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01

我對(duì)青島的印象，來(lái)自于學(xué)生時(shí)代的課本，主要是歷史課本。

清政府時(shí)期，德國(guó)找借口強(qiáng)占了青島，實(shí)行殖民統(tǒng)治，修建膠濟(jì)鐵路。

第一次世界大戰(zhàn)，中國(guó)是戰(zhàn)勝?lài)?guó)，德國(guó)是戰(zhàn)敗國(guó)，戰(zhàn)后中國(guó)理應(yīng)收回青島主權(quán)。

沒(méi)想到，在巴黎和會(huì)上，列強(qiáng)卻把青島給了日本。

由此，國(guó)內(nèi)爆發(fā)了轟轟烈烈的五四愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng)。

五四運(yùn)動(dòng)的口號(hào)之一，就是“還我青島”。

02

想了解青島乃至山東，不得不說(shuō)一個(gè)“膠”字。

膠濟(jì)鐵路的起點(diǎn)是青島，青島是不是簡(jiǎn)稱(chēng)“膠”？

山東半島和膠東半島是不是一回事？

在山東半島，很多地名里面都有的“膠”字代表哪兒？

這些問(wèn)題，很多人可能都并不清楚。

青島的簡(jiǎn)稱(chēng)是“青”，“膠”另有成因。

大概來(lái)說(shuō)，中國(guó)古時(shí)的命名規(guī)則是地以水名，水以山名。

山東半島有山曰膠山，有水源于膠山曰膠河（雖有“水色如膠，故曰膠河”之說(shuō)，我更認(rèn)可膠河得名于膠山），膠河?xùn)|有膠州，膠州東部的海灣稱(chēng)為膠州灣。

后來(lái)人工修建連通黃海膠州灣和渤海萊州灣的運(yùn)河叫膠萊河，膠萊河以東的山東半島稱(chēng)為膠東半島。

青島本是膠州灣口海中的一個(gè)小島，后來(lái)，正對(duì)小島的陸地部分有人聚集居住形成了青島村，并逐漸發(fā)展。

德國(guó)強(qiáng)占青島時(shí)，此地稱(chēng)膠澳，包含青島在內(nèi)的膠州灣地區(qū)，行政中心設(shè)在青島。

所謂膠濟(jì)鐵路，就是從膠澳到濟(jì)南的鐵路。

03

青島在山東的地位，如果做一個(gè)對(duì)比，相當(dāng)于遼寧的大連，福建的廈門(mén)，浙江的寧波，廣東的深圳，等等。

它們共同的特點(diǎn)，是自身并非省會(huì)城市，但各方面與省會(huì)相比并不遜色，甚至還有超過(guò)之處。

小到一個(gè)省區(qū)，大到一個(gè)國(guó)家，經(jīng)常有這樣的“城市雙子星”現(xiàn)象，比如我國(guó)的上海和北京。

現(xiàn)在的青島已經(jīng)是新一線城市，不管是人口、地域、經(jīng)濟(jì)，在山東省內(nèi)應(yīng)該都是排名靠前。

古老的膠州，現(xiàn)在也只是青島下轄的一個(gè)縣級(jí)市而已。

04

“青島有兩種泡沫，一種是大海的泡沫，一種是啤酒的泡沫?！?/p>

到青島，首先當(dāng)然要看海。

我們第一個(gè)打卡的地點(diǎn)是“五四廣場(chǎng)”，廣場(chǎng)名字的淵源，相信大家都能想到。

廣場(chǎng)就在海邊，屬于“市南區(qū)”。

青島的市區(qū)名稱(chēng)比較有意思，據(jù)說(shuō)有專(zhuān)業(yè)的播音員都曾經(jīng)斷句出錯(cuò)。

一個(gè)是“青島市南區(qū)”，一個(gè)是“青島市北區(qū)”，千萬(wàn)不能斷為“青島市/南區(qū)”，或“青島市/北區(qū)”，因?yàn)椤笆心蠀^(qū)”“市北區(qū)”才是區(qū)名，準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該是“青島市市南區(qū)”和“青島市市北區(qū)”。

市南區(qū)和市北區(qū)是青島的老城區(qū)，類(lèi)似于北京的東城區(qū)、西城區(qū)。

市南區(qū)是青島旅游景點(diǎn)的聚集地，City Walk的好地方。

在市內(nèi)游玩的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)青島馬路的命名規(guī)則，大多都是以全國(guó)各地的地名來(lái)命名，包含港澳臺(tái)。

五四廣場(chǎng)上有一個(gè)火炬形雕塑，名為“五月的風(fēng)”，是打卡拍照的好地方。

廣場(chǎng)南側(cè)是澳門(mén)路，過(guò)了馬路就是海邊，有很多人在喂海鷗，場(chǎng)面蔚為壯觀。

05

啤酒無(wú)疑是青島最大的城市名片之一。

而青島的啤酒博物館，絕對(duì)是一個(gè)值得一看的去處。

我們到博物館的時(shí)間比較早，還沒(méi)有開(kāi)館，正好逛逛附近的街道及小店，順便吃一點(diǎn)飯。

但由于過(guò)年的緣故，大多早點(diǎn)店并沒(méi)有開(kāi)張，只找到了一家煎餅店，每人買(mǎi)了一張煎餅果腹。

原先以為青島是平原，實(shí)際上應(yīng)該是丘陵，街道多坡，建筑也高高低低，有一點(diǎn)重慶的感覺(jué)。

可能是因?yàn)樵诶铣菂^(qū)，街道及旁邊的設(shè)施不算新。

但街道非常干凈，除了正規(guī)的垃圾箱，路邊小店門(mén)口的角落里，也會(huì)有一個(gè)小小的垃圾筒。

路邊很多賣(mài)啤酒的店，用水龍頭放出多種多樣的散啤酒，裝到塑料袋或塑料瓶里帶回家喝。

喝散啤酒，這是青島的特色。

青島啤酒博物館分為A館和B館，前者是青島啤酒的發(fā)展歷史，后者是生產(chǎn)工藝，頗漲知識(shí)。

參觀完以后，會(huì)贈(zèng)送兩杯啤酒品鑒，一杯原漿，一杯生啤。

而且，還貼心地給一包啤酒豆。

據(jù)說(shuō)原漿是剛剛從生產(chǎn)線接出來(lái)的，這可是當(dāng)年只有釀酒師才有的待遇。

一杯酒是150毫升，我們家另兩位都喝得不多，都給了我，第一輪原漿已經(jīng)把我給撐著了。

過(guò)了一會(huì)兒再領(lǐng)到生啤，有點(diǎn)喝不動(dòng)，費(fèi)了好大勁才消滅掉。

如果專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一個(gè)能帶走的瓶裝版，是不是游客更喜歡呢？

那樣的話，我們?nèi)齻€(gè)人完全可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗兩杯，然后再帶走四瓶了。

將來(lái)酒喝完了，瓶子放在家里也是旅游打卡的見(jiàn)證。

06

從啤酒博物館出來(lái)，參觀了不遠(yuǎn)處的天主教堂。

然后去著名的棧橋。

對(duì)于我這種好靜的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)并不喜歡去擠人多的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

棧橋上人太多，雖然大家主要是看海鷗，實(shí)際上人比海鷗更多。

想拍張棧橋整體的照片，拍下來(lái)的全是人腦袋，有的頭發(fā)多，有的頭發(fā)少，有的頭發(fā)黑，有的頭發(fā)白，有的謝頂，有的禿頭，反正沒(méi)啥美感。

隨著人流從這邊擠過(guò)去，再?gòu)哪沁厰D回來(lái)，已是中午。

簡(jiǎn)單在附近的美食城吃了點(diǎn)飯，去海軍博物館。

博物館分為海上艦艇展區(qū)、陸上裝備展區(qū)和室內(nèi)主展館。

參觀潛艇需要預(yù)約，其他軍艦現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)參觀就行。

以前參觀過(guò)航母、潛艇和水上軍艦，所以沒(méi)有全都看完，只看了參加過(guò)南沙海戰(zhàn)的鷹潭艦和我國(guó)首艘導(dǎo)彈驅(qū)逐艦濟(jì)南艦。

室內(nèi)主展館很大，分多個(gè)展館，涵蓋我國(guó)從古至今的海軍發(fā)展歷程，我們一直參觀到下午閉館才出來(lái)。

接下來(lái)我們?nèi)サ氖囚斞腹珗@。

其實(shí)魯迅并沒(méi)有來(lái)過(guò)青島，魯迅公園只是為了紀(jì)念魯迅而命名。

但不得不說(shuō)，這個(gè)名字一下子讓公園有了人文的厚重感。

如果就叫“海邊公園”的話，可能對(duì)游人的號(hào)召力就差了許多。

公園不大，走幾步就是海邊，礁石密布，是拍照的好處。

遠(yuǎn)眺海中有島，曰“小青島”，就是原來(lái)的“青島”。

后來(lái)“青島”成了陸地上的城市名，這個(gè)小島就改了名。

07

下一站我們?nèi)サ氖菎魃骄皡^(qū)。

得益于《聊齋志異》中嶗山道士的故事，我們都知道嶗山。

據(jù)說(shuō)嶗山景區(qū)的攻略是最難做的，看攻略也容易看暈。

我也沒(méi)弄太明白。

景區(qū)有三條核心路線，三個(gè)入口，五個(gè)游覽區(qū)，分別賣(mài)票，也有聯(lián)票。

不太想爬山，所以排除了爬嶗山的主峰巨峰這條線路。

嶗山是道教名山，所以我們選擇的是太清-仰口-華嚴(yán)線。

擺渡車(chē)在海邊的懸崖上奔馳，時(shí)常還會(huì)和對(duì)面車(chē)道的車(chē)輛在轉(zhuǎn)彎處會(huì)車(chē)，還是有些驚險(xiǎn)。

當(dāng)然，司機(jī)師傅早就習(xí)以為常。

參觀太清宮，看完各路神仙，坐景區(qū)觀光車(chē)到埡口站看青山漁村，然后再乘車(chē)到仰口景區(qū)爬山。

先坐索道再步行爬山，登上400米海拔的天苑已經(jīng)非常吃力，然后再步行下山，很擔(dān)心第二天膝蓋會(huì)疼。

坐車(chē)直到景區(qū)出口，已經(jīng)快到傍晚。

本想次日再逛青島其他剩下的景區(qū)，但實(shí)在懶得動(dòng)，在賓館休整。

我想驅(qū)車(chē)在膠州灣大橋走一趟，這座曾經(jīng)排名世界第一的跨海大橋，非常壯觀，值得體驗(yàn)。

但家里的兩位領(lǐng)導(dǎo)不想去，只好作罷，以后再說(shuō)。

08

出去旅游，吃喝是最主要的內(nèi)容之一，去青島更是如此。

早就做了攻略，知道青島的海鮮最有名，海腸撈飯，鲅魚(yú)水餃……

我極喜海鮮，早就躍躍欲試。

旅游吃飯應(yīng)該去當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)愛(ài)去的蒼蠅館子，價(jià)格便宜，味道正宗。

但正值春節(jié)放假，這樣的小館子基本上都不會(huì)開(kāi)門(mén)。

我們只能去網(wǎng)上推薦的一些飯店或網(wǎng)紅攤，反正當(dāng)?shù)厝司鄄偷娘埖晡覀內(nèi)チ?，網(wǎng)紅打卡的隊(duì)我們也排了，景區(qū)旁邊的攤位我們也吃了。

很多菜都點(diǎn)了不止一次，味道各不相同，有的鮮美，有的一般。

啤酒自然是幾乎頓頓都喝的，只是我們酒量不行，一家三口一杯就夠。

我雖然愛(ài)吃愛(ài)喝，但品鑒能力不行，覺(jué)不出一個(gè)地方的美食能冠絕天下。

就像幾百萬(wàn)的車(chē)和幾十萬(wàn)的車(chē)比起來(lái)，不可能前者的速度能比后者快10倍一樣，再好吃的美食、再好喝的美酒，也和普通檔次的酒菜差不了特別多。

至少，我覺(jué)不出來(lái)。

就像我覺(jué)得荔枝好吃，也不會(huì)寫(xiě)“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)做嶺南人”一樣。

但嘗遍各地美食，仍然是我旅游的最大動(dòng)力。

各地的美食皆美，只是美的地方各有不同。

09

來(lái)了青島，啤酒是一定要帶一些回去。

青島啤酒全國(guó)哪個(gè)超市都有，這不新鮮，要買(mǎi)就買(mǎi)外地沒(méi)有的，就是當(dāng)?shù)厝撕鹊哪欠N塑料袋拎走的散啤酒。

我第一個(gè)想法，是想買(mǎi)青島啤酒博物館那種供游客品鑒的原漿。

可工作人員說(shuō)，保質(zhì)期只有24個(gè)小時(shí)。

那種桶裝的可以保質(zhì)7天，可惜沒(méi)有現(xiàn)貨。

網(wǎng)上自然可以買(mǎi)到，但不是親自帶走，總覺(jué)得差點(diǎn)什么。

問(wèn)外面的店里，聲稱(chēng)保7天完全沒(méi)有問(wèn)題。

到底不同銷(xiāo)售地點(diǎn)、不同品類(lèi)的啤酒保質(zhì)期是多長(zhǎng)，質(zhì)量區(qū)別在哪兒，我把AI都問(wèn)得神經(jīng)錯(cuò)亂了，也沒(méi)有搞明白。

最終一咬牙，從某個(gè)看起來(lái)銷(xiāo)量不錯(cuò)的店里灌了幾瓶，愛(ài)咋咋地。

出去玩，就是花錢(qián)買(mǎi)受累，但同時(shí)，確實(shí)增長(zhǎng)見(jiàn)聞，增加新體驗(yàn)。

匆匆忙忙在青島玩了幾天，我覺(jué)得達(dá)到了目的。

明珠絮語(yǔ)（ID：tsliuchanghai），以教師和家長(zhǎng)的雙重視角看教育，解答青少年和家長(zhǎng)的教育困惑。