家人們過年好！大家假期在家都吃到了哪些美食呢？

那既然提到美食，肯定就繞不過米其林星級(jí)餐廳了。

相信大家多多少少都有看到過各個(gè)地方的米其林星級(jí)餐廳，那你知道米其林的星級(jí)究竟是怎么個(gè)分法嗎？

一星級(jí)★：值得停下車去品嘗的餐廳；

二星級(jí)★★：值得特別去品嘗的餐廳，即便是繞遠(yuǎn)路也在所不惜；

三星級(jí)★★★：值得專門前往的餐廳，即便是坐飛機(jī)長(zhǎng)途跋涉也要去。

而讓自己所在的餐廳成為米其林三星餐廳可以說是每個(gè)法餐主廚的夢(mèng)想。

所以今天小編為大家?guī)硪徊坑赡敬宕笊裰餮莸木旅朗硠〖稏|京大飯店》。

在法國(guó)巴黎開餐廳的主廚尾花夏樹（木村拓哉 飾）憑借自己的能力，成功地讓餐廳成為了知名的米其林二星餐廳。

可惡，又被他帥到了！

也許是因?yàn)槊總€(gè)人的人生都不可能永遠(yuǎn)一帆風(fēng)順吧，在一次政府首腦會(huì)議中，尾花的餐廳發(fā)生了食物中毒事件。

這次事件導(dǎo)致餐廳的聲望一落千丈。

最終，尾花失去了自己的餐廳和所有伙伴。

木村拓哉變成木村躲債

為了躲避抓捕，尾花被迫開啟了逃跑、躲債的生活…

主廚早間倫子（鈴木京香 飾）擁有只需要嘗一口食物就能把配方說出來的能力，有著人群中少有的絕對(duì)味覺（真·神之舌）。

雖然倫子在日本開過一家餐廳，但可惜一直沒能獲得星級(jí)。

為了實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，她只身來到巴黎，參加了三星餐廳的面試。

但是在拒絕了尾花的幫助后，倫子遺憾地失敗了。

在巴黎經(jīng)歷了一系列事情后，尾花和倫子決定回日本，一起打造出世界第一的法式高級(jí)餐廳，一起摘星。（燃起來了?。。。?/strong>

當(dāng)然，只有兩個(gè)人是開不了法式餐廳的。于是尾花開始了他的“伙伴收回計(jì)劃”。

先是大堂經(jīng)理——

曾和尾花一起經(jīng)營(yíng)過餐廳的京野陸太郎（澤村一樹 飾）無疑是這個(gè)重要角色的最佳人選。

然后是幫廚——

先是離開巴黎后，回到日本成為人氣網(wǎng)紅廚師的相澤瓶人（及川光博 飾）；

之后是甜點(diǎn)師松井萌繪（吉谷彩子 飾）；

以及在巴黎開星級(jí)餐廳時(shí)，尾花最信賴的助手——平古祥平（玉森裕太飾）。

最后再加上中途加入的打工仔芹田公一（寬一郎飾）和侍酒師久住刊奈（中村安 飾）。

雖然也經(jīng)歷了很多波折和困難，但是好在，以倫子為代表的餐廳“Grand Maison”正式營(yíng)業(yè)了！

而這里的故事，也才剛剛拉開序幕…

不說別的，既然是美食劇，那整部劇里的美食當(dāng)然不能太敷衍了！

劇中登場(chǎng)的食物都是由連續(xù)12年獲得米其林三星評(píng)價(jià)的東京法餐廳Quintessence主廚岸田周三和米其林二星餐廳Inua（即青山gaku原型）主廚共同監(jiān)制、開發(fā)的。

妥妥的美食盛宴…（前方流口水預(yù)警?。。。?/strong>

本州鹿里脊配鹿血法式清湯

焗烤海膽

蒙布朗

安康魚包

鮟鱇魚肝醬

尾花師傅的獨(dú)家燉牛肉

海鮮奶酪咸味泡芙蛋糕

小牛胸腺蒸粗麥粉沙拉

斑鳩肉半酥派

豆乳慕斯配半干制軟棗獼猴桃與酢漿草

山羊奶巴伐露

蛋白霜冰激凌

東京大飯店Grand Maison，一個(gè)聚集了一群大叔大媽的傳奇餐廳。

這里的廚師有著過硬的實(shí)力；

有著為了追逐夢(mèng)想不顧一切的精神…

（尾花的師傅↑）

在外人看來，這是一群已經(jīng)上了年紀(jì)的大叔大媽，這把年紀(jì)了還說要為夢(mèng)想奮斗之類的，不免讓旁人感覺有點(diǎn)奇怪。

但事實(shí)上，法式料理最需要的就是廚師的嚴(yán)謹(jǐn)和認(rèn)真。

對(duì)食材的處理、烹飪的理解，每一項(xiàng)都是對(duì)廚師的閱歷、能力、知識(shí)、感覺的最具象化的反映。

而這種獨(dú)特的能力，也正是每個(gè)法餐廚師所追求的無限可能。

它和年齡無關(guān)，只有夢(mèng)想和熱情才是支撐這群廚師走下去的源泉。

奮斗并不只屬于年輕人，只要有夢(mèng)想，所有人都可以去想辦法實(shí)現(xiàn)…

希望大家會(huì)喜歡這部?。on appetit~