1、安全性

①都屬于甲類?；?，兩者危險(xiǎn)度綜合評(píng)價(jià)等同，但是正己烷殘留高，造成很大的環(huán)境危險(xiǎn)。

②亞臨界經(jīng)過30多年發(fā)展，國內(nèi)外300余套裝置的正常運(yùn)行，表示亞臨界安全性是不容置疑的。

2、食品安全性

①油的營養(yǎng)：亞臨界遠(yuǎn)高于正己烷。亞臨界低溫保留了油中對(duì)人體有用的活性物質(zhì)。

②丁烷的溶劑殘留更低，正己烷殘留高。

③丁烷屬微毒，而正己烷屬低毒。

④亞臨界粕：淀粉不糊化、糖不結(jié)塊，方便后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)增值。

⑤正己烷粕部分淀粉糊化，影響粕后續(xù)增值開發(fā)，溶劑殘留高，造成安全隱患。

亞臨界萃取設(shè)備

3、技術(shù)及設(shè)備成熟

①亞臨界用于油莎豆加工有十六年的成功應(yīng)用，加工油莎豆逾千噸。

②經(jīng)過河南農(nóng)科院和河南工大國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目組幾年的研究證明，正己烷是不可行的，同時(shí)根本沒工業(yè)化做過油莎豆。

4、生產(chǎn)成本

①己烷采用冷榨+浸出工藝，用工多，成本高，己烷消耗高，液壓冷榨在所有制油設(shè)備中是成本Z高的，同時(shí)浸出僅溶劑消耗一項(xiàng)就比亞臨界高。

②丁烷采用破碎、軟化、軋坯、萃取工藝，用工少，生產(chǎn)線預(yù)處理+萃取4個(gè)人足夠，降低了生產(chǎn)成本。

亞臨界萃取設(shè)備

5、設(shè)備通用性

①正己烷適合單一、附加值低、淀粉含量低的油料。

②丁烷亞臨界更適合豐富的資源，如番茄紅素、沙棘籽油、核桃油、核桃蛋白、紅花籽、薰衣草、辣椒紅色素等。

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