每逢春節(jié)前后，都是對脾胃的一次挑戰(zhàn)。

假期免不了家宴、胡吃海喝的，再加上作息不規(guī)律，我們的脾胃功能在這樣的“狂轟濫炸”下，難免會受到一些傷害。

因此我們要多吃些健脾胃、易消化的食材，比如說山藥啊，芡實啊，茯苓啊，它們不僅能調(diào)理脾胃，還易消化，能祛除體內(nèi)的“濁氣”。

但考慮年后剛返工，估計很多人都和我一樣，懶得開火下廚去燉煮。

所以， 我特地給大家準(zhǔn)備了 一款呵護(hù)脾胃的小點心——八珍糕。

跟市面上的某些八珍糕完全不一樣！不僅配料干凈，不齁甜，還是按照原方改良，沒有添加米粉的純八珍糕~

節(jié)后要打“脾胃保衛(wèi)戰(zhàn)”

聽從大家的建議！

我準(zhǔn)備了不一樣的八珍糕

口感軟糯，好吃好堅持

八珍糕，又稱八仙糕，是古代頗有名氣的方子。

從明代御醫(yī)陳實功為皇室調(diào)配，到乾隆、慈禧視作調(diào)養(yǎng)心頭好，這小小糕點里，藏著古人 的大智慧。

有一天我看了羅博士的一篇文章，也講述了八珍糕的好處。

原方是出自陳實功的《外科正宗》。

看完后我很想吃，但是網(wǎng)上沒有正宗的售賣。

因為隨手一搜就能發(fā)現(xiàn)，市面上某些八珍糕口感甜膩粘牙，添加劑也多，不僅達(dá)不到想要的好處，還有可能適得其反。

▲配料表一定要看好

像加了糯米粉、大米粉的八珍糕，也只是算是零食，達(dá)不到古方里記載的那樣。

而我這次給大家推薦的八珍糕，方子就源于400年前的宮廷配方改良而來。

它集合了屬“土”的：芡實、茯苓、蓮子、薏米、紅棗、山藥、白扁豆、黨參、麥芽9種，符合脾胃情意的食材。

大家可以看下配料表， 薏米、蓮子、山藥用料排在最前面，沒有其他不好的添加！（碳酸氫鈉就是小蘇打哦）

▲配料前幾位都是好食材

另外，考慮添加過多的糖，反而制約了八珍糕的食養(yǎng)價值。

所以，這款八珍糕的甜味來源，不是白砂糖，則是低異聚麥芽糖（益生元）。

口感上也非常好堅持，并 沒有傳統(tǒng)八珍糕的干硬，糙嘴，噎嗓子，也沒有某些八珍糕那么甜膩。

這款不一樣的八珍糕，每一口都軟糯，松軟，潤口，關(guān)鍵甜得剛剛好~

真材實料才靠譜

8種藥食同源食材

無小麥粉、無大米粉、無糯米粉

越吃越舒服

這款八珍糕用的是8種藥食同源食材，沒有小麥粉，也沒有大米粉，都是真材實料。

每種都發(fā)揮著各自的作用，但又相輔相成。

河南的鐵棍山藥，其它的也是無硫熏的藥食同源食材。

而且它的好，不僅僅在于用料講究，還有炮制得宜。

所謂炮制，非是堆砌繁復(fù)工藝，而是順應(yīng)每味食材的本性，引其歸經(jīng)，化其偏性，使之和諧共處。

為了保證口感，每一款食材都必須經(jīng)過單獨處理，研磨成不同粗細(xì)的顆粒后按比例混合，再進(jìn)行制作。

這樣做出來的八珍糕，不僅口感綿軟好消化，還有粗糧的香味，甜而不膩，入口消融~

因為都是獨立的包裝，開袋即食超方便，加上調(diào)味簡單，尤其適合當(dāng)早餐。

不油膩，搭配一杯植物奶，或者是沖一杯堅果羹正好！

來不及吃早飯、和我一樣饑一頓飽一頓的，可以包里、辦公室備上幾包，隨時吃，好堅持！

老人家吃的少，或者是想吃點健康零食的，這款八珍糕就是不錯的選擇！

營養(yǎng)又好吃，大小朋友吃過都會愛上的～

最后是價格了！

添加了大量糯米粉、小麥粉的八珍糕很便宜，但只能算零食，沒啥古書上記載的效果！而達(dá)到同等品質(zhì)的八珍糕價格也不便宜！

而我為你找到的這款，真正的八珍糕，和市面上某些八珍糕完全不一樣！都是真材實料！

作為過年開工福利，價格也很優(yōu)惠！

「不一樣的八珍糕」

八味藥食同源好食材

獨立小包裝方便攜帶

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關(guān)鍵是全家老小都能吃，放在家里或者上班替代那些可有可無的垃圾食品最好了。

過年期間少不了大吃大喝的， 這種狀態(tài)下的脾胃，就像需要呵護(hù)的小嫩芽，經(jīng)不起生冷油膩的折騰。

這種時候，非常適合備上幾盒八珍糕，餓了饞了就吃兩塊，讓這口帶著百年智慧的暖養(yǎng)，陪你舒舒服服的回歸日常生活、工作~