近日，有消費(fèi)者反映“自己在門頭溝區(qū)某商場(chǎng)壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”。

據(jù)界面新聞報(bào)道，3月7日，壽司郎就此事回應(yīng)表示：“公司內(nèi)部對(duì)此事件也非常重視，正在配合市場(chǎng)監(jiān)督局進(jìn)行相關(guān)檢查，一切等檢查結(jié)果確認(rèn)。壽司郎一直視食品安全為品牌的生命線，食材的采購(gòu)、運(yùn)輸以及店內(nèi)存儲(chǔ)嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如發(fā)現(xiàn)異常，我們必將刻不容緩進(jìn)行整改?！?/p>

據(jù)此前報(bào)道，3月1日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，他在北京排了三個(gè)小時(shí)隊(duì)吃壽司郎，不料卻吃到一塊全是寄生蟲卵的金槍魚。

視頻中顯示，該消費(fèi)者向店員詢問(wèn)，是否目前只能賠償這一單的消費(fèi)，是否可以進(jìn)行體檢，是否會(huì)對(duì)不合規(guī)產(chǎn)品進(jìn)行處理等問(wèn)題。店員回應(yīng)稱，最多只能把當(dāng)日的餐費(fèi)免單，“您可以體檢，但體檢的費(fèi)用需要您個(gè)人承擔(dān)。體檢后發(fā)現(xiàn)身體有問(wèn)題，是因?yàn)槲覀兊慕饦岕~片導(dǎo)致的，我們公司會(huì)承擔(dān)。”

3月4日，北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)：針對(duì)市民反映“自己在門頭溝區(qū)某商場(chǎng)壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”問(wèn)題，我局高度重視，第一時(shí)間組織執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，對(duì)店內(nèi)剩余的金槍魚板塊（赤身）進(jìn)行證據(jù)保存，并開展立案調(diào)查。

據(jù)介紹，壽司郎（SUSHIRO）是日本食品與生活（Food&Life Companies）集團(tuán)旗下的回轉(zhuǎn)壽司品牌，1984年創(chuàng)立于大阪。2021年9月，壽司郎進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地，首店落戶廣州東方寶泰購(gòu)物廣場(chǎng)，憑借高性價(jià)比迅速打開市場(chǎng)。截至2025年10月，壽司郎在中國(guó)內(nèi)地已有超100家門店，覆蓋北京、廣州等多座城市。

3月6日，壽司郎母公司Food Life Companies股價(jià)一度下跌近14%，最終收跌5.29%。