牛奶倒海里是資本主義經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)的典型表現(xiàn)，而俄羅斯眼下就出現(xiàn)了這樣的情況——俄羅斯最新數(shù)據(jù)顯示，由于全國(guó)性產(chǎn)能過(guò)剩危機(jī)以及來(lái)自白俄羅斯的進(jìn)口增加，該國(guó)被迫銷(xiāo)毀數(shù)千升未售出的牛奶。在需求下降和成本上升的雙重壓力下，奶農(nóng)們無(wú)法消化過(guò)剩的產(chǎn)出。俄羅斯國(guó)家統(tǒng)計(jì)局Rosstat的數(shù)據(jù)顯示，截至2025年底，未售出的牛奶達(dá)73500噸，較上一年增長(zhǎng)9%，相當(dāng)于約7300萬(wàn)盒未售出的牛奶。

本周，烏拉爾地區(qū)斯維爾德洛夫斯克州的一段視頻顯示，一名油罐車(chē)司機(jī)將一車(chē)牛奶傾倒在路邊，稱(chēng)加工廠拒絕接收這批牛奶。這一事件在社交媒體上引發(fā)了公眾對(duì)食品浪費(fèi)和農(nóng)場(chǎng)財(cái)務(wù)困境的強(qiáng)烈不滿(mǎn)。

當(dāng)?shù)卣S后證實(shí)，約有26噸牛奶被傾倒，但表示這一事件與臨時(shí)獸醫(yī)檢疫有關(guān)，該檢疫限制了一個(gè)城市的牛奶外運(yùn)。無(wú)論是大型生產(chǎn)商還是小型農(nóng)場(chǎng)都報(bào)告了同樣的問(wèn)題，這已成為俄羅斯乳業(yè)多年來(lái)面臨的最大挑戰(zhàn)。

《消息報(bào)》報(bào)道稱(chēng)：“當(dāng)前的產(chǎn)量超過(guò)了加工能力，同時(shí)需求下降。即使是大型生產(chǎn)商也被迫倒掉部分產(chǎn)出。產(chǎn)奶量低的農(nóng)場(chǎng)對(duì)加工商沒(méi)有吸引力，這迫使他們降價(jià)，有時(shí)甚至被迫關(guān)閉?！?/p>

2025年，生產(chǎn)成本上升推動(dòng)乳制品零售價(jià)格大幅上漲，進(jìn)而導(dǎo)致銷(xiāo)量下降0.4%。巴氏殺菌牛奶的平均零售價(jià)為每升96盧布（約合1.25美元），較2024年上漲19%。黃油價(jià)格上漲23%，達(dá)到每公斤1200盧布（約合15.68美元）；酸奶油價(jià)格上漲18%，達(dá)到每公斤358盧布（約合4.68美元）；發(fā)酵乳制品價(jià)格上漲16%，達(dá)到每公斤123盧布（約合1.61美元）。

俄羅斯聯(lián)邦反壟斷局已致函該國(guó)11家最大的零售商，要求提供定價(jià)信息。出口前景也不容樂(lè)觀，盧布走強(qiáng)和全球乳制品價(jià)格下跌削弱了俄羅斯乳制品的競(jìng)爭(zhēng)力，而歐盟和其他國(guó)家對(duì)俄羅斯鄰國(guó)實(shí)施的出口制裁進(jìn)一步限制了出口渠道。

來(lái)自白俄羅斯的乳制品進(jìn)口不斷增加，給俄羅斯國(guó)內(nèi)市場(chǎng)帶來(lái)了更大壓力。在列寧格勒和莫斯科地區(qū)，白俄羅斯乳制品的價(jià)格大幅低于本地生產(chǎn)商。