3月10日，安慶市市場監(jiān)管局發(fā)布《關于公開征集網絡餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索的公告》，決定自即日起至2026年12月31日，面向社會公開征集網絡餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索，著力解決“幽靈外賣”、資質造假、經營場所環(huán)境衛(wèi)生差等突出問題。

征集范圍

網絡餐飲服務第三方平臺主體及分支機構責任不落實、入網餐飲服務提供者違法違規(guī)經營行為、職能部門監(jiān)管缺位等問題。重點征集以下問題線索：

1.“幽靈外賣”問題

包括無食品經營許可（含小餐飲信息公示卡，下同）、平臺線上公示地址或實際經營地址與食品經營許可地址不一致、租借或偽造食品經營許可證、偽造門店照片和外賣平臺資質審核不嚴等違法違規(guī)行為。

2.經營資質造假問題

包括借用、冒用、偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證等違法行為；涉及食品經營許可方面的偽造、變造、買賣國家機關公文、證件、印章等涉嫌犯罪行為。

3.經營場所環(huán)境問題

包括食品處理加工區(qū)積油積垢，墻壁發(fā)霉脫落，未按規(guī)定配備病媒生物防制設施，食品原料、半成品、成品混放，在食品操作區(qū)外加工食品，清洗消毒不規(guī)范等問題，重點是“無堂食”外賣環(huán)境衛(wèi)生“臟亂差”問題。

4.食品安全管控問題

包括食品原材料采購貯存不規(guī)范、使用過期或腐敗變質食品原料、食品添加劑違規(guī)使用、食品經營許可證過期、經營假劣和病死毒死肉類、野生動物及其制品、添加非食用物質等違法違規(guī)行為。

5.人員健康管理問題

包括未開展每日健康檢查的；從事接觸直接入口食品的從業(yè)人員未取得有效健康證明，或健康證明過期和造假的，以及患有礙食品安全疾病仍在崗操作的。

6.其他有關問題線索

監(jiān)管部門執(zhí)法人員在網絡餐飲食品安全監(jiān)管工作中，利用職權謀取私利、收受禮品禮金、接受宴請的；其他違反網絡餐飲食品安全相關法律法規(guī)及監(jiān)管要求的違法違規(guī)行為。

征集渠道

征集須知

1.反映內容宜具體詳實，包括違法行為發(fā)生的時間、具體店鋪名稱（平臺顯示名稱及實體店招牌）和地址、入駐的網絡餐飲平臺、違法事實描述，并盡可能提供相關證據(jù)（如訂單截圖、照片、視頻等），以便核查處置。

2.反映人應對反映內容的真實性負責，對故意捏造事實、誣告陷害他人，或惡意干擾經營秩序的，將依法追究相關法律責任。

3.監(jiān)管部門將嚴格保密反映人個人信息，未經本人同意，不得向任何單位和個人泄露相關信息。安慶市市場監(jiān)管局

來源：安慶市市場監(jiān)管局