茶客，消費(fèi)越來(lái)越理性。

買(mǎi)茶，一定是同等價(jià)位里，選性?xún)r(jià)比最高的茶。

也就是說(shuō)：茶葉，最終拼的是性?xún)r(jià)比。普洱茶，同等價(jià)位茶葉的競(jìng)爭(zhēng)者，是所有產(chǎn)區(qū)。

喝茶，同等價(jià)位，質(zhì)優(yōu)者勝

一位外省的茶商朋友笑老楊：你去年做了一堆白水河古樹(shù)，賣(mài)給自己了。

然后，又給老楊出餿主意，說(shuō)：現(xiàn)在，市面上，有不少人把冰島南迫白水河古樹(shù)當(dāng)冰島老寨賣(mài)。沒(méi)喝過(guò)老寨的人，一定覺(jué)得這就是老寨。

老楊險(xiǎn)些一口老血噴在墻上，這種事，真不能干：白水河作為冰島南迫最好地塊，其古樹(shù)與老寨古樹(shù)有七八分相似。

然而，冰島老寨的氣韻和茶湯穿透力，以及無(wú)以復(fù)加的協(xié)調(diào)感，完美匹配中國(guó)人審美中的“和”，能達(dá)到這種審美的，普洱茶那么多山頭，只有冰島老寨一家。

再說(shuō)了，只有5公斤古樹(shù)了，賣(mài)不動(dòng)，可以自己喝。

或者，茶友買(mǎi)冰島壩歪的時(shí)候，送一泡白水河古樹(shù)給茶友嘗嘗，早晚也能用完。

造假這種事，以前不會(huì)干，現(xiàn)在不會(huì)干，以后也不會(huì)干。

普洱茶的競(jìng)爭(zhēng)，是同等價(jià)位，所有產(chǎn)區(qū)共同競(jìng)爭(zhēng)。

臨滄茶，香甜風(fēng)格，以性?xún)r(jià)比高贏得市場(chǎng)。做臨滄茶，在嚴(yán)守品質(zhì)的基礎(chǔ)上，做各片區(qū)性?xún)r(jià)比最高的茶，才有市場(chǎng)。

千元以?xún)?nèi)，忙肺茶氣強(qiáng)，香型特殊，陳化出來(lái)茶湯很厚。梅子箐，茶湯中有淡淡的梅子香，這兩個(gè)山頭的古樹(shù)，主打性?xún)r(jià)比，是茶客的日常口糧。

1000到1500的價(jià)格，香甜型的正氣塘古樹(shù)，是不錯(cuò)的選擇。

3000到5000的價(jià)位，冰島壩歪，茶湯勁道強(qiáng)，茶氣足，知名度高，已經(jīng)有一定市場(chǎng)基礎(chǔ)。

這些山頭的古樹(shù)，只要做好品質(zhì)，價(jià)格合適，每年都能賣(mài)完。

至于冰島老寨，自從某年炒壞了兩鍋一類(lèi)古樹(shù)，將近10萬(wàn)塊錢(qián)就沒(méi)了。從那之后，價(jià)格昂貴的冰島老寨古樹(shù)，已經(jīng)不是小茶商能觸碰的了。

在臨滄茶里，5000到8000一公斤的古樹(shù)茶，是最難賣(mài)的。

并不是這個(gè)價(jià)位的臨滄茶就有多差勁。天然風(fēng)土締造一山一味，喝茶，不同的人有不同的審美，總有人喜歡，也有人買(mǎi)單。

然而，就整個(gè)市場(chǎng)而言，什么茶值什么價(jià)，茶客心中，自然有一桿秤。

消費(fèi)5000到8000一公斤茶葉的人，主要是懂茶、有消費(fèi)能力的老茶客。

這個(gè)價(jià)位，老茶客更傾向于選擇易武高桿，論當(dāng)下品飲還是陳化潛力，臨滄古樹(shù)茶的確拼不過(guò)易武高桿。

普洱茶，同等價(jià)位里，不是臨滄茶區(qū)的冰島南迫跟昔歸相比，而是，所有的茶葉，相互競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)優(yōu)者勝出。

茶客，心里跟明鏡似的

茶葉市場(chǎng)，價(jià)格和品質(zhì)沒(méi)有實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)。

這對(duì)新進(jìn)入茶行業(yè)的人以及小茶商，反而是機(jī)會(huì)：只要做好品質(zhì)，薄利多銷(xiāo)，都能在茶葉市場(chǎng)，慢慢站穩(wěn)腳跟。

然而，有的人賣(mài)茶，客戶越賣(mài)越少，大多數(shù)是自己作的。

比如，有的茶商，原料來(lái)源就一個(gè)山頭。賣(mài)的茶葉，卻涵蓋所有名山名寨。

賣(mài)茶幾年，一開(kāi)始愿意相信他的老客戶集體消失，新進(jìn)來(lái)的客戶少。賣(mài)茶，也就自己走上絕路了。

茶葉市場(chǎng)是守恒的，愿意砸真金白銀、春茶季辛苦一點(diǎn)，好好做茶，在這個(gè)行業(yè)，總能活下去。

但凡造假，就算吹得天花亂墜，要不了幾年，一定會(huì)被茶客拋棄。

很多茶商，被喝茶的人十有八九不懂茶忽悠瘸了，居然覺(jué)得愿意花高價(jià)錢(qián)買(mǎi)茶的人不懂茶。

茶葉市場(chǎng)，的確存在消費(fèi)分級(jí)。

一開(kāi)始喝茶，只圖比水更有味。這時(shí)候的茶客，大多在直播間，買(mǎi)三五百一公斤的茶。

茶，越喝越愛(ài)，越喝越上癮。此時(shí)，就開(kāi)始對(duì)比不同茶商的茶葉了。

隨著茶客找準(zhǔn)自己的需求，最終，在眾多茶商里，選出少數(shù)品質(zhì)符合自己審美的茶商，長(zhǎng)期合作。

茶葉市場(chǎng)最大的錯(cuò)覺(jué)是：

茶農(nóng)覺(jué)得茶商不懂茶，茶商覺(jué)得茶客不懂茶。

茶農(nóng)覺(jué)得，茶樹(shù)是自己的，很多茶葉是自己加工的，茶商就是個(gè)中間商，不懂茶。

其實(shí)，茶商對(duì)品質(zhì)的把控比茶農(nóng)嚴(yán)格很多。茶商會(huì)存茶，摸透一個(gè)山頭的轉(zhuǎn)化方向，慢慢調(diào)整工藝，達(dá)到茶客的需求。

但凡做茶多年，對(duì)品質(zhì)要求嚴(yán)格，已經(jīng)搭建起自己審美體系的茶商，相比收茶農(nóng)做出來(lái)的毛茶，更愿意收鮮葉自己加工。

在一個(gè)產(chǎn)區(qū)深耕多年的茶商，自己常年做的山頭，茶葉做出來(lái)，光看條索，就知道真假了。

有茶商覺(jué)得：茶客不懂茶。

市場(chǎng)很亂，很多茶客沒(méi)來(lái)過(guò)源頭，有人覺(jué)得用南迫白水河古樹(shù)冒充冰島老寨古樹(shù)，茶客也喝不出來(lái)。

事實(shí)是：能花大幾千塊買(mǎi)一公斤茶的人，很愛(ài)茶，因?yàn)樯類(lèi)?ài)，愿意花時(shí)間來(lái)研究茶，他們不僅有消費(fèi)能力，有的甚至比賣(mài)茶的茶商還懂茶。

一個(gè)茶客的周?chē)?，有一群賣(mài)茶的。茶客會(huì)從這群茶商里，對(duì)比品質(zhì)和價(jià)格，找出最靠譜的賣(mài)茶人。

茶葉市場(chǎng)，看起來(lái)很亂，無(wú)論茶農(nóng)還是茶商，覺(jué)得自己的客戶可以忽悠的人，才是真傻。