這個(gè)春節(jié)，韶關(guān)仁化丹霞山片區(qū)的鄉(xiāng)村熱鬧非凡，喜迎八方來客。從山間花海到古鎮(zhèn)街巷，從精品民宿到鄉(xiāng)村庭院，環(huán)丹霞山鄉(xiāng)村人頭攢動(dòng)、業(yè)態(tài)興旺。依托世界自然遺產(chǎn)的生態(tài)底色，韶關(guān)仁化縣以農(nóng)文旅深度融合為核心抓手，激活鄉(xiāng)村運(yùn)營內(nèi)生活力，推出沉浸式、體驗(yàn)式文旅產(chǎn)品，讓鄉(xiāng)村成為新春旅游熱門目的地。

2月15日至22日，丹霞山景區(qū)接待游客約21.7萬人次，同比增長27%，鄉(xiāng)村游、度假游持續(xù)升溫，不僅實(shí)現(xiàn)文旅經(jīng)濟(jì)“開門紅”，更讓鄉(xiāng)村運(yùn)營熱度轉(zhuǎn)化為富民興村的實(shí)效，成為“百千萬工程”落地見效的生動(dòng)縮影。

一山花海一鍋鮮，生態(tài)資源變“錢景”

鄉(xiāng)村運(yùn)營的熱鬧，藏在山水間的特色體驗(yàn)里。環(huán)丹霞山各村寨立足本地生態(tài)資源，精準(zhǔn)挖掘特色優(yōu)勢，打造差異化文旅打卡地，讓鄉(xiāng)村成為游客新春出游的首選之地。

大橋鎮(zhèn)五馬寨櫻花生態(tài)公園內(nèi)，800畝櫻花迎春綻放，正值盛花期的“中國紅”“牡丹櫻”“香水櫻”交織成一片粉色云霞，成為今年春節(jié)丹霞山片區(qū)的熱門打卡地。游客們?nèi)宄扇捍┬杏诨ㄩg小徑，舉著相機(jī)、手機(jī)定格新春美景，歡聲笑語回蕩在花海之間。

來自韶關(guān)的李先生已是第二次到訪，他笑著說：“去年我們就來過，今年是第二年來了。這里春意盎然，景色依然那么漂亮，確實(shí)是周邊游客休閑觀光的好去處?！睘檠娱L賞花周期，園區(qū)精心引進(jìn)七個(gè)櫻花品種，從正月到四月，不同櫻花將次第開放，“吉野櫻”“紅粉佳人”等品種還將在三月陸續(xù)進(jìn)入盛花期，持續(xù)為鄉(xiāng)村旅游聚人氣、留客源。

賞完美景，舌尖上的鄉(xiāng)村美味更讓游客流連忘返。五馬寨生態(tài)園將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為美食優(yōu)勢，依托當(dāng)?shù)厣搅仲Y源，新鮮采摘的各類菌菇搭配林下放養(yǎng)走地雞，熬制出鮮香四溢的鮮菇火鍋。以菌菇為核心研發(fā)的特色菜肴，搭配清潤解膩的靈芝茶，成為游客必嘗的鄉(xiāng)村美味。廣州游客郭女士循著“賞花+品鮮”線路而來，看完櫻花便直奔火鍋店，她笑著說：“是親戚推薦我們來的，剛剛看完櫻花就直接過來這邊品嘗菌菇火鍋了?！焙嫌慰臀南壬鷦t通過網(wǎng)絡(luò)慕名前來，吃完菌菇雞煲后，當(dāng)即計(jì)劃攜家人再次上山賞花。

“上春山，品山珍”的旅游模式，讓五馬寨的生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村運(yùn)營的核心競爭力。這里不僅實(shí)現(xiàn)了視覺與味覺的雙重體驗(yàn)，更豐富了鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵，讓生態(tài)優(yōu)勢真正成為鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。

白天古裝夜游船，文化底蘊(yùn)煥“新顏”

除了山水花海，丹霞山片區(qū)的古村古鎮(zhèn)與夜間業(yè)態(tài)，將文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新體驗(yàn)深度融合，解鎖鄉(xiāng)村運(yùn)營的別樣魅力，讓鄉(xiāng)村的白天與黑夜同樣熱鬧。

石塘古鎮(zhèn)作為中國歷史文化名村、全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，青磚黛瓦、徽派馬頭墻錯(cuò)落有致，成為新春拍照打卡的天然取景框。正月初三，一場“穿越?我在石塘古鎮(zhèn)過大年”送全家?；顒?dòng)熱鬧開啟，10多位攝影愛好者分組掌鏡，為游客和當(dāng)?shù)厝罕姸ǜ駡F(tuán)圓瞬間。活動(dòng)設(shè)置普通版和古裝版兩種拍攝方式，古裝版提供漢服選裝、專業(yè)化妝、全程引導(dǎo)拍攝的沉浸式服務(wù)，游客們身著漢服、親子裝穿梭在雙峰寨、明清古巷，仿佛“穿越”回古代，沉浸式感受古鎮(zhèn)年味。

“在這樣有歷史感的古鎮(zhèn)里拍照，感覺特別有意義，這是今年春節(jié)收到的最好的禮物?！眮碜詮V州的王先生帶著全家參與活動(dòng)，他坦言這是今年春節(jié)最難忘的經(jīng)歷。當(dāng)天150幅免費(fèi)帶框全家福全部送出，一張張照片不僅記錄了家庭團(tuán)圓，更讓石塘古鎮(zhèn)的歷史韻味與現(xiàn)代新春氛圍交融共生。作為“紅色村莊”，石塘古村還融合非遺、生態(tài)農(nóng)業(yè)等資源，將紅色遺址、古村風(fēng)貌與節(jié)日文化活動(dòng)結(jié)合，既豐富了游客體驗(yàn)，也讓古村在鄉(xiāng)村運(yùn)營中煥發(fā)新活力。

與此同時(shí)，仁化縣緊扣馬年主題，創(chuàng)新打造“白+黑”全天候運(yùn)營模式，激活夜間消費(fèi)潛能，讓鄉(xiāng)村流量持續(xù)轉(zhuǎn)化為“留量”。白天，丹霞山各景區(qū)及周邊鄉(xiāng)村化身“江湖秘境”，長老峰、陽元石登山步道游人如織，水上丹霞碼頭的舞獅迎賓、川劇變臉輪番上演，景區(qū)內(nèi)遍布的NPC互動(dòng)點(diǎn)位，讓“與張九齡對詩”、投壺集章等體驗(yàn)成為游客打卡項(xiàng)目。

入夜后，“夜游江湖”模式同步開啟，魚燈巡游、火壺表演、篝火晚會(huì)輪番上演，“萬古丹霞”游船項(xiàng)目備受青睞，游客泛舟錦江，在光影加持下欣賞赤壁丹崖的夢幻美景，體驗(yàn)“船在畫中游”的意境。環(huán)丹霞山的民宿里，圍爐煮茶、星空露營等體驗(yàn)溫馨愜意；新龍村的“美麗庭院”品嘗完美味后，江頭村的璀璨煙花晚會(huì)讓游客大呼過癮。“白+黑”模式有效延長游客停留時(shí)間，讓鄉(xiāng)村消費(fèi)場景從白天延伸至黑夜，真正實(shí)現(xiàn)“流量”變“留量”。

從“匆匆一瞥”到“沉浸式停留”

民宿成為“留客密碼”

鄉(xiāng)村運(yùn)營的持續(xù)火熱，核心在于游客從“匆匆一瞥”到“沉浸式停留”的轉(zhuǎn)變。環(huán)丹霞山的精品民宿、特色酒店集群，成為鄉(xiāng)村度假的核心載體，住宿業(yè)態(tài)的升級推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游從觀光游向度假游轉(zhuǎn)型，大幅提升鄉(xiāng)村“留客能力”，也讓當(dāng)?shù)厝罕姽蚕戆l(fā)展紅利。

今年春節(jié)，丹霞山周邊的瑤塘新村、斷石村、青湖塘村及閱丹公路沿線四大民宿集群入住率持續(xù)高位，多家高端住宿產(chǎn)品連續(xù)多日滿房，呈現(xiàn)“一房難求”的火爆態(tài)勢。

瑤塘新村作為全省知名民宿集群村，44家特色民宿（含酒店）各有特色，去年新開業(yè)的悠然江畔設(shè)計(jì)師藝術(shù)酒店，憑借靜謐江景環(huán)境和精細(xì)化管家服務(wù)，成為深度體驗(yàn)游客的首選。年初四、初五，酒店客房全部爆滿，定制化徒步路線、深夜暖心熱飲等增值服務(wù)，讓游客真正實(shí)現(xiàn)“住在風(fēng)景里，玩在山水間”；臨丹望山民宿以“躺看夕陽”的山景體驗(yàn)為賣點(diǎn)，春節(jié)期間入住率始終保持100%，免費(fèi)接送、特色早餐等服務(wù)，讓游客感受鄉(xiāng)村溫暖。

景區(qū)入口處的祥源丹霞自由家酒店1月23日剛開業(yè)，便迎來新春旅游熱潮，從除夕開始預(yù)訂量持續(xù)攀升，初三至初五連續(xù)滿房。酒店推出的篝火狂歡、魚燈巡游等特色活動(dòng)，讓住客盡享鄉(xiāng)村年味，住客陳先生直言：“活動(dòng)豐富有年味，房間干凈安靜，早餐很豐盛，全家都滿意。”

數(shù)據(jù)顯示，2024年以來，仁化縣新投入運(yùn)營的祥源丹霞自由家酒店、大橋鎮(zhèn)村嶼在水江民宿等12家精品酒店及民宿，春節(jié)期間均持續(xù)爆滿，帶有溫泉泡池、景觀陽臺(tái)及圍爐煮茶服務(wù)的特色民宿更是備受青睞。

依托丹霞山景區(qū)，仁化縣通過引入社會(huì)資本、培育本土品牌雙輪驅(qū)動(dòng)，已培育星級民宿47家，做強(qiáng)四大環(huán)丹霞山民宿集群，有效承接核心景區(qū)溢出客流，通過差異化產(chǎn)品供給提升游客過夜率和復(fù)游率。

如今，民宿經(jīng)濟(jì)已成為丹霞山片區(qū)鄉(xiāng)村運(yùn)營的重要支撐，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)刈∷?、餐飲、文?chuàng)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更讓村民通過房屋租賃、就業(yè)增收、農(nóng)產(chǎn)品銷售等方式共享發(fā)展成果。

從單一觀光到全域聯(lián)動(dòng)，從白天游到夜間留，從自然山水到人文深耕，丹霞山片區(qū)的鄉(xiāng)村運(yùn)營走出了一條生態(tài)賦能、文化鑄魂、業(yè)態(tài)創(chuàng)新的農(nóng)文旅融合發(fā)展之路。鄉(xiāng)村不再是旅游“配角”，而是成為丹霞山文旅經(jīng)濟(jì)的重要增長極，讓當(dāng)?shù)厝罕娫谵r(nóng)文旅融合發(fā)展中收獲實(shí)實(shí)在在的收益，也為廣東鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

采寫：南方農(nóng)村報(bào)記者 任峻男

通訊員：譚玉玲

來源：南方農(nóng)村報(bào)