2月12號(hào)，到臘月二十五，這也是一年里面春節(jié)過(guò)年前的一個(gè)重要的節(jié)點(diǎn)，意味著什么？意味著年味開(kāi)啟，大家準(zhǔn)備過(guò)年那激動(dòng)的心早就已經(jīng)按耐不住了，也是到了返鄉(xiāng)過(guò)年的高峰期正式開(kāi)始，大家都開(kāi)始往家的方向趕路，盡管行程可能比較遠(yuǎn)，但大家的心情都是非常的激動(dòng)。大家熟悉的“年味”就是從趕路開(kāi)始的！

什么是“年味”！2月11號(hào)，央媒人民日?qǐng)?bào)，報(bào)道了一條“年味”炸裂的消息，官方發(fā)布“廣東年味分析報(bào)告”，消息一出，引發(fā)大家的強(qiáng)烈關(guān)注，特別是廣東的朋友對(duì)于央媒報(bào)道當(dāng)中提到的“五個(gè)味”，真的是把廣東的年味體現(xiàn)的“淋漓盡致”！

一點(diǎn)不夸張！如果要在全國(guó)找一個(gè)地方“年味”最足的，廣東肯定是其中一個(gè)非常具有代表性的，因?yàn)檫^(guò)年廣東的節(jié)目真的是太多太多了，就連央媒的報(bào)道，也只是提到了其中的“一小部分”而已啊！

下面我就從人民日?qǐng)?bào)提到的“五味”，進(jìn)行更加深入的分析，剖析為什么廣東的年味會(huì)有那么的“與眾不同”！
廣東年味“第一味”！“鮮”

都知道廣東美食聞名天下，廣東人還特別會(huì)吃，特別是過(guò)年這種重要的日子，更是對(duì)于食材的“新鮮”特別的講究，所以央媒第一個(gè)就提到了廣東的“鮮味”！

生猛海鮮，白切雞，嫩滑牛肉，從宰殺到餐桌，再到入口，甚至精確到用“秒”來(lái)計(jì)算，廣東年夜飯上的食材可以說(shuō)真的是“鮮”到極點(diǎn)，用央媒的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“生猛”就是扎根在廣東的文化血脈里面！
廣東年味“第二味”！“香甜味”
那么什么是香，又什么帶甜呢？

可能很多外地的朋友不知道，在廣東，每年過(guò)年前幾天，很多的家庭都會(huì)各種“炸”，炸油角，炸煎堆，就算自己不炸的，家里的爸媽也會(huì)到市場(chǎng)去買(mǎi)回家，放在家里拜神或者是供奉祖先，那種炸出來(lái)的香味，真的是香的不得了。

當(dāng)然了，真正更具有香味的不僅是在家，更是在非常熱鬧的花市上，廣東人過(guò)錢(qián)，“行花街”可以說(shuō)真的是重頭戲，年桔，蝴蝶蘭，水仙花，家里還有孩子未婚未娶的還會(huì)買(mǎi)一顆桃花，還有五世同堂等等，總之就是各種花香，聞起來(lái)特別的有年味啊。
廣東年味，“第三味”！“古早味”
那么什么是“古早味”呢？廣東人一向務(wù)實(shí)低調(diào)，最重要的是很多以前古老的傳統(tǒng)，盡管經(jīng)過(guò)歲月的變遷，但很多老習(xí)慣，老傳統(tǒng)都仍然保留的非常好，從老一輩傳承到中年輩，再傳給年輕一輩。舞龍，舞獅，粵劇，游神等各種古老傳統(tǒng)在過(guò)年期間特別的熱鬧。平時(shí)廣東好像節(jié)奏很快，但一到過(guò)年，就變的很慢，大家都在真正的過(guò)年！

廣東年味，“第四味”，“人情味”！
廣東人一向低調(diào)務(wù)實(shí)，而且特別的包容，這也是很多外省的朋友，喜歡來(lái)廣東旅游，吃美食的重要原因。最近，相信大家也肯定在網(wǎng)上看到很多的網(wǎng)友開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的“紅包”，毫無(wú)疑問(wèn)，5塊，10塊，20塊的新錢(qián)又是絕對(duì)的主角！在廣東，有一句話(huà)就是“講心不講金”，過(guò)年的時(shí)候，即使是彼此不認(rèn)識(shí)，見(jiàn)到面也會(huì)問(wèn)一句話(huà)“新年好，身體健康，恭喜發(fā)財(cái)”，親戚之間互相拜年，都是給的是5塊，10塊的紅包，大家都是討一個(gè)好的意頭。
對(duì)待外地的游客，更是如此，即使普通話(huà)說(shuō)的再一般的老人家，也會(huì)主動(dòng)切換成廣譜，進(jìn)行熱情的問(wèn)候和招待，可以說(shuō)過(guò)年期間，廣東的人情味也真的是十足?。?br/>廣東年味，“第五味”，“融味”！
這個(gè)“融味”，又究竟是一個(gè)什么味道呢？相信以前大家都很少聽(tīng)過(guò)吧，這里指的是“活力大灣區(qū)”，現(xiàn)在的廣東跟港澳越來(lái)越融合，很多來(lái)廣東游玩的朋友，都會(huì)順便去香港和澳門(mén)游玩，而且距離也近，融味也自然更足。

這次央媒人民日?qǐng)?bào)發(fā)布的廣東年味報(bào)告，真的是把廣東人的年味，體現(xiàn)的淋漓盡致，很多朋友都在討論，很多地方其實(shí)年味真的不是很足了，但在廣東，無(wú)論過(guò)年去到哪個(gè)城市，都是感覺(jué)到非常的熱鬧，這樣的熱鬧可以說(shuō)貫穿整個(gè)過(guò)年期間，特別是無(wú)論是白天還是晚上都同樣的熱鬧，廣東的年味獨(dú)樹(shù)一幟，作為廣東人，歡迎大家過(guò)來(lái)廣東體驗(yàn)濃濃的年味！