春風(fēng)漸暖，星城長沙的水果市場迎來早春清甜上新。產(chǎn)自云南的反季節(jié)西瓜陸續(xù)登陸各大水果店，脆甜多汁的口感讓不少市民提前解鎖夏日風(fēng)味。

今年的西瓜價格走勢如何？3月10日，三湘都市報記者進(jìn)行了走訪。

價格偏高仍迎嘗鮮熱，早春西瓜暢銷

3月10日，記者走訪長沙多家水果門店發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前早春西瓜零售價普遍在11.98元—14元/公斤，部分品種此前售價更高。

在綠葉水果東風(fēng)路店，色澤鮮亮的早春西瓜被擺放在門店核心位置，夏樂西瓜標(biāo)價11.98元/公斤。店員介紹，“現(xiàn)在是早春上新階段，所以價格高點(diǎn)兒，等到氣溫回暖，海南西瓜、本地西瓜批量上市后，供應(yīng)量上來，價格會慢慢降下來。”

鮮果集采德雅路店的貨架上，麒麟瓜13.16元/公斤、冰激凌黃西瓜13.6元/公斤，兩款西瓜憑借高顏值與好口感吸引不少顧客駐足。門店工作人員表示，盡管價格不低，西瓜的銷量十分可觀，“尤其是晚上，周邊吃宵夜的市民總愛順手買一盒切好的西瓜解膩，我們一天能賣出4到5個大瓜，20至25公斤，嘗鮮需求很旺盛”。

鮮果奇緣四方坪店將西瓜與榴蓮相鄰擺放，十分醒目。門店老板透露，當(dāng)前麒麟瓜售價13.6元/公斤，近期價格已略有下調(diào)，前段時間一度賣到17.6元/公斤。“早春市場主打云南瓜，后續(xù)天氣轉(zhuǎn)暖就會換成海南瓜，現(xiàn)在的瓜脆甜多汁，很多顧客買水果時都會順手挑一點(diǎn)，還有不少人直接買一整個，一個瓜大概八九十元，雖然價格偏高，但擋不住大家嘗鮮的熱情?！痹摰甑曛魅缡钦f。

在鮮果奇緣水果店選購的長沙市民林女士，精心挑選了四分之一的麒麟瓜，稱重后支付21.9元。她笑著告訴記者：“最近天氣回暖，總想吃點(diǎn)清爽的水果解膩，西瓜水分足、口感甜，是個不錯的選擇。現(xiàn)在單價偏高，買小份嘗鮮剛剛好，既能解饞，也不會造成浪費(fèi)?！?/p>

理性嘗鮮與科學(xué)食用，解鎖春日西瓜美味

業(yè)內(nèi)人士表示，早春反季節(jié)西瓜多產(chǎn)自云南，當(dāng)?shù)卮笈锓N植投入高，加之長途運(yùn)輸?shù)膿p耗費(fèi)用，推高了終端零售價，這是季節(jié)性價格波動的正常現(xiàn)象。預(yù)計3月下旬至4月，隨著海南西瓜批量上市，長沙市場西瓜供應(yīng)量將大幅增加，價格會逐步回落至6至8元/公斤的親民區(qū)間，“建議消費(fèi)者不必盲目高價嘗鮮，理性消費(fèi)更實惠?！?/p>

需要提醒的是，早春西瓜的選購與食用有諸多講究。專家提醒，西瓜性寒，脾胃虛寒者、老人、兒童及經(jīng)期女性不宜過量食用，每次食用量控制在200—300克為宜，避免空腹食用引發(fā)腸胃不適；選購時優(yōu)先選擇紋路清晰、瓜臍小巧、瓜藤鮮綠的西瓜，品質(zhì)更有保障；切開的西瓜需立即用保鮮膜密封冷藏，24小時內(nèi)食用完畢，防止細(xì)菌滋生；糖尿病患者、腎功能不全者需嚴(yán)格控制食用量，以免影響身體健康。

上述業(yè)內(nèi)人士坦言，隨著后續(xù)貨源持續(xù)充足，市民們很快就能實現(xiàn)“吃瓜自由”，以更實惠的價格，盡情享用鮮甜多汁的西瓜。

全媒體記者 龍思言

編 輯 丨羅璐 實習(xí)生 程帆

一審丨羅璐

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