因為上次的配比好像還是有點(diǎn)苦，沒有特別強(qiáng)的層次感，所以我今天特別加重了淺烘焙咖啡的比例。我用2倍的淺烘焙的豆子配上1倍的深烘焙的豆子，試試看口感——雖然沒有上次的那么好喝，但是感覺還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)的層次感出現(xiàn)。

咖啡的香味始終是深烘焙豆子的香味，雖然加大了淺烘焙的豆子，但是氣味上還是被深度的咖啡香控制著，并沒有表現(xiàn)出酸口的香味。

入口的時候，苦味是非常明顯的，但是會有兩秒鐘的酸口感出現(xiàn)；而且一點(diǎn)點(diǎn)的甘甜味也會有——但是這兩種口感維持的時間并不是很長，就是一瞬間的感覺，然后就變成淡淡的苦味了。

味覺對口：

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JSP的喝后感覺：3顆星明顯感知，5顆星滿分

烘焙程度：混合咖啡（2/3淺烘焙的豆子，加1/3的深烘焙的豆子）

油脂豐富：淺度油脂，黑色的油脂，非常的厚實

苦口感：★★（這個配比還能夠以苦味為主，感覺極睿的豆子有點(diǎn)霸道）

酸口感：★☆（淡淡的，在回味的時候，會有一絲絲的酸口感出現(xiàn)）

甘甜感：★☆（似有似無，感覺不是很給力，但是喝完后，嘴里會有一點(diǎn)點(diǎn)甜甜的感覺）

焦炭感：★★（感覺深烘焙的豆子的炭稥味都是很霸道的存在）

風(fēng)味感：★★（自己配的，感覺有一點(diǎn)點(diǎn)的失望）

順口感：★★（還行，就是覺得能在有一點(diǎn)點(diǎn)的層次感，就更好了）

推薦指數(shù)：★☆（會有一點(diǎn)點(diǎn)感覺是在喝普通掛耳的感覺）

備注：應(yīng)該來說咖啡的豆子都是比較不錯的，是好喝的那種；但是每種豆子都有自己的特性，我是拿了最霸道的豆子配了最溫和的豆子，結(jié)果后面的層次感都沒有表現(xiàn)出現(xiàn)。下次用最酸的豆子配配看，看會不會有驚喜

-玩-

季順潘也只是一個咖啡的愛好者，喝的咖啡不是很多，如果有點(diǎn)評價不到位的話，請諒解。

歡迎推薦咖啡（速溶、豆子、掛耳），不要推薦精油咖啡，那我會吐槽的！

豆子：極睿優(yōu)必客的東方之珠+IRIS花魁豆子