近日，為豐富社區(qū)少兒寒假生活，激發(fā)兒童科學(xué)興趣，培養(yǎng)動手實踐與觀察能力，寶雞職院生物與建筑工程學(xué)院食品化工教研室李璐、肖雪紅、程佳鑫三位老師先后走進(jìn)豪城社區(qū)及天璽路社區(qū)的“社區(qū)講堂”，為孩子們帶來了一場別開生面的化學(xué)科普課堂。

活動中，老師們以“化學(xué)是什么”為引，層層遞進(jìn)、抽絲剝繭，從日常飲食的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，到生活用品的材質(zhì)奧秘，再到環(huán)境保護(hù)中的污染治理，逐一展開講解。通過將抽象的化學(xué)知識融入孩子們熟悉的生活場景，科學(xué)變得親切而生動。老師們采用視頻引入、實物展示與互動講解相結(jié)合的手段，系統(tǒng)介紹了化學(xué)的基本常識，從試管、滴瓶等實驗用品的識別，到食物中化學(xué)元素及食品添加劑的科學(xué)解讀；從居家生活中的安全化學(xué)知識，到環(huán)境保護(hù)中的材料選擇與污染治理。內(nèi)容講解由淺入深，貫穿生活、健康、環(huán)保等多個維度。

實踐環(huán)節(jié)里，孩子們?nèi)掏度?，眼中閃爍著好奇與專注的光芒。尤其在“顯色實驗”體驗環(huán)節(jié)，孩子們親手操作，親眼見證顏色在試管中絢麗變幻，直觀感受化學(xué)反應(yīng)的奇妙。當(dāng)抽象的方程式化為指尖的真實體驗，科學(xué)的種子也在孩子們心中悄然萌芽。老師們在傳遞知識的同時，還積極倡導(dǎo)綠色生活理念，引導(dǎo)孩子們從垃圾分類、節(jié)能減排做起，以實際行動為環(huán)保貢獻(xiàn)力量。

此系列科普活動不僅是一堂生動的化學(xué)啟蒙課，更有效激發(fā)了孩子們對科學(xué)的好奇心與探索欲，在實踐中鍛煉了他們的觀察力、思考力與協(xié)作力。下一步，學(xué)院教師團(tuán)隊將繼續(xù)依托此類平臺，積極整合教育資源，推動更多優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源走出校園，為營造好學(xué)、樂思、溫馨的社會成長環(huán)境貢獻(xiàn)寶職力量。