河北
河北辛集的年味兒：街頭拜年大軍的記憶
對咱河北辛集人來說，年從來不只是日歷上翻過的一頁。當零星的鞭炮聲開始炸響在臘月街頭，當家家戶戶的窗欞貼上鮮紅的剪紙，那股熟悉的年味兒就順著西北風鉆進每個人的心里。
小時候最盼著的是跟著（家里的大人）拜年大軍走街串巷。天還沒透亮，穿著嶄新的棉襖棉褲，兜里揣著昨晚守歲時奶奶塞的芝麻糖，跟著大人挨家挨戶作揖。
辛集的胡同特別有意思，青磚墁地，轉彎處總蹲著半截石磨盤。大人們拱手說著"過年好"，我們小孩就盯著人家門楣上貼的掛錢看——那金箔紙剪的元寶花紋，在晨光里晃得人眼暈。
臘月二十三祭灶那天的麥芽糖最難忘。
灶王爺畫像前的供桌上，糖瓜旁邊必定擺著自家種的花生，炒得焦香。后來才知道，這是咱河北特有的習俗，叫"二十三，糖瓜粘"，為的是讓灶王爺上天言好事。
年三十的燉菜香能飄半條街。大鐵鍋里咕嘟著酸菜白肉，院子里晾著的臘腸紅得發(fā)亮。最神奇的是家家戶戶都在這天拿出祖?zhèn)鞯你~火鍋，炭火一燒，茼蒿豆腐往里一下，那滋味勝過山珍海味。
守歲時，姥姥總愛指著窗上的"魚戲蓮葉"剪紙說："瞧見沒？這是年年有余的意思。"
如今拜年大軍變成了手機里的祝福，可記憶里那些畫面反而越來越清晰。去年回辛集，發(fā)現(xiàn)老街上還有人堅持著手寫春聯(lián)，墨汁滲進紅紙的味道，恍惚間讓人想起當年跟在爺爺身后研墨的時光。
這大約就是刻在骨子里的年味——它藏在街頭作揖時凍紅的鼻尖里，留在新棉襖第一道褶痕里，更烙在代代相傳的那句"過年好"的鄉(xiāng)音里。
辛集老兵視線
2026.2.22
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