近日，福建漳州泰湖谷場(chǎng)食品有限公司的負(fù)責(zé)人林女士自曝，公司出產(chǎn)的加糖凍干草莓重金屬鎘高達(dá)0.728mg/kg，且從中檢測(cè)出20多種超范圍使用的農(nóng)藥殘留。

3月14日，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布情況通報(bào)：針對(duì)3月13日媒體報(bào)道凍干草莓產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高度重視，立即聯(lián)合公安、市場(chǎng)監(jiān)管等部門成立調(diào)查組，對(duì)草莓生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、流通市場(chǎng)等開展實(shí)地核查。如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

15日，林女士告訴九派新聞，上游廠家已被立案調(diào)查，漳州市長(zhǎng)泰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)公司倉(cāng)庫(kù)內(nèi)涉及重金屬鎘超標(biāo)與超范圍使用農(nóng)殘的原料及成品進(jìn)行登記封存。

倉(cāng)庫(kù)被封存處理。圖/受訪者提供

【1】凍干草莓原料檢測(cè)出重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，農(nóng)殘超標(biāo)

據(jù)新京報(bào)報(bào)道，2026年1月，福建漳州泰湖谷場(chǎng)食品有限公司的負(fù)責(zé)人林女士自曝，公司出產(chǎn)的加糖凍干草莓重金屬鎘高達(dá)0.728mg/kg，且從中檢測(cè)出20多種超范圍使用的農(nóng)藥殘留。

林女士表示，通過檢測(cè)確認(rèn)，問題出自上游廠家提供的原材料，并因此多次向上游廠家所在地的市監(jiān)局舉報(bào)。上游廠家表示，現(xiàn)行國(guó)標(biāo)未對(duì)凍干草莓有鎘及農(nóng)殘限量要求。

經(jīng)供應(yīng)鏈溯源到云南省麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司，該公司從種植戶手中收購(gòu)鮮果進(jìn)行加工，工作人員表示，在草莓的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中至今有兩大頑疾難以克服：重金屬和農(nóng)殘，即便明知鮮果中的重金屬及農(nóng)藥殘留超標(biāo)，收購(gòu)企業(yè)也無可奈何。

該公司的主要草莓收購(gòu)地位于云南省楚雄州永仁縣和曲靖市會(huì)澤縣，記者在草莓種植戶的種植園發(fā)現(xiàn)大量超范圍使用的農(nóng)藥，如毒死蜱、敵敵畏等。農(nóng)藥生產(chǎn)廠家表示，以上農(nóng)藥不能用于草莓種植。

永仁縣和會(huì)澤縣的兩家頭部草莓收購(gòu)加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人都表示，無法提供保證農(nóng)藥殘留不超標(biāo)的產(chǎn)品，為了應(yīng)對(duì)客戶要求，可花錢讓檢測(cè)公司提供合格報(bào)告，或送檢專門無農(nóng)殘的產(chǎn)品檢測(cè)。從業(yè)者表示檢測(cè)造假已成“潛規(guī)則”。

3月9日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局工作人員表示：監(jiān)管部門檢測(cè)凍干水果污染物的限量，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB2762）執(zhí)行。其中規(guī)定水果及其制品污染物重金屬鎘最大限量值為0.05mg/kg。

【2】上游廠家被立案調(diào)查

3月15日，云南省楚雄州永仁縣和曲靖市會(huì)澤縣的部分草莓種植農(nóng)戶均表示，不會(huì)使用報(bào)道中提及的農(nóng)藥。

有農(nóng)戶稱，報(bào)道中提到的“超范圍使用的農(nóng)藥”，實(shí)際是給其他農(nóng)作物使用的�！拔覀�?cè)缇筒挥媚切┝�，最基本的意識(shí)我們是有的，不可能用那些毒性強(qiáng)的農(nóng)藥。我們一般只在種植期使用毒性低的農(nóng)藥，采果期禁用�！�

林女士告訴九派新聞，上游廠家已被立案調(diào)查，漳州市長(zhǎng)泰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)公司倉(cāng)庫(kù)內(nèi)涉及重金屬鎘超標(biāo)與超范圍使用農(nóng)殘的原料及成品進(jìn)行登記封存。

林女士提供的采購(gòu)年度合同顯示，2024年8月，福建漳州泰湖谷場(chǎng)食品有限公司花155萬元從福建某食品公司訂購(gòu)了11000kg原味凍干草莓。

她介紹，2024年12月公司出產(chǎn)的加糖凍干草莓檢測(cè)出重金屬鎘嚴(yán)重超標(biāo)，便多次與上游廠家進(jìn)行交涉，對(duì)方以“現(xiàn)行國(guó)標(biāo)未對(duì)凍干草莓有鎘及農(nóng)殘限量要求”為由，拒絕溝通。出于對(duì)食品安全的考量，該公司又對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了農(nóng)藥檢測(cè)，檢測(cè)出29種超范圍使用的農(nóng)藥殘留。

“檢測(cè)報(bào)告出來后，我們意識(shí)到這個(gè)問題沒有想象中那么簡(jiǎn)單，因?yàn)樯婕暗漠a(chǎn)品量非常大，未生產(chǎn)的原料有五噸多，已經(jīng)生產(chǎn)出來的成品有八噸多。產(chǎn)品是有問題的，不能流入市場(chǎng)�！比ツ�8月開始，她多次向當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局進(jìn)行舉報(bào)，卻被以“國(guó)標(biāo)沒有凍干草莓鎘限量標(biāo)準(zhǔn)”“產(chǎn)品過期”等理由拒絕立案。無奈之下，林女士選擇在網(wǎng)絡(luò)上曝光此事，尋求媒體幫助。

“昨天漳州市長(zhǎng)泰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)公司倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行封存，工作人員也告知我，上游廠家被緊急立案處理�！绷峙空f。