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文/李后強
中共四川省委四川省人民政府決策咨詢委員會副主任、成都市社會科學界聯(lián)合會主席、四川省企業(yè)文化研究會顧問、四川省社會科學院二級教授、博士生導師
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在三亞灣的椰風海韻間,麗禾酒店以其獨特的經(jīng)營理念和企業(yè)文化,成為酒店行業(yè)的一抹亮色。這里不僅是游客休憩的場所,更是傳遞溫暖、創(chuàng)造回憶的空間。酒店管理層深知,在當今酒店業(yè)同質(zhì)化競爭激烈的環(huán)境下,唯有打造獨具特色的企業(yè)文化,才能贏得市場與人心。麗禾酒店將“老人與兒童友好”作為核心理念,把“五心五精”服務(wù)貫穿于每個細節(jié),讓員工與顧客共同成長,實現(xiàn)了從“賣房間”到“賣體驗、賣生活方式”的轉(zhuǎn)變。
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一、文化基石:以人為本的“五心五精”服務(wù)理念
用心用情傳遞溫情,擔當成長共創(chuàng)未來。麗禾酒店的企業(yè)文化深植于其“五心五精”服務(wù)理念,即堅持用心、全心、匠心、細心和愛心的服務(wù)態(tài)度,實現(xiàn)精準定位、精巧策劃、精致布局、精美裝飾和精湛經(jīng)營。這一理念成為酒店全體員工的行為準則,也是麗禾酒店在激烈市場競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。
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麗禾酒店董事長孔雁坦言,我們的企業(yè)文化是自己酒店內(nèi)部培育的公認的行為規(guī)則和價值理念,是酒店全體職工的“內(nèi)心法律”——于細節(jié)之處見真心,在服務(wù)之中傳溫情。我們并非最大酒店,但以獨特的企業(yè)文化贏得發(fā)展。我們希望區(qū)別于眾多的度假酒店,主要關(guān)注“老小兩端”個性訴求,滿足中等收入人群的消費需求。這種文化定位體現(xiàn)了麗禾酒店不盲目追求規(guī)模擴張,而是專注于內(nèi)涵式高質(zhì)量發(fā)展路徑。在服務(wù)實踐中,酒店高管人員深諳“營銷學即心理學”,從馬斯洛需求理論出發(fā),通過免費接送、積分兌換、親子互動等活動設(shè)計,以愛心與顧客建立長期情感聯(lián)系。這種以人為本的服務(wù)理念,使麗禾酒店形成了從“交易”到“關(guān)系”的價值共同體轉(zhuǎn)變。
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二、實踐特色:全齡友好的差異化經(jīng)營
麗禾酒店敏銳抓住銀發(fā)經(jīng)濟與親子經(jīng)濟的交匯點,將“一老一小”作為服務(wù)重點,形成了明顯的差異化競爭優(yōu)勢。在酒店設(shè)計上,針對老人提供便捷動線設(shè)計和適老化設(shè)施,針對兒童設(shè)置安全活動空間和親子主題客房。兒童友好空間的打造尤為突出。酒店公關(guān)部經(jīng)理張瑞介紹:“我們從2022年開始,有意識地將兒童友好作為酒店的核心經(jīng)營理念之一。” 為此,酒店打造了占地2000多平方米的戶外泳池,設(shè)有沙灘水池、魚療池等設(shè)施;室內(nèi)兒童樂園則配備娃娃機、泡泡池等設(shè)備,并定期舉辦親子活動。同時,酒店還組建了一支約300人組成的“愛心媽媽”隊伍,她們既是酒店員工,也是滿懷柔情的“媽媽”,陪孩子們做手工、過生日,定期前往兒童福利院開展關(guān)愛活動。這種關(guān)愛不僅是物質(zhì)上的支持,更是情感上的陪伴,使酒店超越了單純的住宿功能,成為培養(yǎng)愛心的溫暖空間。
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三、管理哲學:從牛頓思維到量子思維的轉(zhuǎn)變
麗禾酒店企業(yè)文化的獨特之處在于其實現(xiàn)了從“牛頓思維”到“量子思維”的轉(zhuǎn)變。牛頓思維強調(diào)個體性、分割性和剛體性,而量子思維則強調(diào)整體性、關(guān)聯(lián)性、協(xié)同性和參與性,與中國傳統(tǒng)系統(tǒng)思維十分接近。在這一哲學思想指導下,麗禾酒店摒棄行業(yè)常見的“規(guī)模競賽”,轉(zhuǎn)向“小而優(yōu)、小而強、小而美”的精益化路徑。酒店不以盲目擴張為目標,而是追求單位面積投入產(chǎn)出效益最大化,實現(xiàn)了在有限空間內(nèi)整合多元業(yè)態(tài)的價值創(chuàng)新。酒店管理層要求創(chuàng)新“滿意+驚喜+感動”暖心服務(wù)模式,深耕客戶體驗,持續(xù)提升服務(wù)品質(zhì)。因此,三亞麗禾溫德姆酒店在攜程網(wǎng)評得分長期保持4.8分以上、美團滿分5分的服務(wù)品質(zhì)。
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四、人才培育:員工與企業(yè)共同成長
麗禾酒店企業(yè)文化的重要組成部分是人才培育機制。酒店堅信“只有員工滿意,才能為客人提供滿意的服務(wù)”。管理層要求“一手抓創(chuàng)收,一手抓育人”,多年來,培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,為行業(yè)輸送了大批精英人才。在員工眼中,酒店高管既是嚴格的領(lǐng)導,又是親切的家人,十分重視職工的自我成長、身心健康和歸屬感,持續(xù)提升“職工之家”設(shè)施,讓員工感受到企業(yè)的關(guān)懷。這種關(guān)愛文化不僅體現(xiàn)在內(nèi)部員工身上,也延伸至顧客服務(wù)中。酒店還通過數(shù)字化手段提升員工能力,釋放員工創(chuàng)造力。 “數(shù)字化的未來不是淘汰人,而是淘汰不愿擁抱數(shù)字化的人?!本频暌胨臀餀C器人處理夜間送餐等高頻需求,讓員工有更多精力投入需要情感共鳴的服務(wù)場景,實現(xiàn)人機協(xié)作的最佳狀態(tài)。
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五、數(shù)字賦能:科技與溫情的完美平衡
在數(shù)字化浪潮中,麗禾酒店成功實現(xiàn)了技術(shù)與溫情的平衡。酒店通過數(shù)字化工具提升效率,同時保持服務(wù)的暖度。其中,客戶檔案系統(tǒng)被打造為“溫情記憶庫”,記錄客人的偏好信息,使回頭客能夠獲得“被記住”的體驗。他們花了整整一年時間整理客戶檔案記錄。現(xiàn)在只要客人一打電話預訂,銷售、總機、前臺全鏈條聯(lián)動,迅速識別這是不是回頭客、第幾次來、房間喜歡什么朝向。 這種精準服務(wù)讓客人感受到家一般的溫馨與熟悉。在基礎(chǔ)設(shè)施維護方面,酒店引入藍豆云OMS系統(tǒng),將設(shè)備維修從“被動救火”變?yōu)椤邦A警網(wǎng)絡(luò)”。工程部員工人數(shù)從38人精簡到30人,維修效率反而提升,故障復發(fā)率下降。數(shù)字化讓問題根源浮出水面,為酒店體驗注入隱形暖度。
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六、社會擔當:從企業(yè)內(nèi)部到行業(yè)外延的責任實踐
麗禾酒店的企業(yè)文化不僅關(guān)注內(nèi)部經(jīng)營,也拓展至社會責任的踐行。酒店定期組織“愛心媽媽”前往兒童福利院,開展結(jié)對關(guān)愛活動,為孩子們送上物資與陪伴。這種公益行動不僅幫助了需要關(guān)愛的兒童,也促進了員工自身的成長。更具創(chuàng)新意味的是,酒店嘗試將公益融入客人的旅游體驗,通過組織住客參與圖書捐贈等活動,使兒童友好的理念向社會層面延伸。這種“兒童友好+文化旅游”的模式,為三亞作為旅游城市探索國家兒童友好城市建設(shè)提供了觀察樣本。疫情期間,三亞麗禾溫德姆酒店作為指定隔離酒店,積極配合市委、市政府工作,為客人做好服務(wù),贏得一致贊譽。酒店黨員用 “我是黨員,我先上”的實際行動,把急難險重任務(wù)扛在肩上,展現(xiàn)酒店的社會擔當。
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麗禾酒店以其獨特的企業(yè)文化,為酒店行業(yè)提供了從“規(guī)模競爭”轉(zhuǎn)向“價值競爭”的可行方案。其文化內(nèi)核在于:以人性關(guān)懷為基石,以全齡友好為特色,以量子思維為指導,以數(shù)字技術(shù)為支撐,實現(xiàn)企業(yè)與員工、顧客、社會的共同成長。隨著海南自貿(mào)港封關(guān)運作的成功,客源結(jié)構(gòu)將更趨多元,未來酒店業(yè)將面臨新的機遇與挑戰(zhàn)。麗禾酒店的“愛心+匠心”文化模式,為其持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
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麗禾酒店的成功實踐表明,酒店業(yè)拒絕“內(nèi)卷”的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)變思維方式,回歸人性關(guān)懷,深耕細分市場,突出特色個性。只有當酒店成為文化體驗的平臺和親情流淌的載體,旅行才會超越觀光的意義,成為一段有暖度、有印記的人生陪伴。(2026年2月11日于三亞灣麗禾溫德姆酒店)
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