封面新聞記者 馬嘉豪 楊博 綜合極目新聞

近日，遼寧營口一家企業(yè)種植的“國王草莓”“國王葡萄”賣出天價(jià)，草莓360元一斤、葡萄330元一斤。面對這樣的“天價(jià)水果”，網(wǎng)友直呼“嚇了一哆嗦”。

2月25日，封面新聞記者聯(lián)系到該企業(yè)，工作人員回復(fù)草莓已售空后，便將電話掛斷。

農(nóng)業(yè)專家在接受采訪時(shí)表示，商家的諸多宣傳并無科學(xué)依據(jù)，天價(jià)水果背后更多是商業(yè)炒作。

售價(jià)360元一斤的草莓禮盒裝有15顆。

廣告牌引熱議

葡萄330元一斤，草莓360元一斤

2月23日，遼寧網(wǎng)友拍攝的一則視頻在社交平臺引發(fā)熱議。視頻中，高速公路上的一塊廣告牌赫然標(biāo)注：“葡萄330元一斤，草莓360元一斤”，產(chǎn)地為遼寧熊岳。

高速公路上的一塊廣告牌。

據(jù)了解，目前正常的草莓市場價(jià)格為每斤15元到30元，精品草莓的售價(jià)也僅僅在50元一斤左右。360元一斤的價(jià)格讓不少網(wǎng)友直呼“嚇了一哆嗦”。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)友視頻中廣告牌上的水果由遼寧營口澍誠國峰農(nóng)業(yè)有限公司種植。

2月25日，封面新聞記者聯(lián)系該企業(yè)，工作人員回復(fù)目前草莓和葡萄已經(jīng)售完，便將電話掛斷。隨后記者添加了該企業(yè)官方微信，發(fā)現(xiàn)在其朋友圈內(nèi)發(fā)現(xiàn)確有售價(jià)360元一斤的草莓。

草莓定價(jià)為360元一斤，葡萄為330元一斤。

此前有媒體向該企業(yè)進(jìn)行詢問，相關(guān)銷售人員證實(shí)，該品種名為“國王葡萄”和“國王草莓”，廣告牌上的價(jià)格為全國統(tǒng)一零售價(jià)，批發(fā)價(jià)為200元一斤。至于高價(jià)原因，銷售人員稱公司采用原生態(tài)種植方式，全程不打農(nóng)藥，以牛奶和有機(jī)肥為主要肥料。

企業(yè)官方賬號宣傳視頻稱土地是用牛奶澆灌。

在該公司的宣傳視頻中，還能看到更多種植細(xì)節(jié)：種植草莓的土壤，由黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆餅專門“養(yǎng)土”培育；高臺種植模式號稱“全國獨(dú)家”，灌溉一次草莓需用800斤牛奶兌水，宣稱這樣長出來的草莓“又香又甜”。

公開資料顯示，營口澍誠國峰農(nóng)業(yè)有限公司成立于2022年，注冊資本10萬元人民幣，而該公司宣稱上述天價(jià)水果產(chǎn)品已銷售三年。

專家解讀

牛奶澆灌屬營銷噱頭

無法被植物直接吸收

針對企業(yè)的一系列宣傳說法，封面新聞記者向兩位農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行了咨詢。

“牛奶澆灌草莓不科學(xué)，對草莓風(fēng)味無明顯提升。牛奶主要是水加蛋白質(zhì)還有脂肪，蛋白質(zhì)和脂肪是大分子物質(zhì)，植物根系不能直接吸收大分子有機(jī)物 ?！背啥际修r(nóng)林科學(xué)院高級農(nóng)藝師秦燕表示，牛奶必須靠土壤微生物慢慢分解成氨基酸、氮、磷、鉀等無機(jī)物，才能被吸收。它的本質(zhì)和施普通的肥料一致，不能起到其他作用。

秦燕強(qiáng)調(diào)，草莓的風(fēng)味由品種、光照、溫差、后期磷鉀肥等決定，牛奶僅補(bǔ)充少量氮，遠(yuǎn)不如控溫、控水、增施磷鉀肥有效 ?！跋喾磁Ｄ讨苯訚补嗫赡軐?dǎo)致土壤板結(jié)、缺氧、燒根、爛根。滋生霉菌、線蟲，加重病害 ?！?/p>

重慶市銅梁區(qū)果之王園藝研究院執(zhí)行院長陳貴虎也指出，即便通過輸液等特殊方式讓植物接觸牛奶營養(yǎng)，這些營養(yǎng)也需要經(jīng)過多重轉(zhuǎn)換，才能成為果實(shí)所需的物質(zhì)?！斑@就像我們想讓水果變甜就直接施糖一樣，根本不現(xiàn)實(shí)?！?/p>

針對企業(yè)宣稱用非轉(zhuǎn)基因大豆餅“養(yǎng)土”的說法，秦燕表示，充分發(fā)酵腐熟的大豆餅肥是科學(xué)、安全的，其作用相當(dāng)于優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，對草莓綜合品質(zhì)有正向作用，“但充分發(fā)酵后的大豆餅肥效與是否轉(zhuǎn)基因并無本質(zhì)差異。”

當(dāng)被問及如何看待360元一斤的天價(jià)草莓時(shí)，陳貴虎直言，這本質(zhì)就是“商業(yè)炒作”。“部分消費(fèi)者存在‘價(jià)格越高品質(zhì)越好’的認(rèn)知，實(shí)際上很多水果根本不值這個(gè)價(jià)，其定價(jià)早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)背離了市場價(jià)值規(guī)律?！?/p>

陳貴虎建議，消費(fèi)者不必過分看重高價(jià)，“水果價(jià)格高出市場價(jià)一兩倍或許尚可接受，但像這樣高出幾十倍的‘天價(jià)’，大家一定要理性看待。”

“一些所謂的‘新奇特’水果，比如貼字蘋果、異形水果等，確實(shí)會投入額外的種植和加工成本，但消費(fèi)者不必盲目追捧，選購水果終究還是要講究實(shí)惠、注重實(shí)效?！标愘F虎表示。