近日，2026博鰲健康食品科學大會（FHE2026）于海南博鰲舉辦。期間，飛鶴攜即將上市的新品“飛鶴鮮萃乳蛋白營養(yǎng)粉”榮譽亮相。作為全球健康食品領域的高端交流平臺，博鰲匯聚行業(yè)頂尖力量與前沿視野，飛鶴選擇在此重要場合發(fā)布新品，不僅彰顯了對產(chǎn)品實力的自信，更是在向市場傳遞飛鶴在鮮萃乳蛋白領域的科技突破與堅定布局。

大會期間，飛鶴副總裁、研究院院長張旭光出席分論壇，圍繞飛鶴重點產(chǎn)品及全生命周期戰(zhàn)略發(fā)表《鮮活原料賦能全生命周期營養(yǎng)新時代》的主題演講，他提到：“飛鶴將以嬰配為基石，憑借原料、質(zhì)量、營養(yǎng)、技術(shù)核心優(yōu)勢，布局全生命周期科技引領，邁入全生命周期營養(yǎng)新時代”。而這款即將上市鮮萃乳蛋白營養(yǎng)粉，正是飛鶴踐行這一戰(zhàn)略的核心力作。不僅凝聚了飛鶴7載科研深耕、全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)積淀，更是飛鶴布局乳蛋白領域的關(guān)鍵突破，標志著飛鶴在全齡營養(yǎng)布局上邁出堅實一步。

飛鶴鮮萃乳蛋白營養(yǎng)粉創(chuàng)新性實現(xiàn)乳蛋白品質(zhì)與吸收效率雙重升級。依托嬰配級生產(chǎn)標準，以多重核心技術(shù)構(gòu)筑硬核實力。產(chǎn)品采用了飛鶴全球首創(chuàng)的乳蛋白鮮萃提取科技，通過物理工藝直接從新鮮生牛乳中低溫直取，最大程度保留乳蛋白天然活性，含有人體所必需的9大氨基酸，搭配專利酶解技術(shù)打造小分子乳蛋白，分子量小于一萬道爾頓，遠優(yōu)于羊奶，更溫和更易吸收。依托該技術(shù)，飛鶴斬獲了2025中國乳制品工業(yè)協(xié)會“科學技術(shù)進步特等獎”，以硬核科研實力引領行業(yè)技術(shù)革新；在乳糖處理上，考慮到國人體質(zhì)與中老年胃腸道特點，產(chǎn)品應用了10重膜濾完全分離乳糖技術(shù)，實現(xiàn)真正0乳糖，對乳糖不耐人群極度友好，進一步解決了國人補蛋白難的痛點，而這一0乳糖乳蛋白的突破，也令飛鶴在2026曼谷功能食品健康峰會中榮獲了 “新一代0乳糖乳蛋白創(chuàng)新突破獎”，以技術(shù)創(chuàng)新贏得國際權(quán)威認可。

值得一提的是，飛鶴還深度攜手了優(yōu)質(zhì)合作伙伴微康，將專利益生菌BLa36融入產(chǎn)品配方，與鮮萃乳蛋白核心技術(shù)形成科學互補，進一步強化營養(yǎng)吸收效率，為全家營養(yǎng)提供更全面的解決方案。兩大重磅獲獎技術(shù)加持，疊加微康BLa36益生菌的創(chuàng)新賦能，讓飛鶴更有底氣去重新定義更適合國人的高品質(zhì)蛋白營養(yǎng)。

作為深耕乳業(yè)64載的中國民營企業(yè)，飛鶴持續(xù)在蛋白精深加工領域投入科研力量，著手構(gòu)建覆蓋全生命周期的營養(yǎng)體系。未來，飛鶴將以這款鮮萃乳蛋白為新起點，持續(xù)加大科研投入，深耕乳蛋白領域，堅持引領中國乳業(yè)聚焦蛋白營養(yǎng)，將最有智價比的優(yōu)質(zhì)蛋白真正帶到千家萬戶，助力全民健康。以更具科研實力的產(chǎn)品、更專業(yè)的服務，助力國人營養(yǎng)全面升級，為推動我國健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、守護國人全家健康貢獻民族品牌力量?。ㄍ茝V）