齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 王穎穎

三月的日歷，每一頁都寫著生機(jī)。

驚蟄已過，春雷始鳴，蟄蟲初醒；然后是植樹節(jié)，我們親手種下一片新綠；再往后，春分將至，晝夜均而寒暑平。翻著翻著，心里便開始期待——期待那場醞釀已久的春暖花開，早點(diǎn)來到身邊。

其實(shí)，這份期待早已在濟(jì)南的護(hù)城河邊悄悄兌現(xiàn)了。

迎春花已經(jīng)開得毫不客氣，金燦燦地垂在岸邊，像春天派來的先遣隊(duì)；柳樹的枝條上冒出了嫩嫩的鵝黃芽，軟軟地拂過水面；最有趣的是那些楊樹，“無事忙”落了一地，有的飄進(jìn)河水里，悠悠蕩蕩地跟著水流走……

看著這滿眼的春意，忽然覺得，這么好的春光，光用眼睛看可不夠。得有一樣?xùn)|西，能把春天的氣息“吃”進(jìn)肚子里。

春天的“漂亮飯”，長什么樣？

那一盤盤屬于春天的“漂亮飯”，應(yīng)該是——

是嫩綠的。

像剛冒頭的春筍，切片清炒，盤子里盛著的是整個(gè)春天的脆嫩；

是金黃的。

像香椿芽拌豆腐，那一撮切得細(xì)細(xì)的香椿，嫩紅轉(zhuǎn)深綠，襯著白玉般的豆腐，淋上一圈齊魯大地的醇香香油，黃亮亮的，香得勾人。

是鮮靈的。

像薺菜餛飩、像韭菜盒子、像蒸槐花……不需要多復(fù)雜的做法，只要用的是當(dāng)季的鮮物，配上一碗齊魯糧油的好米好面，就是春天最踏實(shí)的犒賞。

無論是家傳的春日拿手菜，還是隨手拍下的一碗春味；無論是一盤青團(tuán)、一碟春筍，還是簡單的一碗陽春面——只要它帶著春天的氣息，就是我們想看到的“漂亮飯”。

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本期互動獎(jiǎng)品簡介：

獎(jiǎng)品一：金勝禮包

金勝高油酸柔香花生油600ml裝2瓶。采用金勝“八星適溫柔香工藝”，精選均勻優(yōu)質(zhì)高油酸花生，脫紅衣、紅外烤籽、適溫壓榨，保留營養(yǎng)、風(fēng)味柔香、色澤金黃、0反式和黃曲霉毒素。

金勝脆皮花生300g裝、金勝脫油花生300g裝各一份。精選優(yōu)質(zhì)高油酸花生原料，精挑細(xì)選，粒粒均勻，花生香味濃郁。

獎(jiǎng)品二：華瑞高油酸花生油

春景易逝，春味長存。

這個(gè)三月，讓我們用一餐“漂亮飯”，

正式打開這個(gè)期待已久的春天。