2月14日，工業(yè)和信息化部官網(wǎng)發(fā)布工業(yè)和信息化部、人力資源社會保障部、市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《釀酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級指導(dǎo)意見（2026—2030年）》的通知。

圖片來源：文件截圖

文件指出，釀酒產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè)，在傳承中華文化、發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟、推進鄉(xiāng)村振興、帶動就業(yè)增收等方面發(fā)揮重要作用。為落實《工業(yè)和信息化部等八部門關(guān)于加快傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》，推動釀酒產(chǎn)業(yè)主動適應(yīng)市場需求新變化，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，制定本意見。

到2028年，原料種植、生產(chǎn)釀造、流通消費融合發(fā)展水平持續(xù)優(yōu)化，產(chǎn)品豐富度、品質(zhì)認(rèn)可度、品牌美譽度明顯增強，企業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營模式加快轉(zhuǎn)型升級，消費場景和消費模式持續(xù)豐富拓展。產(chǎn)業(yè)布局進一步優(yōu)化，產(chǎn)區(qū)引領(lǐng)、園區(qū)驅(qū)動作用進一步增強，培育3個以上千億級傳統(tǒng)優(yōu)勢酒產(chǎn)區(qū)，10個以上百億級特色釀酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成“百億園區(qū)、千億集群、萬億產(chǎn)業(yè)”發(fā)展格局，標(biāo)準(zhǔn)供給、質(zhì)量安全、人才培養(yǎng)等配套能力建設(shè)取得積極進展。

圖片來源：文件截圖

到2030年，數(shù)智化、綠色化、國際化發(fā)展水平持續(xù)提升，發(fā)展質(zhì)量效益大幅提高，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)中有進，產(chǎn)能布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，形成產(chǎn)品種類豐富、生產(chǎn)流通有序、區(qū)域布局合理、產(chǎn)業(yè)生態(tài)健康的產(chǎn)業(yè)體系。

（工業(yè)和信息化部官網(wǎng)）

(編輯：林辰)