在連續(xù)多年虧損之后，湖北草魚市場在2025年迎來全面反轉(zhuǎn)，魚苗、小草魚、中草魚、大草魚價格全線走高，養(yǎng)殖戶整體盈利水平創(chuàng)下近年新高，養(yǎng)殖成功率可達(dá)9成以上。

2026年1~2月，草魚市場形勢大好，各規(guī)格魚價高漲，魚苗（10多尾/斤）也跟著水漲船高，2月上旬已漲至5.7~5.8元/斤。隨著年后放苗量增加，魚苗價格持續(xù)看漲。

小草魚（2~3斤）：畝利2000~3000元

小草魚是湖北養(yǎng)殖主力，2024年價格基本維持在5元/斤以上，全年均價5.4元/斤，高出成本線1元左右，效益可觀。2025年價格從1月起持續(xù)上漲，2月突破6元，5月突破7元，6月沖上8元，養(yǎng)殖戶投苗、投料積極性顯著提升。

湖北草魚養(yǎng)殖群體相對穩(wěn)定，2025年養(yǎng)殖規(guī)模與2024年基本持平，僅養(yǎng)殖密度小幅增加，精養(yǎng)塘畝放1200~1500尾，畝產(chǎn)約2000斤。

從效益來看，2025年9月小草魚價格從6元/斤持續(xù)走低，一度跌破5元，直至2026年元旦才回暖。10~12月出魚的養(yǎng)殖戶僅微利，單斤利潤0.7~0.8元，畝利潤1400~1600元，養(yǎng)殖水平較好的塘口可達(dá)2000元左右。

元旦后魚價快速拉升至6.8元/斤（2月上旬），趕價出塘的養(yǎng)殖戶單斤利潤可達(dá)1.5~2元。

草鯽混養(yǎng)模式依舊穩(wěn)健，小草魚800~1000尾，鯽魚400~500尾，白鰱150~200尾，花鰱50尾左右，綜合畝產(chǎn)1500斤左右，畝利潤2000~3000斤。

中草魚（3~7斤）：畝利2000~4000元

中草魚主要集中在武漢周邊、鄂州等地，2025年全年價格高企，1~4月持續(xù)攀升，5月站穩(wěn)6元價位，2026年2月突破7元。

全年高價運(yùn)行讓養(yǎng)殖效益十分突出，畝放300~400尾，畝產(chǎn)1300~1500斤，畝利潤2000~4000元，整體呈現(xiàn)晚出魚、高收益的特點(diǎn)。

大草魚（9~11斤）：畝利2000~5000元

大草魚在2024年僅維持成本線附近運(yùn)行，導(dǎo)致2025年養(yǎng)殖密度明顯下降，畝放僅150~180尾，畝產(chǎn)多在1300~1500斤，高產(chǎn)塘口2000斤。

養(yǎng)殖戶擔(dān)憂年底行情，12月未到冬至便提前集中出魚，疊加原本放苗量偏少，使得冬至后存塘緊缺，價格從7元/斤漲至8元以上。

大草魚單斤利潤超1元，賣魚時機(jī)差異直接拉開收益差距，畝利潤普遍在2000~3000元，2026年1月出魚的塘口畝利潤可達(dá)4000~5000元。

2026年行情預(yù)判：

2024年之前湖北草魚連續(xù)虧損多年，養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)、轉(zhuǎn)養(yǎng)現(xiàn)象較多，現(xiàn)存養(yǎng)殖戶以老齡化群體為主，技術(shù)成熟但觀念偏保守，不會因短期行情好轉(zhuǎn)而盲目擴(kuò)產(chǎn)。預(yù)計(jì)2026年湖北草魚養(yǎng)殖僅在密度上小幅上調(diào)，整體增量在10%左右。

2025年中草魚效益突出，此前轉(zhuǎn)養(yǎng)的養(yǎng)殖戶大概率繼續(xù)堅(jiān)持，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定。

業(yè)內(nèi)普遍看好2026年上半年行情，當(dāng)前市場規(guī)格魚存塘量僅20%左右，開年價格已處于高位。農(nóng)歷新年后貨源持續(xù)偏緊，高價行情有望一直延續(xù)到9月。

值得注意的是，2026年熱水魚養(yǎng)殖將成為重要亮點(diǎn)，部分養(yǎng)殖戶已開始調(diào)整策略，放大規(guī)格苗、提高密度，由原來200尾/畝提升至300~400尾，并搭配1斤左右二齡苗，力爭在7~9月集中出熱水魚搶占紅利。

然而，據(jù)部分魚中分析，雖臨近年關(guān)但市場走量偏弱，較去年同期縮水10%~20%，若集中大量出魚，價格可能承壓回調(diào)，只要有序出塘，行情仍可維持高位。在養(yǎng)殖規(guī)模難以大幅擴(kuò)張的背景下，2026年湖北草魚整體行情依然值得期待。

綜合整理業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)：

1、小草魚：早春2~4月受大草魚放苗帶動價格走高，后期逐步回落；

2、中草魚：養(yǎng)殖量回升，但熱水魚依然有價，年底5~6斤規(guī)格或受大草魚沖擊，預(yù)計(jì)價格一般。

3、大草魚：養(yǎng)戶積極性高，預(yù)計(jì)放苗量會增加，但難以恢復(fù)至2024年及以往養(yǎng)殖量，故2026年大草魚價格會小幅回落，但依然效益可觀。

最后，感謝武漢澳華、唐人神集團(tuán)、廣東誠一實(shí)業(yè)集團(tuán)、武漢華揚(yáng)動物保健集團(tuán)以及養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商朋友對本文的大力支持！預(yù)祝2026年草魚產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上！財(cái)源滾滾！