深圳商報·讀創(chuàng)客戶端記者 苑偉斌

春節(jié)期間，古越龍山與華潤啤酒首款聯(lián)名新品“越小啤”在京東平臺上市，目前推出“青梅氣泡島”與“陳皮柚子鋪”兩款風(fēng)味。記者發(fā)現(xiàn)，該新品并非單獨銷售鏈接，而是與其他雪花啤酒產(chǎn)品放在同一鏈接中，查詢“當(dāng)前商品”評價時評論數(shù)并不多。

據(jù)古越龍山發(fā)文稱，古越龍山與華潤啤酒雙方自去年10月戰(zhàn)略簽約、11月產(chǎn)品發(fā)布以來，首款聯(lián)名產(chǎn)品正式走向市場，黃酒與啤酒兩大傳統(tǒng)酒類在品類融合、渠道共拓上邁出實質(zhì)性一步。

相關(guān)信息披露，“越小啤”首批上市產(chǎn)品規(guī)格為330ml/罐，酒精度≥5.0vol，零售指導(dǎo)價定為10元/罐。自2月10日起，產(chǎn)品將線上線下同步發(fā)售。線上入駐京東及即時配送平臺“歪馬送酒”等；線下渠道將率先在杭州、上海等華潤雪花重點市場進(jìn)行鋪貨，后續(xù)逐步拓展至全國。

財報數(shù)據(jù)顯示，2025年前三季度，古越龍山實現(xiàn)營業(yè)收入11.86億元，同比下降8.10%；歸母凈利潤為1.35億元，同比僅增長0.17%。古越龍山在文中表示，“越小啤”上市，對古越龍山而言，這既是借助華潤渠道加速全國化布局的關(guān)鍵舉措，也是推動品牌年輕化、切入新消費場景的創(chuàng)新實踐。對華潤啤酒而言，此次合作為其產(chǎn)品注入了深厚的文化底蘊，拓展了差異化賽道。

記者注意到，另外一家黃酒企業(yè)會稽山在春節(jié)假期前召開了2026年第一次臨時股東會，選舉產(chǎn)生了非獨立董事和獨立董事，形成了新的董事會成員及各專門委員會，并完成高管聘任工作。新董事會成員包括董事長方朝陽、副董事長傅祖康和鄔建昌等。在高級管理人員方面，唐桂江被聘為總經(jīng)理，董亞杰為財務(wù)總監(jiān)，傅哲宇為董事會秘書。

值得關(guān)注的是，出任總經(jīng)理的唐桂江在百威啤酒、華潤雪花等啤酒企業(yè)曾任職，其中，歷任華潤雪花啤酒營銷中心副總經(jīng)理、四川營銷中心總經(jīng)理、貴州營銷中心總經(jīng)理、銷售管理部總監(jiān)，此前并沒有在黃酒行業(yè)的工作經(jīng)驗。今年1月，會稽山副董事長傅祖康曾公開表示，2025年公司氣泡黃酒已突破江浙滬傳統(tǒng)市場。“拓展至山東、廣東、四川等全國重點市場?！备底婵祵馀蔹S酒全國化的描述，恰好與唐桂江在啤酒行業(yè)的經(jīng)歷高度契合。

根據(jù)此前發(fā)布的財報，會稽山2025年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入12.12億元，同比增長14.12%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.16億元，同比增長3.23%。另據(jù)2025年1-9月經(jīng)營數(shù)據(jù)公告，會稽山中高端黃酒實現(xiàn)銷售收入7.51億元，同比增長19.64%；普通黃酒銷售收入為2.73億元，同比下降16.01%；氣泡黃酒所在的其他酒銷售收入為1.5億元，同比增長109.2%。

華創(chuàng)證券研報表示，2025年會稽山、古越龍山均積極布局年輕化，推新品、加強營銷宣傳，但目前年輕化新品以嘗鮮需求為主，口味仍待培育，復(fù)購率偏低。區(qū)域擴張仍在攻堅階段，省內(nèi)紹興杭州表現(xiàn)較好，泛華東的魯皖閩依靠招商實現(xiàn)區(qū)域初步覆蓋、但動銷偏慢，其余省份消費氛圍相對較淡。

開源證券研報表示，現(xiàn)階段黃酒在江浙滬占比高，全國化仍處早期，北方市場滲透率很低。消費者對黃酒認(rèn)知固化，“地域酒”“烹飪酒”標(biāo)簽難破。黃酒全國化雖然面臨諸多難題，但是龍頭企業(yè)已從“試探”進(jìn)入“規(guī)模化推進(jìn)”階段，產(chǎn)品創(chuàng)新+文化賦能+渠道革新三管齊下，疊加全國化與年輕化，黃酒有望逐步打破地域限制，打開增長新空間。