【億邦原創(chuàng)】2月28日消息，億邦動(dòng)力獲悉，日前淘寶閃購(gòu)發(fā)布專為餐飲服務(wù)與零售門店打造的風(fēng)控治理垂直領(lǐng)域開源大模型——“白澤”（Ostrakon-VL），并宣布相關(guān)技術(shù)能力向全行業(yè)免費(fèi)開放。

據(jù)悉，借助“白澤”大模型，外賣平臺(tái)、餐飲及零售企業(yè)在圖像識(shí)別、后廚預(yù)警等方面，都能通過人工智能技術(shù)快速加強(qiáng)對(duì)不合規(guī)場(chǎng)景的識(shí)別和治理能力，提高數(shù)字化治理效率。

作為首個(gè)面向餐飲服務(wù)與零售門店場(chǎng)景的多模態(tài)大語(yǔ)言模型，“白澤”已經(jīng)深入?yún)⑴c到了淘寶閃購(gòu)的日常平臺(tái)治理中。比如，在商家入駐審核、日常巡檢及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等核心場(chǎng)景中發(fā)揮關(guān)鍵作用。

在明廚亮灶智能巡檢方面，“白澤”可以24小時(shí)分析后廚直播視頻流，自動(dòng)識(shí)別墻面、臺(tái)面清潔度、垃圾桶是否外溢、生熟食材是否分離、廚師是否佩戴工作帽等食品安全管理細(xì)節(jié)。白澤識(shí)別出違規(guī)行為后，系統(tǒng)可以即時(shí)生成預(yù)警并推送至風(fēng)控治理團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)從“人工抽查”到“全時(shí)監(jiān)控”的轉(zhuǎn)變。

針對(duì)虛假店鋪問題，“白澤”通過多圖比對(duì)與思維推理技術(shù)，將商戶環(huán)境與工商信息進(jìn)行比對(duì)，模型可自動(dòng)標(biāo)記矛盾點(diǎn)，有效遏制“一店多開”和證照不符等違規(guī)行為。

目前，淘寶閃購(gòu)已支持商家通過上傳“一鏡到底”的視頻，來為其進(jìn)行“可堂食”打標(biāo)。“白澤”也能根據(jù)視頻內(nèi)容及店鋪相關(guān)信息，綜合判斷店鋪是否具備真實(shí)堂食環(huán)境，通過跨幀一致性分析識(shí)別視頻真?zhèn)?/strong>，防止用靜態(tài)圖片或AI生成視頻蒙混過關(guān)，確保消費(fèi)者獲得真實(shí)的服務(wù)體驗(yàn)。

據(jù)“白澤”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人夏威介紹，該模型基于阿里云通義千問Qwen3-VL-8B基座進(jìn)行深度訓(xùn)練調(diào)優(yōu)，針對(duì)餐飲、零售門店場(chǎng)景的特殊需求進(jìn)行了垂直領(lǐng)域適配，在技術(shù)性能方面的主要優(yōu)勢(shì)是極高的參數(shù)效率。根據(jù)ShopBench（服務(wù)于餐飲和零售門店的公開基準(zhǔn)）評(píng)測(cè)，“白澤”性能評(píng)分顯著超越同規(guī)?；Ｐ停趶?qiáng)噪聲、高異質(zhì)性的真實(shí)門店數(shù)據(jù)中仍能保持穩(wěn)健的感知與決策能力。

目前，“白澤”已經(jīng)接入淘寶閃購(gòu)超過100個(gè)生產(chǎn)場(chǎng)景，調(diào)用量突破10億級(jí)別，Token消耗量已突破萬(wàn)億級(jí)別。更重要的是，“白澤”的部署成本僅為同類方案的1/20，有助于網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的各參與方以極低成本大規(guī)模落地應(yīng)用。

為推動(dòng)行業(yè)整體食品安全治理水平提升，淘寶閃購(gòu)宣布“白澤”相關(guān)技術(shù)能力向行業(yè)免費(fèi)開放。模型權(quán)重與技術(shù)報(bào)告已通過主流開源平臺(tái)發(fā)布，采用Apache 2.0開源協(xié)議。

據(jù)悉，該協(xié)議允許任何機(jī)構(gòu)在商業(yè)或非商業(yè)場(chǎng)景下免費(fèi)使用，無(wú)需支付許可費(fèi)用，修改后的代碼可閉源分發(fā)，并明確規(guī)定貢獻(xiàn)者授予全球性、免版稅的專利許可。使用方可根據(jù)需求自由部署和修改模型，實(shí)現(xiàn)“一次開源，多方受益”。

通過開源開放，連鎖品牌總部可利用模型管理分店合規(guī)情況；各大外賣平臺(tái)也可借鑒淘寶閃購(gòu)技術(shù)方案提升自身治理能力。淘寶閃購(gòu)技術(shù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，平臺(tái)長(zhǎng)期以來持續(xù)加大AI研發(fā)投入，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)，讓合規(guī)商家獲得更有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

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