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意大利華人網(wǎng)2026年2月9日消息：意大利衛(wèi)生部近日發(fā)布一則緊急食品召回通告，提醒消費(fèi)者注意。一批新鮮雞蛋被懷疑存在沙門氏菌污染風(fēng)險(xiǎn)，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)要求立即從各大超市下架回收。
根據(jù)意大利衛(wèi)生部公布的信息，這次召回屬于預(yù)防性措施，問題出在由 Avicola Serroni 生產(chǎn)的部分新鮮雞蛋，檢測(cè)中疑似存在沙門氏菌中的一種常見類型。為了安全起見，相關(guān)批次產(chǎn)品暫時(shí)全部停止銷售。
這次涉及的雞蛋，都是A類雞蛋，品牌為Avicola Serroni，生產(chǎn)企業(yè)是位于薩萊諾省 Montecorvino Rovella 的 Serroni 農(nóng)業(yè)與家禽公司。
目前被點(diǎn)名召回的具體信息如下：
生產(chǎn)批次為2026年2月18日至2月25日之間；
包裝形式包括一箱180枚的紙盒裝，以及6枚一盒的塑料包裝；
雞蛋規(guī)格涵蓋M、L和XL；
雞蛋外殼上印有代碼3IT073SA007；
工廠識(shí)別碼為UE IT K1557；
對(duì)應(yīng)的保質(zhì)期同樣是2月18日至2月25日。
衛(wèi)生部特別提醒，如果家里買到上述批次的雞蛋，千萬(wàn)不要再食用。最簡(jiǎn)單的處理方式，就是直接拿回購(gòu)買的超市或商店，即使沒有小票，也可以辦理退款。
官方解釋說，這次召回是為了防患于未然，在最終檢測(cè)結(jié)果出來之前，先把潛在風(fēng)險(xiǎn)控制住。沙門氏菌一旦引發(fā)感染，可能導(dǎo)致腹瀉、發(fā)燒、惡心等腸胃不適癥狀，對(duì)老人、兒童以及免疫力較低的人群風(fēng)險(xiǎn)更高。
衛(wèi)生部門也再次提醒大家，食品召回并不代表一定已經(jīng)造成危害，而是為了最大限度保障公眾健康，發(fā)現(xiàn)隱患就及時(shí)處理。（異域 編寫）
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