吉林
(知消2026年2月24日訊)益普索中國資深研究總監(jiān)、飲料行業(yè)增長官程皓應(yīng)邀出席在杭州舉辦的第四屆中國飲品產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中飲超級路演秀，并發(fā)布《包裝飲料消費(fèi)的"場景革命"與"價(jià)值錨點(diǎn)"》白皮書。報(bào)告指出，飲料競爭的主戰(zhàn)場已從口味價(jià)格轉(zhuǎn)向消費(fèi)場景。誰能精準(zhǔn)卡位細(xì)分場景，誰就能在紅海中開辟新藍(lán)海。
飲用多發(fā)生在獨(dú)自居家的晚間時(shí)光，消費(fèi)者特別偏愛罐裝含氣飲品，追求的是那一口"帶氣"的"甜"所帶來的即時(shí)爽感。但愉悅感之外，健康焦慮同樣不容忽視。品牌需要在口感與健康之間找到完美平衡。
工作間歇場景則凸顯了打工人的"充電"需求。"喂！三點(diǎn)幾了！飲茶先啦"魔音入耳，也讓60%的飲用發(fā)生在這個(gè)時(shí)段。消費(fèi)者不僅關(guān)注功效性成分（61%），也對情緒療愈功能（29%）有著明確期待。
運(yùn)動(dòng)健身場景強(qiáng)調(diào)"健康充能"的價(jià)值主張。47%的運(yùn)動(dòng)發(fā)生在戶外場景，消費(fèi)者愿意為明確的功能價(jià)值支付溢價(jià)。品牌需要以透明可信的成分標(biāo)注，將每一口飲用轉(zhuǎn)化為可被理性評估的"能量投資"。
朋友聚會(huì)、家庭聚餐的餐桌上，飲料從來都是不可或缺的"氣氛組"。53%的消費(fèi)發(fā)生在餐飲場所，果汁和汽水最受歡迎，大瓶分享裝（>1L）需求凸顯。
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