春節(jié)期間，四川遂寧七里川火鍋店老板將春節(jié)4天盈利33.9萬(wàn)元全部分給員工，引發(fā)關(guān)注。2月21日，老板黃厚明告訴記者，該舉動(dòng)已堅(jiān)持了四年，每年從店長(zhǎng)到臨時(shí)寒假工，甚至臨時(shí)來(lái)幫忙的員工家屬，都能拿到豐厚分紅。不僅如此，該店還為員工設(shè)立孝順金、發(fā)放多個(gè)紅包。

黃厚明給員工發(fā)現(xiàn)金

“別人春節(jié)都是往外送錢(qián)，我是掙錢(qián)！”33歲的曾美蓮是四川遂寧七里川火鍋河?xùn)|店、南門(mén)店的雙店店長(zhǎng)。她拿到了14860元分紅，這筆錢(qián)不僅讓她湊齊了兒子6000多元的學(xué)費(fèi)，還覆蓋了春節(jié)紅包等開(kāi)支。

曾美蓮表示，她是廣東人，嫁至四川后在該店工作了4年。自入職以來(lái)，她一直享有分紅，并繳納五險(xiǎn)一金。春節(jié)期間可以選擇不加班，但因?yàn)?年來(lái)老板都將春節(jié)前幾天盈利全部發(fā)放給員工分紅，她決定從除夕堅(jiān)守到初三，雖然每天早8點(diǎn)到崗，忙到凌晨1、2點(diǎn)才下班，但拿到錢(qián)的那一刻還是非常開(kāi)心，“感覺(jué)辛苦很值得?！本瓦B曾美蓮的丈夫春節(jié)也在崗，分到3000余元。

21歲的孫女士是一名專(zhuān)科應(yīng)屆畢業(yè)生，今年春節(jié)她在該店打了4天寒假工，拿到了3100元分紅，其表姐也在該店做服務(wù)員，分紅與她持平?！氨绕渌胤降娜豆べY多太多了，這也是我連續(xù)三年來(lái)在這里打寒暑假工的原因。”孫女士說(shuō)。

老板黃厚明介紹，今年6家火鍋店的四天營(yíng)業(yè)額是100萬(wàn)元，凈掙33.9萬(wàn)元，按照去年的承諾，今年多加了一天盈利額作為分紅。分紅規(guī)則是按單店盈利、崗位貢獻(xiàn)度劃分檔次：店長(zhǎng)/店經(jīng)理為一檔，服務(wù)員/后廚為一檔，傳菜、保潔、洗碗工為一檔，寒假工、臨時(shí)幫忙的家屬也能參與分紅，普通服務(wù)員分紅在2000到4000元不等。

黃厚明是安岳人，被招商引資到遂寧創(chuàng)業(yè)，2008年從一家8張桌子的夫妻店起步，如今已在遂寧開(kāi)出6家分店，還籌建了火鍋工廠生產(chǎn)底料和食材。談及連續(xù)4年給員工分春節(jié)盈利的初衷，黃厚明坦言，自己年輕時(shí)做過(guò)服務(wù)員、傳菜員，深知餐飲人春節(jié)值守?zé)o法陪伴家人的不易，且春節(jié)閉店仍要承擔(dān)房租等成本，不如把門(mén)店交給員工經(jīng)營(yíng)，讓大家增收。

“今年分紅從3天增加到4天，就是因?yàn)樾奶蹎T工辛苦，以后還會(huì)逐年增加?！秉S先生說(shuō)，這4天里，除夕、初一的盈利扣除房租、水電氣、人工、食材等所有成本后全部分給員工，初二、初三僅扣除人工和食材成本，6家門(mén)店單店分紅最低4萬(wàn)余元，普遍在6萬(wàn)元到7萬(wàn)元，而他自己一分錢(qián)都不拿。分紅的分配方式由員工自行商議，今年還結(jié)合網(wǎng)友建議，按工作權(quán)重分配。

黃厚明說(shuō)，春節(jié)期間，員工除了分紅，還能拿到抽獎(jiǎng)形式的春節(jié)紅包（人均四五百元）和120元的開(kāi)門(mén)紅包；門(mén)店還設(shè)立了專(zhuān)屬孝順金，普通員工每月由公司補(bǔ)貼300元給其父母，管理層補(bǔ)貼500元，由員工交給父母并向公司報(bào)備，即便入職不滿月也能享受這一福利。

有不少網(wǎng)友咨詢能否來(lái)店工作。對(duì)此，黃厚明表示，門(mén)店招工無(wú)學(xué)歷要求，只要熱愛(ài)餐飲行業(yè)即可。

黃厚明介紹，該店共有120余名員工，目前核心員工幾乎都是老員工。春節(jié)期間因生意火爆，不少員工帶家人來(lái)幫忙，總?cè)藬?shù)增至140多人。

“只要公司不倒閉，我會(huì)一直干下去?！痹郎徴f(shuō)。

來(lái) 源:極目新聞 版權(quán)歸原作者所有

小編:路小暢 審核:舒克 監(jiān)制:曉文

關(guān)注 民生服務(wù)

關(guān)注熱點(diǎn)新聞