咱老百姓過日子，講究的就是個實惠。
現(xiàn)在的菜價，那是“坐了火箭”——蹭蹭往上漲！
特別是夏天，想吃口嫩生生的空心菜，去菜市場一看，那菜葉子都蔫得像咸菜干，一斤還要七八塊，真讓人肉疼！

其實啊，咱根本不用花這冤枉錢！
家里只要有個泡沫箱、甚至喝完的礦泉水瓶，剪根枝條往土里一插，不用買種子，不用等發(fā)芽，不用怕出苗率，7天就能長出大白根，20天就能端上桌！

這就是咱們“懶人菜王”——空心菜扦插術(shù)！
聽著玄乎？其實簡單得很！今天我就把壓箱底的絕活掏出來，保你插一根活一根，吃完一茬又一茬，陽臺小院全是綠油油的一片！

一、選條得挑“壯小伙”，別要“病秧子”

扦插能不能活，全看枝條選得對不對。
別隨便在菜市場買把菜回來就瞎插，那不行！得去鄰居家地里，或者自己留種的老菜地里找。

咋挑？記住這三點：

1. 要老不要嫩：別選那種剛冒頭的嫩芽，那是“嬰兒”，沒力氣生根。要選那種綠色變深、開始泛紫紅、摸起來硬邦邦的枝條，這叫“半木質(zhì)化”，營養(yǎng)足，生命力強！
2. 必須帶“關(guān)節(jié)”：空心菜的根都藏在“關(guān)節(jié)”里（就是長葉子和芽的那個疙瘩）。你剪的時候，底下的切口必須離關(guān)節(jié)一厘米左右。沒關(guān)節(jié)的光桿司令，插土里就是爛木棍！
3. 留葉別太多：為了省水，把底部的大葉子擼掉，只留頂上兩三片小葉子。不然葉子蒸發(fā)水分太快，枝條還沒生根就了。

大白話總結(jié)： 找根不嫩不老、帶著關(guān)節(jié)、留倆葉子的“壯丁”，這就齊活了！

二、扦插別整太深，“半躺”最舒服

很多人插不活，就是因為手太欠，插得太深，把人家給“埋”死了！
空心菜這玩意兒，它是水生植物進(jìn)化來的，特別怕悶。

土壤咋配？
別用那種黏糊糊的黃土，一澆水就板結(jié)，根都喘不過氣。去河邊弄點粗沙，或者買點營養(yǎng)土摻點珍珠巖，只要疏松透氣就行。實在沒有，就地里的土敲碎點也能湊合用。

咋插？
把土澆透水，弄個小坑，把枝條斜著插進(jìn)去。
記住了：深度別超過兩個關(guān)節(jié)！ 也就是埋住底下一個芽點就行，上面的芽點和葉子得露在外面曬太陽。
插完用手把土按實，別讓它東倒西歪的。

套個袋子，保溫又保濕！
這步最關(guān)鍵！插完找個剪開的塑料袋，或者舊塑料瓶，給它扣上。這叫“悶養(yǎng)”，能保住濕氣。
前3天別曬太陽，放陰涼通風(fēng)處。要是土干了，就噴點水霧。
你會發(fā)現(xiàn)，第3天葉子挺起來了，第5天切口那兒鼓包了，第7天——嘿！白花花的根須像小蚯蚓一樣鉆出來了！

三、水肥跟上，別當(dāng)“后媽”養(yǎng)

根長出來了，這只是第一步。想要20天就收割，后面得給它吃好喝好。
空心菜這東西，名字里帶個“空”字，其實是個“大肚皮”，特別能吃能喝！

水不能停！
夏天天熱，水分蒸發(fā)快。你早上澆一次，晚上看土表干了就得補。要是缺水，葉子立馬卷成筒，那就老了，咬不動！
有條件的，弄點淘米水、豆餅水，發(fā)酵一下兌稀了澆。沒有的話，復(fù)合肥溶水里，每半個月灌一次。

越剪越旺，越采越多！
這就是扦插最爽的地方！
等到第20天，枝條長到20厘米高了，別心疼，直接從底下留兩個關(guān)節(jié)剪斷！
注意：別連根拔！ 剪完留下的那個“樁”，過幾天旁邊的側(cè)芽“蹭蹭”往外冒，一根變兩根，兩根變四根！

這就叫“剃頭”。越剃長得越瘋，就像咱人的頭發(fā)一樣，越剪越密！
從夏天吃到秋天，一家人都吃不完，還能送親戚送鄰居，倍兒有面子！

四、避坑指南：這幾點千萬別手賤！

最后再嘮叨幾句，都是血淚教訓(xùn)換來的：

1. 別插太密：一盆插一根就行，別貪多。等它長大了葉子互相遮擋，通風(fēng)不好容易生蚜蟲。
2. 別只用自來水：最好接了水放太陽底下曬一天，去去氯氣，不然容易燒根。
3. 別怕老：只要水肥夠，老枝條也能發(fā)新芽。要是枝條太細(xì)弱，直接扔掉換一根，別猶豫！

看著自己插的小苗苗，幾天功夫就長成一片小森林，那種成就感，比中彩票還爽！

不用買菜，不用看價格，想吃隨手摘，新鮮得還能滴出水來。
哪怕你是“植物殺手”，按這個方法，也能變成“種菜大神”！

趕緊去試試吧！把家里的瓶瓶罐罐都利用起來，這個夏天，咱們實現(xiàn)“空心菜自由”！

覺得有用就點個贊，轉(zhuǎn)發(fā)給家里的老人看看，讓他們也省省心，少跑幾趟菜市場！你家陽臺種空心菜了嗎？評論區(qū)曬個圖，咱比比誰的更旺！