作為酒店和餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域的

權(quán)威專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)之一

第六屆LIV酒店設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)評審結(jié)果

近日通過官網(wǎng)向全球公布

在來自64個(gè)國家的600多份參賽作品中

評委們把

年度最佳建筑設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)(餐廳類)

唯一一座獎(jiǎng)杯頒給了

崇州永利紅瓦廣場宴會(huì)酒店

△ LIV HOSPITALITY DESIGN AWARDS 官網(wǎng)截圖

△ 獲獎(jiǎng)證書

第六屆LIV酒店設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)評審結(jié)果顯示，獲得本次評審年度最佳建筑設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)僅有兩個(gè)。一個(gè)是希臘的文華東方酒店，獲得酒店類的年度最佳建筑設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)；另一個(gè)就是崇州永利紅瓦廣場宴會(huì)酒店，獲得餐廳類的年度最佳建筑設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

消息傳回崇州，很多人第一反應(yīng)是驚訝。這個(gè)藏在崇州鄉(xiāng)村里、占地200畝的婚宴主題酒店為何能獲得如此國際大獎(jiǎng)？

藏在樹林里的房子

從崇州市區(qū)出發(fā)，沿著明日大道直行，幾分鐘車程便到達(dá)目的地——位于崇陽街道棋盤村的永利紅瓦廣場宴會(huì)酒店。

入口處獨(dú)特的拱門設(shè)計(jì)引人入勝，一路前行，移步換景。這里植被茂密，楠木與皂角交織成林，隔絕塵囂。園林深處，一排風(fēng)格獨(dú)特的建筑躍然眼前——它們正是摘得這次國際大獎(jiǎng)的主角。

綠樹、紅瓦、白墻，構(gòu)成了這片建筑最醒目的視覺符號(hào)。長屋檐、高坡頂?shù)慕ㄖ卣�，讓任何一張隨手拍攝的外景照片，都能識(shí)別出別具風(fēng)情的莊園氣質(zhì)。

最為引人注目的是那舒展的60米長坡屋頂，線條修長，輪廓極簡�！拔覀儾幌Ｍ么怪钡慕ㄖw量去制造壓迫感�！痹O(shè)計(jì)師張國華告訴記者，“整個(gè)建筑群的處理邏輯顛覆傳統(tǒng)。這里沒有明確的‘門’和‘窗’，只有提煉重組后的白色山墻、紅色瓦片，塑造出一種既熟悉又陌生的形象。這種‘陌生感’，成了打動(dòng)評委的第一把鑰匙。”

更精妙的是空間的布局。設(shè)計(jì)師從中國傳統(tǒng)建筑中提取了“廊道”的概念，用5米、7米、9米不同尺度的廊道，串聯(lián)起宴會(huì)廳、接待中心和花園餐廳。廊側(cè)伴水，水面倒映著紅色坡頂和搖曳樹影，人在廊下行，如在畫中游。

“宴會(huì)前后，賓客漫步廊中，便能體味游園之趣�！睆垏A表示。

從罨畫池到紅瓦坡頂

既然是崇州的房子，就離不開崇州的根。

“仔細(xì)看這紅瓦。”張國華指著屋頂，“崇州傳統(tǒng)民居用的是小青瓦，我們將其置換為紅瓦，并將短粗的屋頂拉長變細(xì)。顏色更歡快，形態(tài)更現(xiàn)代，但基因里流淌的，依然是崇州傳統(tǒng)坡屋頂?shù)难��！?/p>

真正賦予作品靈魂的，是建筑群中央的一汪靜水。

“我去過崇州的罨畫池�！弊鳛楫愢l(xiāng)人的張國華回憶起最初的靈感來源，“一進(jìn)院子，看到一池安靜的水，心瞬間靜了。我當(dāng)時(shí)就想，在這個(gè)熱鬧的婚慶場所，也得有這么一方讓人沉淀的空間�！庇谑�，在一片歡快的紅瓦基調(diào)中，設(shè)計(jì)師在最核心的位置挖了一個(gè)水院。水映紅瓦綠樹，讓整個(gè)園子有了“呼吸”的節(jié)奏。這種“水院”布局，正是從崇州傳統(tǒng)庭院中生長出來的智慧。

東方文化的基因，西方極簡的表達(dá)，在這里被融合在一起。廊道內(nèi)里采用西方拱形元素，與東方坡頂形成直線與曲線的對話；高大的建筑體量被巧妙拆解，既保留了儀式感，又消解了壓迫感�！斑@是一種在東西方語境中都不曾完整出現(xiàn)的建筑新形態(tài)。”張國華如此定義。

十八年，一座廢棄磚廠的重生

這幾幢獲得國際大獎(jiǎng)的建筑，并非憑空而起。它的根基，扎在一片曾經(jīng)廢棄的土地上，也扎在一個(gè)前所未有的鄉(xiāng)村實(shí)驗(yàn)里。

2007年，這里只是高速公路修建后遺留的一片廢棄磚廠，雜草叢生。在當(dāng)?shù)卮褰M干部的推動(dòng)下，本土企業(yè)家?guī)浝蚺c村民小組簽下200畝土地的長期合作協(xié)議，此后的十多年，先后投入5000余萬元持續(xù)植樹育林。伴隨自然修復(fù)，近200畝土地悄然重生——林木成蔭、碧水重現(xiàn)、鳥雀歸巢，為后來的建筑生長提供了最珍貴的綠色基底。

真正的轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在2023年。隨著土地政策明晰，棋盤村農(nóng)民股份經(jīng)濟(jì)合作社將整理出的建設(shè)用地公開掛牌，使用權(quán)作價(jià)入股，與帥莉的公司合作經(jīng)營。這意味著，村民不再是簡單的“收租者”，而是成為項(xiàng)目的股東，與企業(yè)深度綁定。

這種“農(nóng)民出地、企業(yè)出資、集體入股、收益分紅”的模式，讓這片土地完成了從廢棄磚廠到生態(tài)林地、從臨時(shí)建筑到國際級作品、從單一農(nóng)家樂到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的三次跨越。如今，項(xiàng)目每年為村集體增收40余萬元，帶動(dòng)村民人均年收入增加約900元，創(chuàng)造的120個(gè)就業(yè)崗位中，本村村民占80個(gè)。當(dāng)年簽約的村民小組成了合作社股東，當(dāng)年種下的樹苗已成茂密樹林，當(dāng)年無人問津的角落，如今成了讓歐洲評委眼前一亮的中國作品。

“從內(nèi)心來說，我既驕傲也高興。”項(xiàng)目創(chuàng)始人帥莉說，“這既為崇州的城市名片添了一抹色彩，也為我們企業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力。”

從廢棄磚廠到“世界最佳”，這條路走了十八年。它不僅是土地的再生，更讓村民變股東，讓資源變資本，讓鄉(xiāng)村有了與世界平等對話的底氣。

綠樹還在，紅瓦常新

大獎(jiǎng)的光環(huán)終將歸于平靜

真正留下來的

是這片養(yǎng)育了一方百姓的樹林

是這份讓村民能在家門口

持續(xù)端穩(wěn)飯碗的產(chǎn)業(yè)

而這，才是該項(xiàng)國際大獎(jiǎng)

頒給崇州最厚重的禮物

記者|王佑涵 任九橋

編輯|余霞 張浩