四川
芹菜
鈣含量比牛奶還高
有助于緩解便秘、增強免疫力
輔助控制體重、調(diào)節(jié)血壓
快跟著小編一起看看吧～
常吃芹菜
你的身體會感謝你
鈣含量比牛奶還高
每100克芹菜含有154毫克鈣，比100克牛奶的鈣含量還高。
芹菜鈣含量
154毫克/100克
牛奶鈣含量
107毫克/100克
營養(yǎng)小貼士：
雖然牛奶鈣含量不如芹菜，但牛奶里的鈣吸收率高，是首選補鈣食物。不過蔬菜作為平衡膳食不可或缺的重要部分，如果在吃蔬菜的同時還能補鈣，就可以讓補鈣途徑實現(xiàn)多樣化。
輔助調(diào)節(jié)血壓
芹菜中富含鉀元素和芹菜素，它們都有利于控制血壓。
注意：
芹菜可以作為高血壓人群飲食調(diào)理的一部分，但不能替代藥物。
緩解便秘
芹菜中富含膳食纖維，有助于改善腸道環(huán)境，促進腸道蠕動、緩解便秘。
抗氧化、增強免疫力
● 芹菜中含有芹菜素、木犀草素等多種黃酮類抗氧化物質(zhì)，有助于清除人體自由基，減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)。
● 芹菜中富含多種維生素和礦物質(zhì)，比如胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鉀等，有助于增強人體免疫力。
輔助控制體重
每100克芹菜熱量約為14千卡～16千卡，且富含膳食纖維，能增加飽腹感，有助于控制體重。
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（數(shù)據(jù)來源：中國食物成分表 標準版第6版）
芹菜雖好
食用時需注意
擴散周知
掌上金牛
編輯｜詩璇
來源｜成都發(fā)布
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