2025年12月26日深夜，秘魯首都利馬，一家名為“鑫焱食府”的中餐館燈火通明。

時任臨時總統(tǒng)何塞·赫里（José Jerí）頭戴兜帽，身著運動服，低調(diào)現(xiàn)身。他沒有帶隨行記者，行程記錄上也沒有這一筆。與他同桌的，是當?shù)匾晃蝗A商楊志華。

這頓看似普通的“chifa”（秘魯中餐），卻在兩個月后，直接掀翻了秘魯政壇。

2026年2月17日，秘魯國會以75票贊成、24票反對，通過了對赫里的不信任動議。這位上任僅4個月的總統(tǒng)，就這樣因為一頓“未登記的中餐”下了臺。

這起被稱為“中餐門”（Chifa Gate）的事件，表面看是“總統(tǒng)違規(guī)”。

根據(jù)秘魯規(guī)定，總統(tǒng)公務(wù)活動必須公開透明。但赫里不僅私下會面，還在2026年1月6日再次與華商在一家中國商品店碰頭，全程未報備。

但如果你以為赫里下臺僅僅是因為一頓飯，那就太天真了。秘魯政壇有個“魔咒”：總統(tǒng)很難干滿任期。

自2016年以來，秘魯已經(jīng)換了8位領(lǐng)導(dǎo)人。前總統(tǒng)卡斯蒂略試圖解散國會被捕，博盧阿特因治安惡化被罷免，赫里只是這個名單上的最新一位。

為什么總統(tǒng)這么容易倒臺？

國會權(quán)力過大：秘魯憲法規(guī)定，國會可以因“道德無能”罷免總統(tǒng)。這個理由太寬泛，導(dǎo)致國會動不動就“拔刀相向”。

政黨碎片化：秘魯政黨林立，很難形成穩(wěn)定執(zhí)政聯(lián)盟。總統(tǒng)在國會沒有“鐵票”，隨時可能被翻盤。

說白了，赫里只是撞上了秘魯“制度性動蕩”的槍口。那頓飯，不過是給了反對派一個動手的借口。

那么，美國在這場風波中扮演了什么角色？

答案是：美國在背后“煽風點火”，但目的不是為了罷免赫里，而是為了敲打中國。

錢凱港的“主權(quán)爭議”：就在赫里下臺前，美國國務(wù)院突然發(fā)難，警告秘魯“正在失去對錢凱港的主權(quán)”。錢凱港是中資企業(yè)控股的深水港，美國渲染“中國威脅”，試圖離間中秘關(guān)系。

美國的“雙重態(tài)度”：有趣的是，在赫里是否該被罷免的問題上，美國卻強調(diào)“政治穩(wěn)定”，反對罷免。為什么？因為赫里雖然見了華商，但在大方向上（如軍購）是親美的。美國不希望看到一個更不可控的總統(tǒng)上臺。

一頓中餐，掀翻了秘魯政壇。這背后，是秘魯脆弱的政治生態(tài)，也是中美在拉美的“餐桌博弈”。美國利用秘魯?shù)膬?nèi)部矛盾，試圖將中國的影響力“擠出”后院。

對于秘魯來說，頻繁換總統(tǒng)就像“走馬燈”，受苦的最終還是老百姓。而對于我們來說，這起事件再次提醒我們：國際政治沒有小事，一頓飯也能吃出“火藥味”。