荒田”，而是在花心思“養(yǎng)地”！

原來(lái)，朝日綠源并非普通企業(yè)，而是由朝日啤酒、住友化學(xué)、伊藤忠商事三家日本世界500強(qiáng)企業(yè)合資成立的巨頭，他們?cè)缇涂粗辛巳R陽(yáng)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，更盯上了中國(guó)正在崛起的高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，而他們的目標(biāo)，是打造真正的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

他們的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，萊陽(yáng)的土地雖然表面肥沃，但因?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)民長(zhǎng)期大量使用化肥、農(nóng)藥，土壤已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重退化，地下水也受到了一定污染。

這5年的荒田，其實(shí)是讓土地徹底擺脫化肥農(nóng)藥的殘留，靠自然力量恢復(fù)肥力；打200米的深井，是為了獲取未被污染的優(yōu)質(zhì)地下水，從源頭保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；而引進(jìn)奶牛，更是生態(tài)循環(huán)的關(guān)鍵一環(huán)。

一切準(zhǔn)備就緒后，他們?cè)陴B(yǎng)了5年的土地上，種上了玉米、小麥、草莓，全程采用純生態(tài)種植方式：不打農(nóng)藥、不施化肥，地里長(zhǎng)蟲(chóng)了靠生物方法防治，長(zhǎng)草了靠人工拔除，哪怕一畝地的產(chǎn)量只有當(dāng)?shù)仄胀ǚN植的一半，也絕不妥協(xié)。

靠著這片原生態(tài)的土地，他們種出的農(nóng)產(chǎn)品，一上市就驚掉了眾人的下巴：草莓能賣到120元一公斤，最高時(shí)甚至賣到320元，裝在精致的木盒里，在京滬高端超市像珠寶一樣陳列；奶牛產(chǎn)的奶，每升售價(jià)22元，是國(guó)內(nèi)普通牛奶的1.5倍。

這些天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品，10%供應(yīng)北京、上海的高端市場(chǎng)，哪怕價(jià)格高得離譜，依舊供不應(yīng)求，剩下的90%則全部供應(yīng)回日本市場(chǎng)，賺得盆滿缽滿。

這一刻，所有村民才徹底明白，日本人這步棋，走的是長(zhǎng)期的生態(tài)農(nóng)業(yè)布局，5年的“荒田”，不是浪費(fèi)，而是他們?yōu)榇蛟旄叨宿r(nóng)產(chǎn)品付出的前期投入，這盤(pán)棋，下得不可謂不深。

不得不說(shuō)，在2010年前后，朝日綠源的生態(tài)農(nóng)業(yè)理念，絕對(duì)走在了中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前列。他們用5年時(shí)間養(yǎng)地，打造出“種植—養(yǎng)殖—肥料”的完整生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，把農(nóng)產(chǎn)品做成了高端奢侈品，這種模式在日本市場(chǎng)順風(fēng)順?biāo)诒本?、上海的小眾高端市?chǎng)也備受追捧。

可誰(shuí)也沒(méi)想到，這場(chǎng)看似完美的生態(tài)農(nóng)業(yè)布局，最終還是以失敗收?qǐng)觥?/p>

2016年，距離朝日綠源租下萊陽(yáng)的土地剛滿10年，這家背靠三家世界500強(qiáng)的外資企業(yè)，因?yàn)檫B年虧損，不得不將這片1500畝的土地轉(zhuǎn)讓給中國(guó)的新希望集團(tuán)，黯然撤出了中國(guó)市場(chǎng)。

這場(chǎng)耗資數(shù)億、歷時(shí)10年的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)，終究還是沒(méi)能在中國(guó)市場(chǎng)扎下根。而朝日綠源的失敗，早已埋下了伏筆，說(shuō)到底，還是對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的誤判，以及運(yùn)營(yíng)模式的嚴(yán)重“水土不服”。

2010年前后，中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)雖然開(kāi)始升級(jí)，但對(duì)于絕大多數(shù)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品還是講究“性價(jià)比”，愿意為一公斤草莓花幾百元、為一升牛奶花20多元的人，終究只是少數(shù)。

朝日綠源以為中國(guó)的高端消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)成熟，卻忽略了普通消費(fèi)者才是市場(chǎng)的主流，狹小的高端市場(chǎng)，根本撐不起1500畝土地的高運(yùn)營(yíng)成本。

朝日綠源的生態(tài)種植方式，雖然保證了產(chǎn)品品質(zhì)，但產(chǎn)量低、人工和設(shè)施成本極高，而且他們的盈利點(diǎn)只有牛奶、草莓、糧食等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，沒(méi)有做任何二次加工，品類單一，抗風(fēng)險(xiǎn)能力極差。反觀中國(guó)的本土企業(yè)，更懂消費(fèi)者的需求，很快就推出了性價(jià)比更高的綠色農(nóng)產(chǎn)品，分走了原本就不大的高端市場(chǎng)蛋糕。

1500畝的土地，對(duì)于試驗(yàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式來(lái)說(shuō)綽綽有余，但對(duì)于商業(yè)化運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，規(guī)模實(shí)在太小，再加上居高不下的各項(xiàng)成本，哪怕產(chǎn)品售價(jià)再高，也抵不住持續(xù)的投入，連年虧損也就成了必然。

更尷尬的是，他們的產(chǎn)品90%都要返銷日本，在中國(guó)租地、生產(chǎn)，最終卻主要服務(wù)于日本市場(chǎng)，這樣的模式，注定難以長(zhǎng)久。

朝日綠源的黯然退場(chǎng)，讓不少人感到可惜，畢竟他們帶來(lái)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)理念，給當(dāng)時(shí)還在追求“高產(chǎn)量、高投入”的中國(guó)農(nóng)業(yè)，提了個(gè)醒：一味靠化肥農(nóng)藥追求產(chǎn)量，終究不是農(nóng)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)，保護(hù)土地、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，才是未來(lái)的方向。

如今，接過(guò)這片土地的新希望集團(tuán)，正在探索一條更適合中國(guó)國(guó)情的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路：他們保留了日本企業(yè)先進(jìn)的生態(tài)理念，堅(jiān)持綠色種植、循環(huán)發(fā)展，卻在經(jīng)營(yíng)策略上更加靈活，既生產(chǎn)滿足高端市場(chǎng)的有機(jī)產(chǎn)品，也推出貼合普通消費(fèi)者需求的平價(jià)綠色食品，讓生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品不再是高高在上的“奢侈品”，而是走進(jìn)了尋常百姓的餐桌。

農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從來(lái)都不是一蹴而就的，既需要先進(jìn)的理念，更需要貼合本土的實(shí)際落地；既要守住生態(tài)的底線，保護(hù)好我們的土地，也要兼顧市場(chǎng)的需求，找到理念與商業(yè)的平衡點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)不僅是一門(mén)生意，更是一場(chǎng)與土地的對(duì)話，與自然的和解。學(xué)會(huì)與自然共處，讓土地休養(yǎng)生息，讓生態(tài)農(nóng)業(yè)走進(jìn)千家萬(wàn)戶，這，才是這場(chǎng)十年實(shí)驗(yàn)留給中國(guó)農(nóng)業(yè)最珍貴的啟示。